Risodlingsinformation Guide

Risodlingsinformation Guide

Risodlingsguide:

introduktion av risodling:

ris är ett spannmål som tillhör gräsfamiljen Graminae och är infödd till deltorna i de stora asiatiska floderna, Ganges, Chang (Yangtze) och Tigris och Eufrat. Risväxten växer från 2 till 6 ft lång, med en rund, ledad stam, långa spetsiga löv och ätbara frön som bärs i det täta huvudet på separata stjälkar. Ris är en av de mest odlade spannmålsgrödorna i Indien såväl som i asiatiska länder och en basdiet i en stor del av Indien. Indien är ett viktigt centrum för risodling och konsumtion. Indien står i den andra positionen efter Kina i produktionen av ris. Metoder för odling av ris skiljer sig mycket i olika regioner, men i de flesta asiatiska länder, inklusive Indien, praktiseras fortfarande de traditionella handmetoderna för odling och skörd av ris. Modernt jordbruk av ris startade i de flesta länder som drastiskt minskade arbetsproblemen och kostnaden för odling. Det finns maskiner tillgängliga från plantering till skörd av risgrödan. Vissa delar av indiska landsbygdsområden är fortfarande beroende av de våta bufflarna för markberedning och arbetskraft i plantage och skörd. Människor förvirrar ofta med paddy och ris. Ris, när det fortfarande är täckt av det bruna skrovet, är känt som paddy. Risfält kallas också risfält eller risfält. Södra Indien konsumerar mer ris än någon del av Indien. Ris kan användas för att producera riskliolja från skalet förutom att använda i vanligt kulinariskt syfte. Det finns många sorter av ris som odlas över hela Indien. Med en korrekt inlämnad förvaltningspraxis och bevattningsanläggning skulle risodling vara lönsamt på kort tid. I Indien odlas ris i Rabi och Kharif årstider. Men i vissa delar av Indien odlas ris 3gånger årligen.

näringsvärden och hälsofördelar med ris:

följande är hälsofördelarna med ris.

• ris är en bra energikälla.
• ris är en kolesterolfri mat.
• ris hjälper till med blodtryckshantering.
• ris hjälper till att förebygga cancer.
• ris hjälper till att förebygga hudproblem.
• ris kan också hjälpa till att förebygga kronisk förstoppning.
• riskliolja stöder kardiovaskulär hälsa.
• ris är en bra källa till niacin, vitamin D, kalcium, fiber, järn, tiamin och riboflavin.

  

vanliga / lokala namn på ris i Indien:

Chawal (Hindi), Biyyamu (Telugu), Pacharisi (Tamil), Pachari (Malayalam), Akki(Kannada), Chaal(Bengali), Taandul (Marathi), Thando (Konkani), Chaula (Oriya), Chawal (Punjabi), Chawal (Gujarati).

Stora Risproduktionsstater I Indien:

Västbengalen, Uttar Pradesh, Andhra Pradesh, Telangana, Punjab, Bihar, Orissa, Chhattisgarh, Assam, Tamil Nadu, Haryana, Kerala.

förbättrade / Hybrid sorter av ris:

det finns tusentals sorter av hybrid sorter av ris finns, kontakta din lokala frö tillverkare för hög avkastning, sjukdomsresistent och som lämpar sig för din region.

Klimatkrav för risodling:

Paddy kan odlas under mycket varierande förhållanden av höjd och klimat. Ris kan odlas så högt som 3000 m (Genomsnittlig havsnivå). I grund och botten kräver risgrödor heta och fuktiga klimatförhållanden för framgångsrik odling. Risgrödan är lämplig för de regioner där riklig vattenförsörjning, högt fuktigt och långvarigt solsken är tillgängligt. Den ideala temperaturen som krävs under hela grödans livstid varierar från 20 C till 40 C. risgrödan tål dock temperaturen upp till 42 C.

Läs: kluven ympning i växter.

jordkrav för risodling:

ris kan odlas på en mängd olika jordar som silter, lerjord och grus och tål sura såväl som alkaliska jordar. Men djupa bördiga (rik på organiskt material) leriga eller leriga jordar som lätt kan pölas i leran och utveckla sprickor vid torkningsförhållanden anses vara idealiska för odling av risgrödor.

förökning i risodling:

förökning sker genom frön.

odlingsmetoder i risodling:

det finns 4 odlingsmetoder som praktiseras i paddyodling.

• Sändningsmetod: i denna metod sås frön för hand och denna metod är lämplig i områden där jorden inte är bördig och marken är torr. Detta kräver minimal arbetskraft och insatsvaror. Denna metod ger mycket mindre avkastning jämfört med andra såddmetoder.
• Borrmetod: i denna metod kan plöjning av mark och sådd av frön utföras av 2 personer. Denna såmetod är mestadels begränsad till halvön i Indien.
• Transplantationsmetod: Detta är den mest praktiserade metoden och detta följs i regioner där jorden har god fertilitet och riklig nederbörd/bevattning. I dessa metoder sås paddyfrön i plantskolor. När frön är grodda och plantor upprotas (vanligtvis kommer detta att hända efter 5 veckor), kan dessa plantor transplanteras i huvudfältet. Denna metod kräver tungt arbete och insatser. Denna metod har visat sig vara den bästa avkastningsmetoden.
• japansk metod: högavkastande sorter kan inkluderas i denna metod och som kräver en stor dos gödselmedel. Frön bör sås på upphöjda plantskolor och bör transplantera plantorna i rader. Weeding och fertigation bör utföras enligt schema. Denna metod antas framgångsrikt för högavkastande hybridgrödor.

fröval i risodling:

fröval i paddyodling spelar en viktig roll för att få ett ordentligt utbyte av grödan. Jordbrukare rekommenderas att välja frön av bästa kvalitet för att höja de friska plantorna.

följande är stegen som måste följas när du väljer frön för kvalitet.

