Strawberry Tarts

Strawberry tarts är en super enkel, färsk frukt behandla som är mycket populära i Skottland. Gör tartlet skal i förväg och montera precis innan du vill tjäna dem: perfektion!

 enkel jordgubbstårta

ursprungligen publicerad 16 juli 2012.

när jag bodde i Skottland och vi skulle gå till bageriet, (vilket var en sällsynt behandling som min mamma vanligtvis bakade allt). Mitt val var nästan alltid jordgubbstårtor, eftersom de var min absoluta favorit!

som Amazon Associate tjänar jag på kvalificerade inköp.

i Storbritannien tillverkar och säljer nästan varje bageri eller tesalong jordgubbstårtor. (Dessa bör verkligen kallas jordgubbstartlets, men av någon anledning är de kända som jordgubbstårtor.)

bagerifönster med jordgubbstårtor i london
Bagerifönster i London

de verkar dock inte vara populära i USA, varför jag gör min egen.

om du har konditorivaror till hands, är de en snap att sätta ihop som en sista minuten-behandling, eller en perfekt, lätt efterrätt till toppen av en sommarmåltid. Naturligtvis kan man göra en stor paj/tårta skal och bara göra en stor jordgubbstårta. Denna version är mycket lättare och mindre arbetsintensiv, men mycket stökigare när du serverar (de båda smakar underbart, men!)

du kan också njuta av denna frysta jordgubbar och grädde efterrätt!

 fryst jordgubbsyoghurt maräng efterrätt med Jordgubbscoulis

alla verkar älska dessa små skönheter, för ärligt talat, hur kan du gå fel med jordgubbar och grädde?

jordgubbstårtor på plattan

jordgubbstårtor

recept av Christina Conte

gör om 24

  • 1/2 snabb och enkel pajbakelse (recept här-fullt recept kommer att göra cirka 48 tårtor)
  • skrovade, tvättade och torkade jordgubbar, helst alla relativt lika i storlek
  • färsk vispad grädde (inget tillsatt socker för att göra dem som de gör i Storbritannien)
  • Maries Jordgubbsglasyr (jag har lagt till länken så att du kan se produkten, men försök hitta den i din butik)

särskild utrustning: tartlet bricka eller tartlet burkar

gör tartlet skal

rulla ut bakverk till ca 1/8 ” tjock och skär lite större än formen eller tenn du kommer att använda. Tryck försiktigt bakverket i formen.

 göra mini tårta bakverk

fortsätt tills tårtorna är gjorda och sticka sedan botten på varje bas med gaffelpinnar. Detta förhindrar att bubblor och upphöjda bakverk förstör tartlets.

att göra en jordgubbe tårta skal

baka vid 375 kcal i 10 till 12 minuter eller tills det är något guldbrunt.

 göra en strawberry tart shells

dessa kan förvaras i en burk i en vecka och fyllas strax före servering.

montera jordgubbstårtorna

fyll basen med vispad grädde.

snälla, för kärleken till allt heligt, använd riktig grädde! Varför göra dessa vackra bakverk om du kommer att förstöra dem genom att använda någon kemisk lastat ”vispad toppning”? Det har inte ens ett riktigt namn, hur kan det vara bra? Och använd inte sprayen i burken heller; det smakar inte detsamma som nypiskad, riktig grädde heller.

 göra en jordgubbstårta

sätt sedan en jordgubbe (eller jordgubbar, beroende på storleken på basen och bären).

 gör en jordgubbssårta

slutligen belägg jordgubben (jordgubbar) med glasyr.

 göra en jordgubbstårta

Ta dah! Det är allt som finns för att göra jordgubbstårtor!

Strawberry tart

Jag är glad att Marie ’ s gör deras med riktigt socker istället för majssirap.

om du undrar Har jag försökt göra min egen glasyr och det smakade hemskt, så det här är en sak som jag köper istället för att göra hemlagad. (Om du inte vill använda Maries glasyr eller inte hittar den, kan du värma lite rödvinbärsjelly och toppa jordgubbarna med det.)

göra större tartlet skal? Lägg till fler jordgubbar.

strawberry tart på plattan

missa inte ett annat recept eller resepost; registrera dig för min gratis prenumeration längst ner.

ingredienser

  • 1/2 snabb och enkel pajbakelse (fullständigt recept på min sida kommer att göra ca 48 tårtor)
  • 24 stora jordgubbar,, skrovade, tvättade och torkade, helst alla relativt lika i storlek
  • 8 oz vispgrädde, vispad
  • 1/2 badkar Maries Jordgubbsglasyr (ingen majssirap i denna glasyr)

instruktioner

  1. rulla ut bakverket till ca 1/8 ” tjockt och skär lite större än formen eller tennet du ska använda.
  2. tryck försiktigt bakverket i formen.
  3. fortsätt tills tårtorna är gjorda och sticka sedan botten på varje bas med gaffelpinnar. Detta förhindrar att bubblor och upphöjda bakverk förstör tartlets.
  4. grädda vid 375 kcal i 10 till 12 minuter eller tills den är något gyllenbrun.
  5. dessa kan förvaras i en burk i en vecka och fyllas strax före servering.
  6. för att göra jordgubbstårtor, fyll basen med vispad grädde och lägg sedan en jordgubbe (eller jordgubbar, beroende på basens och bärens storlek.)
  7. täck sedan jordgubbarna med glasyr.
  8. servera omedelbart eller förvara i kylen tills den är klar att serveras.
näringsinformation:

utbyte: 24servering Storlek: 1
mängd per portion: Kalorier: 288totalt fett: 13gkolesterol: 0mgsnatrium: 0mgkolhydrater: 40gFiber: 0gsocker: 0gProtein: 3g

gjorde du det här receptet?

lämna en recension genom att klicka på 5 stjärnor ovan, i den lila rubriken (ett formulär visas) eller tagga mig på Instagram! 😍

PIN för senare

strawberry tart pin

Christina ’ s Cucina är en deltagare i Amazon Services LLC Associates Program, ett affiliate-annonseringsprogram som är utformat för att ge ett sätt för webbplatser att tjäna reklamavgifter genom att annonsera och länka till Amazon.com.

Leave a Reply

Din e-postadress kommer inte publiceras.