hur man gör tuggummi hemma
detta inlägg kan innehålla affiliate länkar. Läs min Policy för avslöjande.
göra tuggummi hemma
jag har njutit av att göra godis nyligen. Men en sak jag upptäckte i år är hur man gör tuggummi hemma.
det är väldigt enkelt att göra och kan göras på två olika sätt. Tja, jag är inte säker på om det finns fler sätt att göra det, men hittills är det allt jag har och jag har gjort båda utan att misslyckas.
med så mycket tid på mina händer just nu är det dags för en annan köksaktivitet med barnen. Naturligtvis är de stolta över att göra det, för vilket barn gillar inte tuggummi?
jag sa till dem att vi ska göra tuggummi hemma och de var alla öron-och händer också! Det är så lätt att fånga deras uppmärksamhet om de gillar vad de hör. Så köket har varit upptagen de senaste veckorna med rock godis och geoder och nu med tuggummi.
historia av tuggummi
vad jag gillar att göra när jag involverar barnen i köket är att antingen ge dem ett vetenskapsexperiment eller åtminstone ge dem en kort historia om vad vi gör. Det fungerar som en lärande upplevelse inte bara för dem utan för mig också.
och idag här är en kort historisk bakgrund av tuggummin vi känner idag.
det första kommersiella tuggummit, enligt register, tillverkades och såldes av John Curtis tillbaka 1848. Det var enligt uppgift gjord av granharts med paraffin och lite smak.
men visste du att världens första tuggummi går tillbaka till över 5000 år sedan?
under den tiden tuggade de forntida folket trädsaft, söta Gräs och löv, trädhartsklumpar, korn och till och med vaxer. Dessa element fungerade som de gamla tandköttet.
tuggummi hade utvecklats sedan 1848 men de hade problem med tandköttet som håller sin smak. Det var inte förrän 1880 när William White kombinerade majssirap och socker med chicle och tillsatt pepparmyntextrakt när de löste problemet.
han fick reda på att bland alla andra tuggummismaker var det pepparmynta som håller sin smak mest. Det första pepparmyntsgummit kallades Yucatan gum.
det fanns andra människor som försökte lösa problemet på andra sätt, till exempel Dr.Edward Beeman som tillsatte pepsinpulver och uppfann ett tuggummi som hjälper till vid matsmältningen. Detta var världens största genombrott i tuggummins Värld. Tyvärr avbröts produktionen av dessa tandkött 2015.
sedan finns det en annan upptäckt som också gjordes 1880. Henry och Frank Fleer experimenterade med chicle som finns i sapodillaträd. De gjorde små kuber av chicle-substansen och täckte kuberna med något sött. Dessa tandkött är de” Chiclets ” vi vet fram till detta datum.
därifrån hittades några fler upptäckter under de kommande åren. 1888 tillverkades Tutti Frutti gum och var det första tuggummit som någonsin såldes i en varuautomat i New Yorks tunnelbanestationer.
1891 grundade William Wrigley Wrigley tuggummi. Sedan 1983 introducerades saftig frukt och Wrigleys Spearmint på marknaden.
1914 skapades Wrigleys Doublemint. Och fler av dessa tandkött introducerades till världen genom att etablera fabriker i Australien, Kanada, Nya Zeeland och Storbritannien.
många andra tandkött utvecklades vidare alla dessa år, men det var inte förrän på 1950-talet när det första sockerfria gummit skapades av Dr.Petrulis. Han var en tandläkare som ville introducera något som kommer att motverka syran i tandkött och godis som orsakar tandförfall.
tuggummins långa historia gav oss nu alla tandköttet vi har på marknaden idag. Vi har nu hundratals smaker och många typer, inklusive tandkött för medicinska ändamål.
det, mina vänner, är hur den världsberömda tuggummi kom att bli. Något som mina barn gärna lärde sig eftersom några av dessa tandkött fortfarande finns tillgängliga på marknaden idag.
och nu kommer vi att göra vår egen version av tuggummi hemma.
hur man gör tuggummi hemma
som jag har sagt vet jag om två sätt att göra tuggummi. Vi ska försöka täcka så mycket vi kan under vår verksamhet. Du kan prova dem alla eller välja vad du kan göra en i taget.
naturligt Bivaxtuggummirecept
ingredienser
- vaniljkopp livsmedelskvalitet bivax
- 1 kopp pulveriserat socker
- 3 matskedar honung eller majssirap
- 5 droppar pepparmintsmak extrakt
andra saker du behöver
- godisformar
- pergamentpapper skuren i 3 msk 3 tum rutor
instruktioner
steg 1-smält vaxet med en dubbelpanna över medelhög värme.
steg 2-tillsätt honung eller majssirap när vaxet är mjukt och sliskigt.
steg 3-rör om tills det är väl kombinerat.
steg 4-Tillsätt smakämnet och rör om.
steg 5-tillsätt sockret till gummibasen.
steg 6-smaka på blandningen och se om du behöver lägga till mer sötningsmedel och smakämnen.
steg 7 – när din gummibas är klar, häll den i godisformar och kyl i kylen för att härda.
steg 8-Pop tandköttet ur formarna och linda i bakplåtspapper.
ytterligare Tips
- du kan använda karamellfärg och andra smakämnen extrakt baserat på dina önskemål.
- för sockerfria tandkött, använd det naturliga bivaxgummireceptet och ersätt pulveriserat socker med Stevia och bli av med honungen. Lägg till mer pepparmyntsmak.
Skriv ut
beskrivning
gör dig redo att göra tuggummi hemma! Detta hemlagade tuggummirecept får dig att piska upp alla slags anpassade smaker på nolltid. Det finns till och med ett andra recept på den här sidan som visar hur man gör tuggummi med bivax.
ingredienser
- 3 msk majssirap
- 1 tsk glycerin
- msk tesked citronsyra
- 5 droppar pepparmintsmak extrakt
- : Pergamentpapper skuren i 3 3-tums rutor
instruktioner
- värm alla ingredienser utom pulveriserat socker över medelhög värme med en dubbelpanna. Rör om ibland tills gummiblandningen blir klibbig.
- lägg åt en matsked pulveriserat socker.
- gör en brunn av resten av pulveriserat socker och häll gummibasen i brunnen.
- damma fingrarna med pulveriserat socker och knåda gummibasblandningen för att kombinera den med det pulveriserade sockret du gjorde till en brunn.
- knåda i 15 minuter och tillsätt lite mer pulveriserat socker om det behövs. Du måste uppnå en deg som är mjuk och smidig. Om tuggummidegen fortfarande är klibbig, fortsätt att tillsätta pulveriserat socker. Du kommer att veta att tandköttet är klart om det blir smidigt och styvt.
- rulla tuggummidegen i tunna rep.
- skär tandköttet i bitar av bitar.
- damma gummit med pulveriserat socker och linda i kvadratiskt pergamentpapper
anmärkningar
detta är klassiskt gummirecept. Ovan hittar du ett andra recept på naturligt Bivaxande tuggummi.
- Kategori: Godis