Moist Banana Loaf without Oven

finns det något bättre än doften av kaminens bakade bananbröd? Det finns naturligtvis! Att äta varm bananbröd direkt från pannan, det är bättre än så! Även om bakning definitivt är något jag gillar att göra men jag har inte alltid tid att göra det. Jag vill ha bananbröd ibland, och jag vill se bananbröd nu. Jag är glad att säga att jag har svaret, och det är väldigt gott. Detta enkla bananbrödrecept har väldigt få ingredienser att sätta ihop. Mycket mogna bananer gör det bästa fuktiga, ömma och bananfyllda bananbrödet.

VAD DET ÄR INGEN BAKA BANAN LIMPA?

bananbröd är ett av de enklaste att lära sig recept. Det är känt som” snabbt bröd ” och därför är det syrat istället för jäst men använder kemisk jäsning. Det är också mycket snabbt och enkelt att göra. Du vill börja med riktiga mogna bananer för att göra det bästa bananbrödet. Det bör inte kastas ut alltför mogna bananer. Spara dem för att göra bananbröd genom att förvara den i frysen. Helst vill du använda svarta och mycket mjuka bananer. Den mest koncentrerade smaken av banan och naturlig sötma är mycket mogna bananer. Dessa No bake banana loaf är snabba och enkla att förbereda. Den mogna banans sötma hjälper receptet att bara sötas av frukt, så det finns lite behov av att lägga till sötningsmedel. Att lägga till några russin eller nötter i detta recept är också en stor faktor. Du är välkommen att lägga till dem! Glad bakning!

VAD DEN ÄR GJORD AV?

bananbröd är gjord med enkla ingredienser. Du behöver en övermogen banan, helst en mängd ” lakatan.”Vi använder lakatan bananer, eftersom de huvudsakligen odlas på Filippinerna. Lakatan eller” Lacatan ” bananer kännetecknas av sin doft och söta, fasta konsistens när de är mogna. Lakatan bananer rankas som några av de högsta kvalitet banan sorter, ibland gynnas som desserter, i motsats till populära cavendish eller latundan sorter. Egenskaperna hos lakatan-bananer inkluderar ett ljust orange till gult utseende när det är helt moget. De mogna frukterna har blivit starkt aromatiska och fasta med en massastruktur som är sötare än de flesta banansorter. Om du inte har riktiga mogna bananer kan du enkelt riva dem i ugnen eller pannan. För att mogna dina bananer, lämna huden på och baka eller koka i ca 40 minuter i medium värme. Låt ugnen eller pannan svalna de mogna bananerna innan du gör ditt bananbröd.

när du har en mogen banan, skala av huden och lägg bananerna i en skål. Mosa bananerna väl med en potatismaskare eller en gaffel. Tillsätt hela ägg, vanilj och olja till de mosade bananerna och blanda väl med användning av trådvisp. Tillsätt brunt socker och blanda väl tills sockret har integrerats helt. I en sil kombinerar du allmjöl, bakpulver och salt och siktar ihop på en bananblandning. Blanda dem med din trådvisp en gång helt siktad. Placera pergamentpapperet på din limpanna längst ner på pannan. Detta kommer att hjälpa till att ta bort bananbrödet lätt. Se till att storleken på ditt pergamentpapper är exakt densamma som din limpanna. Överför blandningen av bananbrödet eller smeten till limpannan och knacka på den på bordet tre gånger för att släppa ut luftbubblorna. Förvärm den djupa pannan i minst 3 minuter. Pannan måste vara tillräckligt bred för att passa in i din limpanna ordentligt. Efter förvärmning, placera limpannan inuti den djupa pannan och täck med locklock och koka i 45 minuter eller tills det är väl kokt. För att ta reda på om bananbrödet är helt klart kan vi använda en tandpetaretestare. Sätt in tandpetaren i mitten av din bananbröd. Om det blir rent är din bananbröd perfekt. Låt det svalna lite. Kör din kniv på sidokanterna på brödet för att enkelt ta bort bananbrödet. Vänd limpannan upp och ner och ta bort pannan långsamt. Ta bort pergamentpapperet och tryck försiktigt på bananbrödet för att hjälpa till att platta toppen av din bananbröd. Vänd sedan upp och ner igen och skiv bananbrödet till önskad storlek. Din bananbröd är redo att serveras. Glad matlagning!

fuktig bananbröd utan ugn

portioner portioner

ingredienser

  • 4 bit övermogen banan (lakatan)

  • 2 bitar ägg

  • 1 1/4 kopp allmjöl

  • 3/4 kopp brunt socker

  • 1 tesked bakpulver

  • 1/4 tesked salt

  • 3/4 kopp olja

  • 1 tesked vanilj

Vägbeskrivning

  • skala av huden på banan och placera den på en skål. Mosa de mogna bananerna med gaffel eller en potatismaskare.
  • tillsätt två hela ägg, olja och vanilj och blanda väl. Tillsätt mörkt brunt socker och blanda tills sockret är helt smält.
  • kombinera alla ändamål mjöl, bakpulver och salt och sålla till banan blandning. Blanda väl tills det är helt införlivat.
  • överför bananblandningen eller smeten till en limpanna med pergamentpapper på botten av pannan. Tryck på limpannan tre gånger för att släppa ut luftbubblor.
  • Förvärm pannan i 3 minuter. Placera brödet i pannan och koka det på låg värme i 45 minuter eller tills det är klart.
  • placera en tandpetare i mitten av bananbrödet för att kontrollera om brödet redan är helt kokt. Om det kommer ut rent är det en lyckad tårta.
  • ta bort brödet från pannan och låt det svalna lite. Kör en kniv runt kakans kant för att enkelt ta bort brödet. Vänd upp och ner kakan för att ta bort den från pannan. Ta bort pergamentpapperet och vrid det igen.
  • skiv kakan på önskade storlekar. Servera och njut!

anmärkningar

  • pergamentpapper måste skäras exakt storleken på botten av limpannan för att undvika deformering eller ojämnt utseende på kakans sidokanter.
  • Lägg till några nötter eller russin eller kanel i detta recept och gör din bananbröd mer fantastisk.

Leave a Reply

Din e-postadress kommer inte publiceras.