kornvatten, hur man gör kornvatten

kornvatten, hur man gör kornvatten

kornvatten är en traditionell, hälsosam och kylande dryck gjord med bara 2 huvudingredienser korn och vatten. Detta är en utmärkt kylnings-och hydratiseringsdryck som konsumeras i många delar av världen. Låt oss nu lära oss hur man gör kornvatten traditionellt som inkluderar spis, tryckkokare och instant pot-metoder.

stift

kornvatten görs genom att blötlägga kornet i vatten i några timmar och sedan sjuda det i tillräckligt med vatten och sedan smaka det med citron vilket är rent valfritt. Det anses vara en av de uppfriskande och närande dryckerna.

om kornvatten

kornvatten är en hälsosam och kylande dryck som görs genom att koka korn i vatten tills det är kokt mjukt. Medan simmering alla näringsämnen och fördelarna med kornet absorberas helt av vattnet vilket gör det till en sådan fördelaktig och hälsosam dryck. Det är en så uppfriskande och närande dryck som konsumeras över hela världen.

korn är ett korn packat med fiber och har många hälsofördelar. Det anses vara en underbar dryck som hjälper till att bota sjukdomar, hjälper diabetiker, återhämtar sig snabbt från sjukdom etc.

kokt korn efter töjning av vatten kan fås som sådant eller blandas med det och konsumeras. Kornris sägs ha en stor effekt för diabetespatienter som sänker socker och kolestrol också.

varför korn vatten?

• kontrollerar socker och sänker kolestrol.
• förbättrar ämnesomsättningen som hjälper till viktminskning.
• bra för njurar att spola ut toxiner.
• hjälper till att förbättra sömnen.
• återhämtar sig från sjukdom.

typer av korn

att välja rätt mängd korn är nyckeln till detta recept. Jag skulle rekommendera att välja skrov eller pärlbyg för att göra detta.

• Unhulled korn : Detta är den råa formen av korn med yttre hud också och är bra för att göra kornspiror. Detta är ett av de hälsosamma valen att använda eftersom det är minimalt bearbetat. Hulled korn tar längre tid att laga mat.
• Hulled Barley: detta bearbetas något för att avlägsna kornets fibrösa skrov, det lagar lite snabbare och gör det också smältbart.
• pärlkorn: pärlkorn poleras eller pärlas där en del eller hela det yttre kliskiktet tas bort. Om den är lätt polerad så har den en tråkig färg, medan om den är kraftigt polerad ser kornet ljust vitt i färg. Pärontorn lagar mycket snabbare eftersom det inte finns någon kli.
• korngryn: kornkärnor är men i flera bitar för att bilda korngryn.
• kornflingor : Det här är mer som havregryn eller rullade havre i utseende. Dessa passar bäst för gröt och frukostflingor.
• kornmjöl: kornmjöl kan användas för bakning eller soppor eller till och med porridge och används också för att tjockna grytor och gravier. Kornmjöl används mest med vetemjöl i bakning.

olika metoder för att göra kornvatten

jag har listat 3 metoder som jag ofta använder för att göra korn men alla 3 metoder behöver tidigare blötläggning för att kornet ska laga mat snabbt och också smälta lätt. Vattenmåttet jag har gett är endast för blötlagt korn.

• tryckkokare metod : Detta är en av de snabbaste och enklaste metoderna. Skölj korn väl, blöt i vatten i minst 2 timmar, dränera vatten och Lägg till tryckkokare. Tillsätt vatten till det och tryckkoka för 5 visselpipor i loe medium flame. Förhållandet är för 1/4 kopp korn = tillsätt 4,5 koppar vatten
• spis Öppen kruka metod: korn kokas med vatten i en öppen kruka tills kornet är kokt tills det är mjukt. Denna metod är mycket effektiv men behöver Barnvakt eftersom du behöver röra ofta och kontrollera kornets doneness. Förhållandet är för 1/4 kopp korn = Lägg till 4 koppar vatten
• Instant pot method: Detta är en av mina senaste favoriter eftersom det är enkelt och behöver ingen extra tillsyn. Tillsätt blöt korn och Lägg till instant pot inre kruka tillsammans med vatten. Säkra locket och placera ventilen till tätning. Använd manuell tryckkokning och ställ in tiden till 20 minuter. När det är klart, låt trycket släppas manuellt, vänta på det och öppna för att kontrollera. . Förhållandet är för 1/4 kopp korn = tillsätt 4 koppar vatten

Hemlagad kornvatten vs Storebought

jag hade sett kornvatten en gång i en stormarknad och var clueless varför det säljs kommersiellt när det enkelt kan göras hemma. Läs Senare en artikel för att upptäcka att den avnjuts som en uppfriskande kall dryck i många delar av världen.

kornvatten sägs ha många medicinska fördelar, vilket gör det till en bra drink att bota och återhämta sig från sjukdom snabbt. Även om det kan konsumeras när som helst på året men bäst lämpad för varma somrar.

att göra det hemma är så lätt att bara simma en kruka full av vatten tillsammans med blötläggda kornkorn tills det lagar mat. Sila och konsumera vattnet varmt, varmt eller till och med kallt som du vill ha det. Om du gillar citronsmak sedan lägga till en skvätt citronsaft för att göra citron korn vatten.

så varför köpa flaska korn vatten som säljs i butiker som är laddad med konserveringsmedel och beroendeframkallande när du kan göra det hem så lätt. Du kan också anpassa drycken enligt dina önskemål, tillsätt honung eller socker eller salt som du gillar det och njut. Lägg till några iskuber, pressa citrongarnering med mintblad och servera den precis som en kall dryck och ingen kan säga nej till denna läckra dryck. Försök adn njut!

fler sådana drycker här.

