muffins med hjärtan i mitten

muffins med hjärtan i mitten

här är ett speciellt, ätbart sätt att visa din kärlek! Dessa muffins med hjärtan i mitten är roliga att göra och dela på Alla hjärtans dag eller någon dag på året! Gjord med en fuktig vit kaksmet och smeten efter eget val för hjärtan och toppad med en rik, krämig smörkräm, har dessa muffins speciella hjärtformer som väntar på att skivas in!

att göra muffins med hjärtan inuti är enkelt men kräver bara några extra steg. De extra stegen är:

• gör en extra smet.
• skär hjärtan ut.
• Tucking hjärtan inuti cupcake smeten.

använd två smeter

du behöver två tårtbitar i kontrasterande färger för att göra dessa muffins. Jag inkluderar min vit kaka recept för muffins nedan. För hjärtan använde jag ett recept på röda sammetmuffins. Använd gärna ditt favoritrecept för röd sammet eller ta en genväg och använd en boxad kakmix.

för hjärtan behöver du ett enda lager 8 tums tårta. För cupcake smeten behöver du tillräckligt för att göra ett dussin.

HJÄRTMUFFIN färgkombinationer

det är början av februari, så jag kände mig som att göra ett klassiskt rött hjärta och vita muffins och frostning. De vita muffins och glasyr definitivt gör den röda pop.

jag dör för att göra rosa hjärtan med chokladmuffins. För att jag kan använda min vita cupcake smet för hjärtan tillsammans med lite karamellfärg för att göra det rosa och en Choklad cupcake mix! Du kan verkligen göra någon färg hjärtan, muffins och glasyr du gillar!

FROSTING AND DECORATING YOUR HEART CUPCAKES

My buttercream är den perfekta söta, rika toppningen för dessa dessa mjuka muffins. Jag älskar den vackra vita färgen, men du kan också lägga till matfärgning för att få önskad färg.

för att hålla dekoreringen enkel och söt, skopar jag glasyren med en glassskopa och fyller den helt enkelt med kvarvarande röda sammetsmulor. De har en enkel, modern look till dem och som råkar vara super lätt att skapa!

om du vill kan du Pipa glasyr på att använda din favorit tips och lägga till godis hjärtan eller strössel!

om hjärtan inuti

när du har gjort din hjärtkaka smet är det viktigt att låta det svalna helt innan du skär ut hjärtan. Använd en 1 tums hjärtformad kakskärare.

du vill göra ett litet märke på framsidan av dina cupcake liners så att du vet var du ska klippa hjärtan. Jag använder en markör och placera en liten liten linje på Fronter av mina liners och placera alla mina hjärtan i samma riktning.

hur man gör muffins med hjärtan i mitten

1. börja med att göra dina hjärtan. Gör kakans smak och recept efter eget val (från början eller boxad). Jag gillar att laga min för minsta bakningstid. Du vill definitivt inte överkoka dem.
2. Ställ kakan åt sidan och låt den svalna helt. När du har svalnat, skär ut hjärtan.
3. nästa, rad din cupcake tenn med liners. Använd en markör för att göra ett litet märke på framsidan av varje muffinsfoder. Detta hjälper dig att veta vilken riktning hjärtan står inför.
4. gör den vita cupcake smeten och fyll varje kopp ca 1/3 full. Placera ett hjärta inuti varje muffin och se till att hjärtan står upprätt och rör vid botten. Sked försiktigt en extra smet runt hjärtan. Topparna kommer att toppa ut före och efter att de bakar. Det är bra eftersom de kommer att bli täckta med glasyr!
5. baka muffinsna i 10-12 minuter och överför sedan muffinsna till ett trådhylla för att svalna.
6. Förbered den enkla smörkrämen. När muffinsna har svalnat, använd en glassskopa och toppa varje muffin med en ”scoop” av glasyr. Topp med röda sammetskaka smulor.

dessa muffins med hjärtan i mitten är så roliga att göra och äta! Du kan berätta för folk vad som finns inuti i förväg, men jag tycker det är kul att berätta för dem var de ska klippa och se deras reaktioner på överraskningshjärtat inuti! Gör dem till Alla hjärtans dag, mors dag eller någon dag du känner för att göra några speciella muffins!

FÖR MER ALLA HJÄRTANS/CUPCAKE RECEPT, PROVA MIN:

• vit choklad COOKIE deg tryffel
• BUTTERSCOTCH CREAM CHEESE CUPCAKES
• BOSTON CREAM PIE CUPCAKES

Skriv ut