Karah prasad / kadha prasad / vete halwa
KARAH PRASAD / KADHA PRASAD / vete HALWA
av DISHA LAHORI
i Sikhism är Karah en typ av fullkornsmjöl halva gjord med lika delar fullkornsmjöl, klarat smör och socker. Det erbjuds alla besökare till Darbar Sahib i en Gurdwara.
Kada prashad är en mjuk, mjuk, sammetslen och rik halwa gjord med fullkornsmjöl (atta). En av de delikatesser som serveras i gurudwara som en prasad är denna super läckra halwa känd som kada prashad.
vete halwa, även känd som aate ka Halwa Recept (Kada Prasad), är en nordindisk mjölbaserad efterrätt. Vete halwa eller atte ka halwa görs ofta vid festliga tillfällen som Krishna Janmashtami, Mahashivratri, Baisakhi och Purnima night.
den mjuka sammetslen halwa tros vara som mat välsignad av guru. Kadha prasad är rik på socker och ghee och är oerhört utsökt och är utan tvekan svår att motstå på bara en servering. Prasaden serveras ur samma skål till alla i lika stora proportioner. Som ett tecken på ödmjukhet och respekt accepterar besökare kadha prasad sittande, med händerna upp och kupade. Prasad serveras i gurudwaras berör själen som den är beredd med största engagemang och hängivenhet.
vete halwa, även känd som aate ka Halwa Recept (Kada Prasad), är en nordindisk mjölbaserad efterrätt. Vete halwa eller atte ka halwa görs ofta vid festliga tillfällen som Krishna Janmashtami, Mahashivratri, Baisakhi och Purnima night.
ingredienser
- fullkornsmjöl, grov konsistens – 1 kopp
- klarat smör – desi ghee) – 1 kopp
- socker-1 kopp
- vatten – 2 koppar
klicka på länken för FULL VIDEO–
metod
värm ghee i en tungbottnad non-stick kadhai.
tillsätt hela vetemjölet och koka, rör om det kontinuerligt tills dess färg ändras och du får doften av rostad fullkornsmjöl.
fortsätt att röra för att säkerställa jämn brunning.
atta-eller fullkornsmjölet ska bli gyllene och ge en god doft.
tillsätt vatten och blanda väl .
halwa absorberar allt vatten och börjar tjockna .
tillsätt socker och blanda väl .
täck och koka på låg låga för en min – rör i mellan .
.Fortsätt att röra non-stop och koka tills hela blandningen blir en massa , lämnar sidorna av pannan och ghee börjar sippra ..
av lågan.
täck och håll åt sidan i 5 till 10 minuter innan servering – texturen förbättras vid kylning .
anmärkningar
- rör om under tillagningen – mycket imp .
- lågan ska vara mellan medium till låg och inte hög .
- mjölet ska vara väl rostat tills det är djupt brunt, innan du tillsätter socker .
- när du tillsätter vatten, rör om ofta för att undvika klumpbildning.
- ersätt socker med lika mycket jaggery, och resten av receptet förblir detsamma.
- för variationer kan vi lägga till nötter / kardemumma pwdr för smak .
för fler recept klicka på namnen nedan:-
- YOU TUBE CHANNEL– https://www.youtube.com/c/KitchenQueens
- vad lagar du till frukost ? – https://maryzkitchen.com/what-to-cook-for-breakfast/
- TÅRTA RECEPT– https://maryzkitchen.com/?S=cake
- VEG RECEPT– https://maryzkitchen.com/?S=Veg
- MATLAGNING TIPS– https://maryzkitchen.com/?s=cooking+tips
- TIPS FÖR ATT KÖPA OCH LAGA FISK– https://maryzkitchen.com/?S=Fish
- TIPS FÖR ATT KÖPA OCH LAGA KYCKLING– https://maryzkitchen.com/?S=Chicken
- TIPS FÖR ATT KÖPA OCH LAGA FÅRKÖTT– https://maryzkitchen.com/?S=Mutton
- RIS RECEPT– https://maryzkitchen.com/?s=rice
- PANEER RECEPT– https://maryzkitchen.com/?s=paneer
- DIETPLAN FÖR ATT GÅ NER I VIKT– https://maryzkitchen.com/diet-plan-losing-weight/
- VARIANTER AV CHUTNEY RECEPT– https://maryzkitchen.com/?s=chutney
- VARITEIES AV IDLI RECEPT– https://maryzkitchen.com/?s=IDLI
- VARIANTER AV DOSA RECEPT– https://maryzkitchen.com/?s=dosa
- VARIANTER AV SAMBAR RECEPT– https://maryzkitchen.com/?s=sambar
- VARIANTER AV APPE RECEPT– https://maryzkitchen.com/?s=appe
- VARIANTER AV IDIYAPPAM RECEPT– https://maryzkitchen.com/?s=idiyappam
- VARIANTER AV APPAM RECEPT– https://maryzkitchen.com/?s=appam
- VARIANTER AV SALLADER– https://maryzkitchen.com/?s=Salad
- VARIANTER AV SOPPOR– https://maryzkitchen.com/?s=Soup
GILLA VÅR FACEBOOK-SIDA – https://www.facebook.com/virtual.treat.for.foodies