hur man skär sötpotatis: 2 metoder
av Lori Taylor
Lär Dig 2 metoder för att skära sötpotatis
det finns flera sätt att skära en sötpotatis. Du bestämmer vilken skärning du ska använda baserat på hur du planerar att förbereda den.
oavsett vilken metod du använder, du vill följa dessa allmänna riktlinjer:
- använd en stor, skarp kniv och en stor skärbräda.
- skölj och skrubba sötpotatis lätt innan du skalar för att ta bort smuts.
- skölj sötpotatisköttet med kallt vatten för att förhindra brunning.
- försök att hålla dina nedskärningar så jämna som möjligt. Detta är inte bara för estetik, dina sötpotatisbitar kommer att laga jämnare om de alla är lika stora.
hur man kilar en sötpotatis
Steg 1: Tvätta och skala din sötpotatis.
steg 2: Skär av en liten bit av den rundade kanten så att sötpotatisen sitter på din skärbräda utan att gunga fram och tillbaka.
steg 3: Placera den söta potatisskuren sidan nedåt och Använd din kniv för att skära längs den och skapa rundor.
steg 4: Ta varje runda och skär två gånger på längden för att skapa kilar.
Sötpotatiskilar är bra för att göra sötpotatisfries!
hur man tärnar en sötpotatis
Steg 1: Tvätta och skala din sötpotatis.
steg 2: Skär av en liten bit av den rundade kanten så att sötpotatisen sitter på din skärbräda utan att gunga fram och tillbaka.
steg 3: Placera den söta potatisskuren sidan nedåt och Använd din kniv för att skära längs den och skapa rundor.
steg 4: Ta varje runda och skär två gånger i längdriktningen. Vänd och skär den andra riktningen flera gånger och skapa jämna kuber.
använd tärnad sötpotatis för att skapa glaserade sötpotatis. Denna maträtt är särskilt bra runt semestern!
få svar på de vanligaste frågorna om sötpotatis från en sötpotatisexpert, inklusive näringsinformation och hur man väljer och lagrar.
för ännu mer sötpotatis fakta, tips och recept ladda ner vår gratis eBook ”Sweet Spud Love” Presenteras av Wada Farms.
författare: Lori Taylor
Lori Taylor är grundaren & VD för Produce Moms. I tio år sålde hon färskvaror till över 300 livsmedelsbutiker i hela USA, och idag är hon helt fokuserad på att arbeta med produce supply chain, media och regeringen för att öka tillgången till färskvaror & konsumtion i USA och runt om i världen. Anslut med Lori på LinkedIn.
Visa alla inlägg av Lori Taylor