jordnötskakor
Peanut Cookies Recept
Peanut cookie är en av mina favorit kinesiska nyåret cookies.
jag växte upp och hjälpte min sena moster att göra hundratals jordnötskakor…forma dem till runda bollar.
därefter använde jag locket på en tandkräm för att bilda cirkelmönstret ovanpå varje kaka.
det sista steget var att borsta toppen av kakorna med äggtvätt med en kinesisk kalligrafiborste.
jordnötskakor är smuliga och helt beroendeframkallande. När jag börjar äta kan jag bara inte sluta.
andra Cookie-Recept Du kanske gillar
- ananaskakor
- Danska smörkakor
- Cornflake-kakor
ingredienser för jordnötskakor
Jordnötskaka är en traditionell kinesisk Nyårskaka i Malaysia. Detta jordnötskaka recept bidrog av Ho Siew Loon.
receptet kräver endast sex (6) huvudingredienser:
- jordad rostad jordnöts
- mjöl för alla ändamål
- jordnötsolja
- pulveriserat socker
- förkortning
- äggula eller äggtvätt
hur man gör jordnötskakor?
kombinera jordnötterna med mjöl, socker och jordnötsolja för att göra degen.
forma degen till små bollar och dekorera toppen och pensla med äggtvätt.
Är Jordnötskakor Friska?
jordnötskakor är uppenbarligen inte ett mycket hälsosamt mellanmål men de är för bra.
som det är för Lunar New Year celebration, bara skämma bort och njuta av dem med en kopp kinesiskt te.
Hur Många Kalorier Per Portion?
detta recept är bara 308 kalorier per portion.
kinesiska nyåret söta behandla recept
i Malaysia, Det finns många populära kinesiska nyåret recept. Här är några av mina favoriter och måste ha under festligheterna:
5 hemligheter till 20 min middagar
få tricks för snabb & enkla måltider!
ingredienser
- 4 koppar malda rostade jordnötter
- 1 kopp pulveriserat socker (florsocker)
- 1 kopp jordnötsolja
- 2 matskedar förkortning
- 2 koppar allmjöl
- 1 äggula, slagen något för äggtvätt
instruktioner
- blanda jordnöts, socker, olja, förkortning och mjöl tillsammans tills de är väl kombinerade. Formas till små bollar och ordna den på en bakplåt fodrad med pergamentpapper.
- du kan lägga till ett litet cirkelmönster på toppen av jordnötskakorna genom att använda locket på din tandpasta. Tryck bara på locket försiktigt ovanpå varje kaka för att bilda cirkeln.
- Pensla toppen med äggtvätten och baka jordnötskakorna vid 350 kcal f (180 kcal C) i 20 minuter eller tills de är bruna.
- ta ut ur ugnen och låt svalna. Du kan förvara jordnötskakorna i en lufttät behållare i upp till två veckor.
näringsinformation
4
serveringsstorlek
4 personer
mängd per Serveringkalorier 308totalt fett 85omättat fett 14omättat fett 0gkolesterol 49mgsnatrium 636mgkolhydrater 103gFiber 15gsocker 30gProtein 48g