The Best Ever Bircher mysli

The Best Ever Bircher mysli

Tillverkad med nötter, torkad och färsk frukt, mandelmjölk och havregryn, kommer du snabbt att upptäcka varför detta är den bästa någonsin bircher mysli! Bara piska upp natten innan, placera i kylskåpet och du har frukost väntar på dig på morgonen.

så snart vädret vänder, förändras mina frukostbehov! Jag upptäckte först bircher mysli på ett cafe i New York. Jag bestämde mig omedelbart att jag behövde äta detta dagligen så jag skapade mitt eget recept och har varit ansluten sedan! Det är så enkelt, gott och hälsosamt… du kommer att längta efter det hela våren och sommaren.

Vad är Bircher mysli?

Bircher muesli skapades av en schweizisk läkare, Bircher-Brenner. Tydligen serverades han och hans fru en liknande maträtt på en vandring och sedan inspirerades han att servera den till sina sjukhuspatienter. Det serverades ursprungligen som mer av en aptitretare men nu anses det allmänt vara en frukostmat. Jag gillar att beskriva det som en blandning mellan över natten havre och spannmål!

Bircher mysli ingredienser

• rullad havre – bara vanlig rullad havre, inte snabb havre! Ta glutenfri om det behövs.
• chia frön-dessa små frön är packade med fiber, protein och hälsosamma fetter.
• torkade aprikoser-leta efter osvättade aprikoser. Du kan också byta till valfri torkad frukt.
• hasselnötter-jag rekommenderar att rosta dem innan du lägger till skålen för optimal smak! Du kan använda valfri mutter eller frö här.
• färska blåbär-du gissade det… du kan använda vilken färsk frukt du vill! Detta skulle vara gott med hallon,jordgubbar etc.
• mjölkfri mjölk-jag använde mandelmjölk men någon mjölk kommer att fungera.
• raw honey – jag är besatt av manuka honung men rå honung eller lönnsirap fungerar för en antydan till sötma.

hur man gör Bircher mysli:

steg 1: Om du inte redan har gjort det, steka och hugga dina nötter och hugga din torkade frukt.

steg 2: Kombinera alla ingredienser i en murburk eller förseglingsbar Behållare. Rör om för att kombinera och skaka sedan för att se till att allt är väl blandat.

steg 3: Placera behållaren i kylskåp över natten eller i minst 6 timmar.

steg 4: på morgonen, lägg till ytterligare mjölk om du vill ge det mer av en spannmålskonsistens eller njut som det är!

fortfarande inte säker? Här är en steg-för-steg-video som visar hur du gör bircher mysli…

hur man lagrar Bircher mysli

den bästa delen om denna frukost (förutom att den är utsökt!) är att det lagrar så bra! Jag gillar att göra ett par satser åt gången så att jag kan ha flera morgnar med frukost som är redo att äta! Förbered hela receptet enligt anvisningarna och förvara i kylen i upp till 3 dagar. Ju längre du lagrar, desto mer flytande kommer havre och chiafrön att absorbera så att du kan behöva tillsätta mer vätska innan du äter.

Print

gilla det här inlägget? Här är enklare frukostar du kan njuta av:

• hur man gör mysli
• vanilj Chia Pudding
• Apple kanel Granola
• 5 friska över natten havre recept
• mycket Bery Chia Pudding