Masala sockermajs recept / kryddig sockermajs chaat | majs chaat recept

februari 3, 2022

Masala sockermajs recept

09 september Masala sockermajs recept

postat på 15:34hin Snacks/Street Food av blessmyfoodbypayal

delning är omtänksam!

Senast uppdaterad den 12 augusti 2021 av blessmyfoodbypayal

Masala sweet corn Recept | spicy sweet corn chaat | corn chaat recept med stegvis bild-och videometod.

VAD ÄR CORN CHAAT ?

kokta korn sauterade i smör och kryddat med spännande kryddor gör detta tunga stickande chaatrecept som kallas corn chaat.

söta majs mellanmål Recept indiska

bland alla recept gjorda med sockermajs är detta det näst mest älskade receptet efter rostad majskolv.

och om man talar om den nuvarande är detta mest populärt, särskilt bland barn.

även om det inte säljs på alla hörn och hörn av staden, men det behandlas som ett gatamatrecept.

du hittar det mest i köpcentra och biografer.

tillagningsmetoder

Här har vi gjort det genom att koka kornen medan gatuförsäljare gör det genom att ånga kornen.

en stor streamer placerad på bäraren är alltid laddad med kornen som blir ångade.

när kunden går till dem för att köpa liktornar, de bara ta lite av streamer, blandar några kryddor, pressa citron och servera varm.

och det ska noteras att de traditionellt serveras i engångspapperskoppar tillsammans med engångsskedar.

Masala sockermajs recept

serveringsförslag

hittills har vi alltid köpt det och ätit utifrån och för första gången gjort hemma.

efter att ha ätit en stor del blev lite kvar och tänkte på att konsumera dem senare.

notera, Vi kryddade inte det i delar och gjorde dem redo på en gång.

insåg att den vänstra delen blev ganska fuktig, förmodligen blir den utsatt för luft och förblev i smörbeläggning och fuktig på grund av citron.

så det föreslås antingen att avsluta det på en gång omedelbart efter att ha gjort eller säsong bara den del som du tänker använda.

veganska alternativ

den enda mejeriprodukten i detta recept är smör.

för att göra det veganvänligt, använd antingen vegansmör eller olja.

även om olja inte kommer att ge den typiska smaken och aromen, som vi får från mejerismör.

så gå för det innan de lämnar gårdarna, eftersom det är tillgängligt endast under monsunsäsongen, pågår i Indien.

se även

Paneer tikka recept
Malai soya chaap recept
chili soya chaap
Cajun potatis med majonnäs recept

stegvis bildrecept

ta en panna och tillsätt vatten och salt i den.
sätt pannan på värme och låt vattnet koka först.
tillsätt majs och låt dem koka i 10 minuter.
efter kokande avlopp vatten från liktornar.
överför majs i en kastrull och tillsätt smör.
fräs i ca 2 minuter på medelvärme. Smör smälter och blandar väl med majs.
överför kornen till en skål.
tillsätt rött chilipulver, chaat masala, salt, svartpeppar och citronsaft.
ge dem en blandning och smak. Justera kryddan, om det behövs.
Masala corns är redo.
de smakar bäst om de serveras varma.

Njut

anmärkningar

du kan använda smör, saltat eller osaltat.
var medveten när du tillsätter salt eftersom salt tillsätts medan du kokar, det kan vara i ditt smör och extra läggs också till.

Masala sockermajs recept-receptkort