hur man gör fransk Toast utan mjölk

hur man gör fransk Toast utan mjölk

guldbrun fransk toast som är perfekt kokt inuti och drizzled med lite sirap är en bra start på vilken dag som helst. Detta enkla recept visar hur du gör den klassiska franska toasten utan mjölk och ändå uppnår de krispiga kanterna och helt kokta centra i varje skiva.

med dagens enkla recept kan du servera denna frukostfavorit varje dag i veckan. Oavsett om du har slut på mjölk eller behöver ett mjölkfritt franskt rostat brödrecept, är det här receptet för dig!

om det finns en frukost jag gör några gånger i veckan, det är French toast. Detta är Frukost val för minst en av mina barn, och tack och lov med endast 4 Ingredienser, Det tar mindre än 5 minuter att piska upp!

medan vi tänker på fransk toast som en eftergiven måltid, använder detta recept inget tillsatt socker i äggblandningen, så i sig är det en hälsosammare version av vårt barns favoritfrukost.

utan mjölk suger varje brödskiva upp ett helt ägg, vilket motsvarar ett ägg + rostat bröd frukost. Sidnot: min son har texturproblem och gillar inte ägg men älskar fransk toast. Så här får jag honom att börja dagen med en proteinrik frukost.

mjölkfri Fransk Toast

många franska toastrecept använder mjölk som bas. Detta recept är gjort utan mjölk, så det anses vara ett mjölkfritt franskt rostat brödrecept, och du behöver inte använda en mjölkersättning!

en annan bonus på detta mjölkfria franska toastrecept är att du helt får proteinet från ägg i varje portion eftersom varje skiva absorberar ett ägg! Vanilj lägger till smak och får det inte att smaka ”eggy” alls.

titta på den här videon för att visa dig hur enkelt det här receptet är att göra:

relaterat recept: inga Mjölkpannkakor!

hur man gör fransk Toast utan vanilj

av vanilj? Oroa dig inte. Utelämna det från receptet, och du är bra att gå! Som sagt, andra extrakt som smakar läckra är mandel, lönn och smör extrakt. Byt vaniljextraktet mot en av dem, och du får en episk frukost.

allergivänlig fransk Toast

om du behöver en allergivänlig frukost som är snabb att göra eller bara har slut på mjölk och ägg, har jag också ett äggfritt och mjölkfritt franskt toastrecept.

den har all smak och konsistens av fransk toast, tack vare mjölkfri mjölk, majsstärkelse och vanilj. Stärkelsen tjocknar mjölken och hjälper smeten att hålla fast vid brödet. Det är det som ger toasten de krispiga ytorna och mjuka centra som vi alla älskar.

vilken typ av bröd är bäst för fransk Toast?

nyckeln till en stor fransk toast är tjockt bröd, och skivad brioche är drottning! Det är smörigt, tjockt, lite sött – den perfekta matchen.

naturligtvis kan du använda smörgåsbröd och glutenfria brödskivor. Tänk på att ju tunnare skivan desto mindre tid kommer det att behöva suga i äggblandningen.

det bästa brödet för fransk toast inkluderar:

• Brioche: om du vill bli snygg och det smakar sötare
• Challah: liknar brioche och läckra
• Italienskt eller franskt bröd: ett bra sätt att rester från middag
• Texas toast: den tjockare kusinen av smörgåsbröd
• smörgåsbröd: helvete, vit, multigrain, alla
• glutenfritt bröd: fungerar också perfekt!
• kanel-rosinbröd: oooooh ja!

franska toastrecept för 1

behöver du det här enkla franska toastreceptet för 1? Inga problem! Rostat bröd till äggförhållandet är 1: 1, så det är lätt att komma ihåg.

det utskrivbara receptet nedan är för en full familj frukost, men de flesta morgnar gör jag bara en servering av detta exakta recept för min son, som inte gillar ägg till frukost men älskar fransk toast.

här är mätningarna för French toast för en. Det är lätt att komma ihåg eftersom du använder ett ägg per skiva tjockt bröd.

• 2 skivor tjockt vitt bröd
• 2 ägg
• tesked kanel för att göra en bistro
• tesked vanilj för att göra en bistro

franska Toast Tips

att göra en bistro-värdig fransk toast hemma börjar med ett bra recept och dessa enkla tips:

inte över blöt brödet
även om detta recept använder inte mjölk, brödet ska inte dränkas i äggblandningen där det går sönder.

tjock över tunn 😉
om du planerar att göra fransk toast till frukost, fortsätt och köp tjockare skivat bröd som Brioche, franskt bröd eller Texas toast. Använd resterna för mer fransk toast, en mördare grillad ost, eller servera med soppa till middag.

ge det utrymme
i vår iver att göra och konsumera French toast, vi ofta over-crowd pannan, som ångar brödet och resulterar i en fuktig toast. Du kan antingen minska antalet brödskivor du lägger till i pannan; vanligtvis passar jag två brödskivor per stor non-stick panna eller investerar i en billig bänkskiva för att laga mer på en gång.

börja med en varm grill
oavsett om du lagar detta recept i en non-stick panna eller grill, se till att den är helt uppvärmd på medelhög. Låg värme kan skapa” äggpölen ” runt brödet, och för högt ger brödet en fin svärtad skorpa, vilket är bra för svarta Fisktacos, men inte fransk toast.

fransk Toast med mandelmjölk

det klassiska franska toastreceptet kan enkelt göras med mandelmjölk med ett förhållande 1 till 1. Byt ut mjölkmjölken mot mandelmjölk, och du är bra att gå.

andra mjölkfria mjölkalternativ du kan använda:

• hampmjölk
• sojamjölk
• rismjölk
• cashewmjölk

återigen använder detta franska toastrecept inte mjölk alls. Jag har funnit att mjölk tenderar att göra toast fuktig och är inte nödvändigt. Ett par ägg, kanel och vanilj är allt du behöver för att göra den perfekta bunten fransk toast.

sockerfri fransk Toast

för att göra fransk toast utan socker, utelämna sockret som läggs till ditt favoritrecept och sirapen. Detta recept har inte socker, så det är redan sockerfritt.

Kan Du Frysa Franska Toast?

lika enkelt som det här franska toastreceptet är att göra, är det ännu lättare att frysa. Du kan bulk göra denna franska toast, frysa och värma på upptagna morgnar för en bekväm och utsökt frukost.

så här fryser du fransk toast:

1. lägg den kokta och kylda franska toasten på ett pergamentfodrat bakplåt.
2. Lägg bakplåten i frysen i 30 minuter eller tills den franska toasten är frusen. Ta bort från frysen.
3. lägg de frysta skivorna i en stor blixtlåspåse märkt med datumet. Ta bort och överflödig luft och tätning.
4. frys i upp till 2 månader.

hur man värmer upp fransk Toast

fryst fransk toast värms bäst i brödrosten eller under ugnsbroilern. Båda metoderna håller ytterkanterna krispiga och centren torkar ut.

om du går på broilermetoden, så här värmer du upp din franska toast:

1. Förvärm ugnen broiler. Linja ett bakplåt med pergamentpapper.
2. placera den frysta franska toasten på bakplåten och placera den på ugns mittstativ.
3. Broil i 5 minuter, titta noga tills den franska toasten är knäckt på ytan och uppvärmd genom.