hur man gör Guacamole med omogen avokado

hur man gör Guacamole med omogen avokado

avokado är en av de mest svaga frukterna på marknaden. Med sin läckra smak, mångsidighet och hälsofördelar är det också en av de mest populära. Din livsmedelsbutik tenderar förmodligen att bära avokado på alla olika mognadspunkter. En av de värsta känslorna i köket är att skära upp en färsk avokado, bara för att finna det svårt och omogen.

medan omogna avokado är helt säkra att äta, är deras smak inte idealisk. Den bittra smaken gör inte för en stor guacamole. Om du har bråttom och inte har tid för något av mognadsalternativen nedan kan du fortfarande göra din guac och det är helt säkert att servera (bara lite bitter). Här är ett recept.

någonsin gjort guac med en mortel och mortelstöt? Jag gillar den här på Amazon.

Vanliga frågor

kan jag använda avokadoolja i matlagning istället för vegetabilisk olja?

Ja, du kan använda avokadooljan i matlagning. Det är mycket hälsosam och eterisk olja för ögon, hud och hjärta. Oljan fungerar också som en utmärkt ersättning för spännande recept, dressingar och såser. Dessutom kan oljan användas i bakning och i det här fallet rekommenderar jag att du använder färsk avokado istället för olja eller smör. De gör en stor substitution speciellt för livsmedel med mättade fetter eftersom de har ett högt innehåll av mono-och fleromättat fett.

Hur kan jag mogna mina avokado?

det finns två huvudsakliga sätt att mogna din avokado. Du kan linda den ordentligt med en aluminiumfolie och placera den i en bageri. Lägg sedan i ugnen vid 200 grader temperaturer, och du måste kontrollera framstegen var tionde till femton minuter. Du kan också göra samma procedur i mikrovågsugnen, men använd i så fall plastfolie istället för aluminiumfolie. Anledningen till detta är att när avokado värms upp släpper den ut naturlig mognadsgas som kallas eten. När gasen fångas i aluminiumfolien mognar avokadot snabbt och skapar en annan smak med en subtil konsistens. Dessutom kan du mogna avokado genom att tätt förpacka den med en plastfolie och lägga i en påse med en mogen banan. Den mogna banan släpper ut etylengas som är nödvändig för att mogna avokadot. Tiden tar dock att mogna varierar beroende på hur mycket tid din avokado kräver.

Hur kan jag säga att min avokado är mogen?

vanligtvis mognar avokado inte på trädet, de mognar efter att ha skördats. En grön avokado kan ta ungefär två till sju dagar att mogna beroende på säsong. Du kan påskynda mogningsprocessen genom att förpacka den med ett plastpapper med en banan eller ett äpple i den i tre dagar vid rumstemperatur. Du kan pressa den försiktigt i handflatan för att kontrollera om den är mogen. Om det ger ett litet tryck, är det klart för konsumtion.

Varför blir min guacamole och avokado brun? Kan jag hålla fröet inuti frukten för att undvika detta problem?

när en avokado eller guacamole utsätts för luft kan den bli brun. Du bör borsta guacamolen eller frukten med citron, lime eller vinäger på grund av syrahalten i dem. Du bör också hålla guacamole eller avokado i lufttät skål behållare för att förhindra inträde av luft. När du placerar fröet i guacamolen kan det hjälpa till att bibehålla färgen på din maträtt eftersom fröet minskar ytan som utsätts för atmosfären. Jag rekommenderar dock att du täcker avokado och din guacamole med plastfolie eller lufttäta behållare om du förbereder den och vill förvara i kylen.

Varför har mina avokado svarta ränder och fläckar?

strimmorna är de långa och tunna linjerna på avokadot, och de är sällsynta förekommande som vanligtvis finns i frukten från de unga träden. Även om fibrerna är obehagliga att se, är frukten säker för konsumtion. Missfärgningen av avokado uppstår om den har utsatts för kall temperatur innan mogningsprocessen börjar. Kött blåmärken kan också uppstå när frukten hanteras slarvigt vid transport i transit. Tyvärr kan du inte upptäcka antingen kött blåmärken eller missfärgning genom att bara titta på utsidan av avokado. De utgör ingen betydande fara när de konsumeras, och de kan avlägsnas genom skärning.

kan avokado leda till en ökning av min vikt när den konsumeras?

din kropp kräver fetter eftersom de är nödvändiga för att förbättra din hälsa och de fungerar som en utmärkt källa till enomättade fetter. Tanken att lägga till friska växtkällor som avokado till en balanserad diet har ökat. Fet mat har tre olika typer av fetter, dvs fleromättade, enomättade och mättade i olika mängder. Frukt som avokado innehåller friska fetter av 60% enomättad och 14% fleromättat fett. Det betyder att hälften av en avokado innehåller cirka 16 g enkelomättat fett och 4 g fleromättade fetter.

varför varierar priserna på avokado?

priserna på avokado varierar på grund av ökad efterfrågan. Fler människor har upptäckt de hälsofördelar som är förknippade med en avokado som leder till hög efterfrågan och därmed ökar priset. Om marknaden är mättad med färskvaror kan kostnaderna fluktuera under hela året.

kan jag använda avokado som ersättning för smör?

avokado är en mångsidig frukt och kan användas som ersättning för smör. Jag skulle rekommendera dig att använda avokado istället för smör eftersom det sänker kalori och tillför näringsämnen till din mat. Du kan använda hälften av den krossade avokado istället för smör.

kan jag mata mitt barn med guacamole eller avokado?

avokado eller guacamole är en perfekt mat för ditt barn. De är bäst i näringsinnehåll och smak. Den är slät, har perfekt smak, krämig konsistens och tillräckligt med kostinnehåll vilket gör den till en av de bästa frukterna som ditt barn kan njuta av. De är källan till kalorier, ett högt innehåll av hälsosamma fetter och stöd i absorptionen av lösligt fett vitamin såsom vitamin A, D, E och K. Dessutom har avokado lågt socker-och natriuminnehåll och innehåller utmärkt mängd viktiga näringsämnen som vitamin E och folater och innehåller inte gluten. Du kan mata ditt barn med en fjärdedel avokado som har fem gram omättade fetter, som är avgörande för utveckling och tillväxt av centrala nervsystemet och hjärnan.

är avokado kategoriserad som en frukt eller grönsak?

en avokado är en frukt men förväxlas normalt med en grönsak. Den innehåller tjugo näringsämnen som gör den till en av de hälsosammaste frukterna. Dessutom har den låg sockerhalt och innehåller proteiner.

slutsats

medan omogna avokado definitivt är en guacamole bummer, förtvivla inte. Du har gott om alternativ för att göra en läcker sats. Se bara till att inte ge någon orörd avokado till husdjur, eftersom persin i det kan vara farligt för dem. Men som nämnts ovan är det helt säkert för människor att njuta av. Med dessa tips och recept har du en ny sats guac på nolltid!

tar den guacen till en fest? Bli träffen på kvällen när du också dyker upp med saker att göra mojitos!

vet du vad som händer med guacamole? Uddig. Jag ska visa dig hur man sår dem på gjutjärn.