Rose Sirap Recept / Hur man gör Rose sirap hemma
brukar du köpa Gulab Sharbat eller Rooh Afza Sharbat för att smaka dina drycker? Huvudinnehållet i alla dessa koncentrat är rosensirap. Som du enkelt kan förbereda Rose Sirap Recept hemma.
Rose sirap är ett mångsidigt smakämne. Vi använder det så många drycker – Lassi, Thandai, Rose Sharbat, Gulkand Shake, Rose Milk Shake, Coconut Rose Drink, etc. Det används också för att smaka godis som Rose Sandesh, Rajbhog, etc. Det är också allmänt används som en toppning för Kulfi och glass.
det bästa med att förbereda detta recept hemma är att du vet att det är fritt från konserveringsmedel. På att förbereda det hemma är du också säker, att det är ren ros Sirap Recept. Att den har framställts av äkta rosblommor. Och ingen konstgjord väsen har lagts till den. Denna sirap lägger inte bara till den härliga doften av ros till ditt recept. Men det fungerar också som ett kylmedel under den varma sommaren.
hur man gör ros sirap hemma?
för en läcker, aromatisk sirap använd alltid färska kronblad av rosen. Torkade kronblad ger inte det önskade resultatet.
om du förseglar denna sirap i en lufttät glasflaska och förvarar den i kylen. Det kan stå i ungefär ett år. Sockret i sirapen tenderar att kristallisera vid kylning. Om du vill lagra den länge. För att förhindra att socker kristalliserar kan du använda citronextrakt eller citronsyra eller båda.
här är receptet på aromatisk hemlagad rossirap som ger mjuk smak till många recept.
Skriv ut recept
Rose Sirap Recept
ingredienser
för Ros Sirap Recept
- 1 kopp rosenblad (Brasilien) av röd ros
- 3 kopp vatten (Spanien)
- 4 kopp socker (Spanien))
instruktioner
hur man gör Rose sirap
-
tvätta och rengör rosenbladet i rinnande vatten.
-
i en bred panna sätta tätt packade 1 kopp rosenblad och täck med 3 kopp vatten. Lämna detta över natten eller åtminstone i 6-8 timmar.
-
nästa morgon tillsätt socker till rosenbladet och vattenblandningen och rör om på låg värme tills sockret löses upp.
-
när den är upplöst, öka värmen och låt den koka och koka tills den är förtjockad till en trådkonsistens.
-
för att kontrollera om sirapen har nått 1 strängkonsistens placera en droppe sirap mellan tummen och pekfingret och flytta sedan fingrarna bort från varandra, du kommer att se en bildning av tjocka 1 strängar. Detta innebär att sirapen är klar. Ta bort pannan från värmen och håll den åt sidan.
-
ta en annan panna eller en skål och lägg en stor sil med ren muslin eller ostduk på silen. Du kan direkt fodra pannan med trasan men sil rekommenderas så att rossirap inte faller i pannan under silning.
-
häll rosensirap med rosenblad i skålen med en tunn ostklaff, fodrad över en sil och samla sirapen i botten.
-
när den maximala sirapen har spänts ut, samla försiktigt kanterna på muslinduken och sila balance rose sirap försiktigt och pressa tyget.
-
kyl sirapen vid rumstemperatur och förvara i en lufttät glasflaska och kyl i kylen för senare användning.
prestation
-
du kan använda denna sirap för att göra rosdrycker, skakningar, Falooda, Kulfi, glass etc.