ost rullar
-
blanda 1 burk reducerad grädde och löksoppa i en skål. Tillsätt riven ost och blanda igenom.
-
om du inte gillar skorpor på bröd, klipp av dem nu – det här är valfritt. Sprid varje skiva med smör eller margarin.
-
sprid två tredjedelar av den obutterade sidan med en uppbyggd dessertsked av ostblandning. Rulla upp tätt så att fyllningen inte rinner ut.
-
placera på en plåt och grädda i 180 C C ugn i 12 till 15 minuter eller tills gyllenbrun.
-
låt svalna i 5 till 10 minuter innan servering.
Tips: Du kan montera i förväg och hålla täckt med en fuktig kökshandduk eller i en stor plastbehållare i kylskåp redo för matlagning efter behov. Ostrullar kan serveras med en chutney.
en alternativ version av detta recept är att ändra den reducerade grädden till förångad mjölk. Lägg den förångade mjölken i en kruka, rör om löksoppblandningen och låt sjuda under kontinuerlig omrörning. När blandningen tjocknar något, tillsätt i riven ost och fortsätt att blanda tills den smälts. Ta bort detta från värmen och kyla blandningen. När det är kylt, linda i bröd som vanligt.