Shroom bloom: här är hur man odlar svampar hemma [watch]
Lockdown tog fram alla slags kulinariska experiment men det finns bara så mycket bananbröd som en person kan baka. Om du vill prova något annat, är vi här för att berätta om att odla svamp hemifrån.
The Guardian publicerade nyligen en artikel med titeln Varför växande svampar hemma är allas nya pandemihobby, med hänvisning till att det är ”lätt att växa visuellt vackert”.
växande svampar hemma
Vad finns det att inte älska? Och det är lätt att börja också. Vi kommer att inkludera en användbar videoguide nedan. GrowVeg varnar dock för att du måste köpa din spawn från en certifierad säljare.
”Don letar efter något i skogen”.
kom ihåg att svampar som mörka och fuktiga odlingsmiljöer. En källare skulle vara perfekt, men en mörk fläck under diskbänken skulle fungera lika bra.
även om du inte behöver vara en växtviskare (eller svampviskare, för den delen), bör det noteras att det är svårare att odla dina egna svampar än att odla något annat.
titta på: hur man odlar svamp hemma
Alternativt kan du också odla svampar från butiksköpta svampar, så länge det köptes från en ekologisk butik, enligt Slick Garden.
för att odla svamp igen måste du göra halmströ genom att fylla en behållare med vatten och suga halm i några dagar. Du kan också använda hamster sängkläder och strimlad kartong.
när du är klar följer du instruktionerna här. Växande svampar från början kommer att bli lite svårare, och du behöver färsk kaffegrund – cirka 2,5 kilo värt.
du behöver också en ren blandningsskål och en behållare för att odla ’shrooms i. När allt är klart, rekommenderar GrowVeg:
- blanda din spawn i skålen, fördela den jämnt innan du laddar den i din odlingspåse eller behållare, som du stänger tätt.
- sticka fyra lufthål i påsen.
- placera din väska / behållare på en varm (18-25 grader Celcius) mörk plats som ett luftskåp, under en säng eller i ett skåp i ett uppvärmt rum.
- titta på dina shrooms växa.
- Använd denna metod för att odla ostronsvampar, portobellos, shiitakes och mer.
titta på: växande svamp i en hink
Läs nu: Sourdough-framgång: London-kvinnan förvandlar lockdown-bröd till bageri