maskros blomma te recept
som barn, vi brukade hjälpa vår mormor att plocka örter och växter för att torka och hålla för vintern för att göra te. Hon skulle alltid göra något av ingenting som denna enkla, men välsmakande rosmarin & citronvatten.
på något sätt var det inte förrän jag var lite vuxen och vi spenderar somrarna backpacking, som jag upptäckte (till min stora överraskning!) att du kan göra te från färska blommor, löv och örter också!
vid denna tidpunkt tänker du förmodligen: ’Vad fan, jag visste inte ens att du kan göra te från något annat än bara en tepåse!’Ja, jag vet, min barndom var lite annorlunda för de flesta … i min ålder …
om du har haft min Iced persika te, jag är säker på att du kommer att älska detta recept också!
anledningar att dricka maskros te
vid denna tidpunkt kanske du också tänker, varför även dricka maskros te. Tja, här är några punkter som kan göra detta lite tydligare:
det finns gott om maskrosblommor runt från början av mars till sensommaren och de flesta betraktar dem som ett ogräs. Du kommer att känna dig ganska självbelåten att veta att du kan göra te från blommorna och spara lite pengar och en resa till en specialist växtbaserade butik!
te tillverkat av maskrosblommor är ganska känsligt och det är väldigt lugnande för magen.
det är mycket säkert sätt att börja dricka örtte. Du kan göra maskrosteet lite starkare om du vill, genom att lägga till fler blommor (eller införa blommorna lite längre), men jag tycker att den delikata smaken är en stor förändring från ett traditionellt svart te och det är mycket sällan bittert, till skillnad från andra teer.
mer dryck recept
- iskaffe>>
- mjölk bubbla te >>
- turkiskt äppelte >>
- Iced grönt te >>
- Cherry Tea >>
hur du förbereder dina maskrosblommor
först och främst se till att du samlar dina maskrosor från ett rent, icke-bortskämd område. Detta kan vara din egen trädgård, äng eller landsbygd.
akta dig för att plocka blommorna från vägsidor, ofta besökta delar av din lokala park eller ängar bredvid kommersiella gårdar eller var som helst där du tror att maskrosorna kan ha blivit bortskämda av polution.
plocka hela stjälkar som en plocka en bukett blommor och ta dem hem. Det du håller dina blommor upp och ner, eventuella buggar eller små varelser kommer att falla ut naturligt och du kommer inte att sluta med dem i ditt te.
hur man gör din maskros te
men, att komma tillbaka till frågan om maskros te, låt mig dela med dig hur lätt är att göra denna blomma te recept.
plocka ut de gula och vita blomstammarna och lägg dem i tekanna eller en sil. Häll kokande vatten över dem, låt ingjuta och tillsätt några droppar citronsaft och honung om du vill.
något sött att gå med din maskros te
- citron duggregn muffins >>
- björnbär & Yoghurtmuffins >>
- italiensk Citronbiscotti >>
- rabarber & Yoghurtbricka baka >>
maskros blomma te recept
Skriv ut recept
ingredienser
- handfull maskros blomma tips mer om du vill att ditt te ska vara starkare
- 500 ml kokande vatten
- 1/2 tsk honung efter smak
- citronsaft efter smak
instruktioner
-
samla en handfull maskros blomma tips och ta bort dem från de gröna delarna. Lägg i en tekanna eller i en större sil.
-
koka vatten och häll över maskrosblommorna.
-
låt infusera i 5-6 minuter.
-
ta bort maskrosblommorna genom att hälla över en annan sil eller ta ut silen med blommorna.
-
tillsätt lite honung och citron efter smak. Maskrossmaken är ganska känslig, så överdriv inte den med de extra smakerna.