Pin

om du har några fler frågor om detta korn vatten maila mig på [email protected]. dessutom följer mig på Instagram, Facebook ,Pinterest, Youtube och Twitter .

försökte detta kornvatten ? Låt mig veta hur du gillade det. Tagga oss också på Instagram @sharmispassions och hash tagga den på #sharmispassions.

hur man gör kornvatten

tryckkokare metod

1.Välj först några stenar eller fläckar från korn och kassera det.

stift

2.Mät nu korn. Jag tog 1/4 kopp pärlbyg.

stift

3.Skölj det först 2-3 gånger i rinnande vatten. Blötlägg det sedan i vatten i minst 2 timmar.

stift

4.Håll det täckt och lägg åt sidan.

stift

5.Töm vatten från korn och lägg det till en tryckkokare tillsammans med 4,5 koppar vatten.

stift

6.Stäng med lock, lägg till vikt. Tryckkock för 5 visselpipor i låg medium flamma.

stift

7.Låt trycket släppas manuellt. Kokta kornkorn kommer att vara mjuka att röra men inte för grumliga.

Pin

8.Häll i en sil.

stift

9.Tryck för att extrahera vatten helt.

stift

kornvatten är klart. Du kan dricka det varmt eller varmt.

öppna potten metod:

10.Tillsätt 4 koppar vatten i en såspanna – tillsätt 1/4 kopp sköljd, blöt korn till den.

stift

11.Låt det koka.

stift

12.När det börjar koka, koka det delvis täckt i 20-25 minuter. Öppna och stor däremellan.

stift

13.Efter 20 minuter, om du kontrollerar korn kornen kommer att vara mjuk och något klibbig. Jag brukar ha det som mellanmål eftersom jag älskar texturen. Du kan till och med lägga den till kornvatten medan du dricker.

stift

14.Häll detta i en sil och tryck väl för att extrahera kornvatten helt.

Pin

smak korn vatten

15.Tillsätt citronsaft till den. Det finns ingen exakt åtgärd för detta, Du kan lägga till det enligt din smak. För 1 kopp kornvatten kan du lägga till 1 tsk citronsaft vilket skulle vara perfekt.

Pin

16.Lägg nu lite kokt korn till det.

Pin

17.Blanda det bra och konsumera. Du kan till och med lägga till iskuber och göra det till en kyld dryck.

Pin

Pin

experttips

• om du använder skrovad korn kan det behövas blötläggning över natten.
• jag brukar suga pärlbyg i 2-4 timmar beror på tiden jag lagar mat.
• kontrollera eller Fråga innan du väljer din mängd korn. Men om du köper det för det här receptet passar pärlkorn eller skrovkorn bäst.
• du kan konsumera ansträngt kornris tillsammans med sambar eller curry efter eget val.

variationer

• kornvatten kan smaksättas med citronsaft för att göra det till en smakligare dryck.
• tillsats av socker eller salt är rent av preferens.
• om du vill ha extra zing kan du lägga till svart salt eller en nypa chat masala pulver.

förvaring & serveringsförslag

• du kan förvara kornvatten i kylen i upp till 2 dagar. Men jag skulle rekommendera att konsumera det friskt för att få hela fördelarna.
• servera i glas. Tillsätt salt eller honung eller socker eller citronsaft. Blanda det bra och drick. Du kan lägga till några iskuber om du gillar den kylda drycken.

Vanliga frågor

1.Vad är den bästa tiden att dricka kornvatten?

du kan dricka kornvatten när som helst på dagen men se till att konsumera det en gång eller maximalt två gånger om dagen, inte mer än det. Servera det varmt ot varmt enligt dina önskemål.

2.Kan vi dricka kornvatten dagligen?

Ja du kan dricka det dagligen men se till att begränsa dig till enstaka servering. Om hade måttligt om det är en av de bästa dietdrinken.Kontakta din nutritionist för kostråd.

3.Hur länge kan jag lagra kornvatten?

du kan förvara i kylskåp i 2 dagar. Det förblir bra i rumstemperatur bara för en dag, särskilt på fuktiga platser som Indien.

4.Vilka är hälsofördelarna med kornvatten?

det finns många hälsofördelar som inkluderar:

• sänker kolestrol
• främjar viktminskning
• kontrollerar blodsockret
• förbättrar matsmältningen
• återhämta sig från sjukdom

5.Hur man lagrar kornvatten?

förvara den i en ren, torr behållare i kylen. Se till att svalna helt och överför sedan till en torr behållare och förvara i kylen. Jag skulle rekommendera att få det gjort färskt om du planerar att få det att bota sjukdom.

6.Kan vi göra kornvatten med kornmjöl?

Ja du kan göra det med kornmjöl men näringen av mjöl vs korn är helt annorlunda. Tillsätt 1 tsk kornmjöl till 2 koppar vatten och koka det i några minuter tills det minskar till 1 kopp. Sila det och drick.

7.Vad är det bästa sättet att dricka kornvatten?

det bästa och hälsosammaste sättet att dricka det är genom att smaka det med bara vanlig citronsaft och konsumera det friskt. Lägga sweetner eller salt kan förbättra smaken.

Hälsosamäta

fullkorn rådet

Pin