• det valda fröet bör tillhöra den rätta förbättrade högavkastande sorten, som föreslås odlas.
• det valda fröet ska vara rent och fritt från blandningar av andra frön.
• det valda fröet ska vara fullt moget, välutvecklat och fylligt i storlek.
• det valda fröet ska vara fritt från tecken på ålder eller dålig lagring.
• det valda fröet bör ha en hög groddkapacitet för att få högre avkastning.

Obs: innan fröna sås i fältet bör de behandlas med fungicider för att skydda fröet från jordfödda svampsjukdomar och också för att ge ett boost till plantorna.

fröbehandling vid risodling:

paddyfrön ska behandlas med Agrosan @ 100 g/50 Kg frön för att förhindra fröburna sjukdomar. De obehandlade högavkastande sorterna av ris bör blötläggas i 12 timmar i en lösning av vätbar ceresan (0,1%). Efter detta, se till att torka ordentligt i skuggan innan du sår i fältet eller plantskolan.

markberedning, sådd i risodling:

de viktigaste systemen som följs vid risodling är ’torr’, ’halvtorr’ och ’våt’. I grund och botten beror de torra och halvtorra odlingssystemen på regn och har inte kompletterande Bevattningsanläggningar medan risskörden i våtodlingssystem odlas med säker och riklig vattenförsörjning antingen genom regn eller genom bevattning.

• torrt och halvtorrt system: för detta system av risgrödor ska fältet ha bra tilth som kan uppnås genom att ge ett par Plogar & harvning. Arkiverad bör kompletteras med gårdsgödsel (FMY) / kompost fördelad jämnt 2 veckor till 4 veckor före sådd eller plantering. Fröna bör sås antingen genom sändnings-eller borrmetod och linsådd skulle hjälpa till med ogräsrensning och interkulturell verksamhet. Rad till radavstånd vid borrsåddmetod är 20 cm till 25 cm.
• Våtsystem: när man följer detta system för odlingsmetod bör marken plöjas noggrant och pölas med 3 cm till 5 cm stående vatten i fältet. Det ideala djupet av puddling visar sig vara cirka 10 cm i lerjord och lerjord. Marken bör jämnas efter puddling för att underlätta en jämn fördelning av vatten och gödselmedel. Paddyfrön bör sås efter spridning eller plantor av ris bör transplanteras i huvudfältet.

Fröhastighet vid risodling:

fröhastigheten beror på vilken sort och metod som följs. Utsädeshastigheten för direktsådd genom sändning är 90 till 100 Kg/ha och genom dibbling är den 70 till 75 Kg/ha. Välfyllda och livskraftiga frön bör användas och lättare frön som flyter på en lösning av vanligt salt bör avvisas.

skadedjur och sjukdomar i risodling:

här är informationen om ris skadedjur och sjukdomar.

bevattning i risodling:

med vattenbrist blir en viktig fråga inom jordbruket, redan finns det studier pågår droppbevattning för paddy odling. Men det populära systemet med Risintensifiering” SRI ” – metoden använder cirka 120 till 150 lakhs liter per hektar för att producera 7 ton ris. Under den inledande perioden kräver risfältet riklig vattenförsörjning, särskilt i våtmarker. Vattenförsörjningen bör minskas regelbundet innan skörden skördas.

interkulturell verksamhet inom risodling:

vid risodling föredras mekaniska eller manuella ogräsmetoder. Se till att ha risfältgräs fritt upp till 45 efter sådd av fröna. Weeding med en hak eller roterande weeders bör bäras.

gödsel och gödselmedel i risodling:

eftersom risskörden svarar mycket bra på gödsel och kemikalier är det viktigt att fo för korrekt gödsel och gödselmedel vid paddyodling.

• Gårdsgödsel/kompost: 10 till 15 vagnar.
• kväve: 100 till 150 Kg/Ha.
• fosfor: 50 till 60 Kg P2O5 / Ha.
• Potash: 40 till 50 Kg KO/Ha.
• Zinksulfat: 25 Kg / Ha.
• grön gödsling grödor: Sanai, Dhaincha och Moong/Urad.

skörd i risodling:

skörd i tid är viktigt för att undvika att korn kastas i risodling. Det senare skedet av kornmognad är en uttorkningsprocess och mognad påskyndas när vatten dras ut från fältet vid risskördens härdningsstadium. För skörd rekommenderas tidiga eller medelstora sorter, 26 till 30 dagar efter blomningen och 36 till 40 dagar efter blomningen vid höga sorter. Fält paddy ska skördas när fukthalten i riskornet är 20 till 25 %. Gradvis torkning bör utföras i skuren för bättre återhämtning.

avkastning i risodling:

avkastningen beror på många faktorer som Sort, jordtyp, odlingsmetod och jordbruksförvaltningsmetoder. Med god variation kan ett genomsnittligt utbyte på 2500 kg/ha uppnås. Utbytet av ris i Indien är mycket lägre än produktionsavkastningen i några andra asiatiska länder.

Information om: Basmati risodling.

Information om: HF Ko fakta.