Röd chutney Recept för masala dosa / hur man gör röd chili vitlök spridning för Mysore masala dosa / Kempu chutney för masale dos
kryddig röd chutney för Mysore masala dosa förklaras med steg för steg bilder och en video. Denna röda chutney-spridning bereds med röd chili, korianderfrön, kumminfrön, curryblad, vitlök och salt. Chili vitlök röd chutney ger en speciell smak till masala dosa och detta är ett hotell stil röd chutney Recept.
du kan hitta många frukostrecept på vår hemsida. Om du letar efter fler dosa recept sedan kontrollera vår menthe dos, neer dos, masala dos, heerekai dos eller ridgegourd dosa, ostmassa dosa, rava rotti eller dos, benne dos, bele dos eller dal dosa, set dos och helvete dosa eller godhi doserecipes.
denna röda chutney är ett mycket enkelt hotellstil chutney Recept. Denna chutney ger unik smak till masala dosa och förbättrar smaken.
om du letar efter fler chutney Recept sedan kontrollera min doddapatre chutney, kadle-uddina bele chutney, kryddig grön chutney, urad dal chutney, vattenmelon-skal chutney, vitlök chutney, korianderblad chutney, ridgegourd peel chutney, brahmi chutney och Rädisa chutney.
jag har gjort en video på detta recept med Kannada berättelse, som jag har inbäddat det nedan. Vänligen ta en titt.
Beredningstid: 35 min
tillagningstid: 0 min
Serverar: 4
ingredienser: (mätning kopp används = 240ml)
- 10 byadgi chili (mindre kryddiga)
- 1 glödlampa vitlök
- 2 tsk korianderfrön
- 2 tsk kumminfrön
- få curryblad
- 1 tsk salt eller enligt din smak
instruktioner för att göra röd chutney för masala dosa:
- ta alla ingredienser enligt mätningen. Du kan ersätta vitlök med lök eller 1/4 tsk asafoetida.
- Blötlägg röda chili i varmt vatten i 30 minuter. Observera att blötläggning av röda chili är valfritt. Det gör slipprocessen lätt.
- ta blötlagda chili i en mixie-burk. Lägg i skalad vitlök. Du kan ersätta vitlök med lök eller asafoetida (hing).
- lägg i koriander och kumminfrön.
- tillsätt också curryblad och salt.
- tillsätt i erforderligt vatten lite efter lite. Du kan använda chili blött vatten.
- mala det till en slät pasta. Använd det som en spridning för masala dosa.
kära läsare, Vi har en Kannada-version av detta recept. Klicka här för att läsa detta recept i Kannada.