Hur man färgar Buttercream Frosting

Hur man färgar Buttercream Frosting

om du behöver några tips om hur man färgar smörkräm har du kommit till rätt ställe. Du kan lära dig att ta ett klassiskt smörkrämrecept och göra det till den perfekta färgen för dina efterrättskapelser. Du hittar även tips för att färga andra frosttyper också.

hur man färgar Smörkrämfrostning

om du har en vit eller krämfärgad frostning kan du ganska mycket göra den till vilken färg ditt hjärta önskar. Det är inte riktigt så svårt som vissa gör det verkar. Men om du går för en mycket specifik färg kan det vara lite tuffare. Det är därför jag har skapat så många tips som jag kan för att hjälpa dig genom processen att färga smörkräm. Många av dessa tips fungerar också för att färga andra glasyrstilar, eftersom färgning till stor del beror på basfärgen på din glasyr.

Hur lägger du till färg till Smörkrämfrostning?

börja med detta klassiska Vaniljsmörkräm Frosting Recept. Sedan vill du ta tag i din matfärgning och börja lägga till den i din glasyr. Men först måste du ta reda på vilken färg du vill ha och hur livlig du vill att dessa färger ska vara. Matfärgning finns i olika typer och alla kan användas för att lägga till färg i din smörkräm. Vissa fungerar dock bättre än andra, särskilt med vissa färger. Det är till exempel svårt att få mer levande färger med den flytande typen av matfärg. Gelmatfärger, speciellt den typ som görs bara för Kakor och muffins är det bästa alternativet för livfulla färger, detta kit är underbart för att uppnå livfulla färger. Dessutom är de vanligtvis mycket närmare den färg du förväntar dig. Om du går för en viss färg, ta lite glasyr ur partiet och testa det först innan du försöker hela partiet. Gå bara med en liten mängd matgel (matfärgning) åt gången och fortsätt tillsätta tills önskad färg har uppnåtts.

Hur får jag Den Frostfärg jag vill ha?

Detta är den knepiga delen. Beroende på önskad färg kan du behöva blanda flera färger för att lyckas. Lita dock alltid på de grundläggande färgblandningarna som lärs ut i skolan. Om du behöver grönt, Lägg till gult och blått tillsammans. Om du behöver orange, Lägg till rött och gult tillsammans. Jag är säker på att du förstår poängen. Eftersom jag inte har möjlighet att lista alla färger här är mitt största tips att använda en sökmotor för att hitta färgen om den är unik. Oddsen är, någon kommer att ha den perfekta färgblandningen som redan är utformad för dig. Du kommer att vilja notera vilken typ av färg de använder och de exakta färgnyanser som detta gör en enorm skillnad i färg resultatet. Som ett exempel på en mer unik färg, för att få solbränna, behöver du gul och brun, men en touch mer gul. Eller så kan du köpa en stor mat gel kit som kommer att ha nästan vilken färg du någonsin kommer att behöva!

kan jag använda en annan glasyr än smörkräm?

Naturligtvis kan du! Så länge det är en ljusare färg bör du kunna justera färgtonen. Men säg att du börjar med en gul glasyr, du måste låtsas som om du redan har lagt till gult färgämne i glasyren. Du kan inte behandla färgad glasyr som vit glasyr eftersom det redan finns en färg i blandningen. En av mina favorit frostningar att använda är min Schweiziska maräng Buttercream Frosting. Det är ett annat bra frostningsalternativ. Vissa människor kanske också vill använda min cream cheese frosting Recept.

Varför blir min hemlagade glasyr vitvit?

det är definitivt mycket lättare att färga glasyr när du börjar med rent vitt. Det finns dock många anledningar till att din glasyr kanske inte är en perfekt nyans av vitt. Om det inte är det måste du låtsas som om du började med en touch av brunt eller gult färgämne i din glasyr och blanda därefter.

bisexuell du använde inte klar vanilj-de flesta frostrecept kräver vanilj, men det är brunt och till och med en liten mängd kan förstöra det vita av din frostning. Använd klar vanilj om detta händer dig. Observera att” clear vanilla ” kommer att vara imitationsextrakt.
äggulv – eftersom äggulor har en mycket distinkt gulaktig-orange färg tenderar de att justera glasyren från vit till benvit. För att undvika detta kan du alltid använda bara äggvita. Detta kommer att förändra frostens konsistens, men inte på ett dåligt sätt.
andra ingredienser-varje ingrediens du lägger till din glasyr som inte är vit eller klar, kommer att lägga till färg på den. Notera detta eftersom även naturligt rörsocker kan ändra färgen eftersom det kommer i en brun nyans.

Hur Gör Jag Rainbow Buttercream Frosting?

när du gör din glasyr parti, bestämma hur många färger du vill, och dela glasyr i så många lika stora mängder. Sedan färgar du bara varje sats till de önskade färgerna du behöver. För att det ska gå vidare i en regnbåge virvel, måste du följa dessa steg.

Brasilien ta varje färg av glasyr och placera den i en separat glasyr påse.
2. Lägg ett ark plastfolie och rör en rak linje av varje frostfärg bredvid varandra på plasten.
kakor rulla upp plasten försiktigt, skär sedan spetsen och frost muffinsreceptet, som det här dekadenta perfekta Chokladmuffinsreceptet.
Brasilien Du kan också röra glasyren i linjer genom att placera en glasyrpåse med spetsen redan i den, inuti en kopp. Vik sidorna på påsen över koppen, luta den sedan och rör färgerna i linjer bredvid varandra. Använd denna teknik för att göra dessa underbara Rainbow Party choklad muffins.

Observera att detta börjar med mitt grundläggande klassiska smörkrämfrostrecept. De tillagda anvisningarna handlar om hur man gör en regnbågsmörkräm som vissa människor också kallar unicorn rainbow frosting.

Tips om att göra detta Rainbow Buttercream Frosting Recept:

bisexuell för mina brittiska och australiska vänner: confectioners socker är florsocker (pulveriserat socker, 10x).
sackaros om du behöver en styvare glasyr, Lägg till mer konfekt socker i steg om kakor. Om du behöver en tunnare glasyr, Lägg till mer mjölk i matskedsteg. Du kan lägga till några droppar matfärgning för att göra färgad glasyr.
macOS frost alltid helt kylda bakverk så att din glasyr inte smälter vid applicering.
Brasilien gelfärgerna som användes för regnbågens glasyr som visades var rosa, gul, blå och lila.

Rainbow Buttercream Frosting Ingredienser

● ½ dl osaltat Smör, rumstempererat
● 2½ dl Konditori Socker, siktat
● 2 MSK Mjölk
● 1 tsk Vaniljsocker
● Mat Gel Färg, färger som önskas

Rainbow Buttercream Frosting Mise en Place:

● Mätning Cup

● doseringsskedar
● Skål
● Spatel
● Stand Mixer, skål och vispar.
● Sifter
● Mat Gel
● Skålar
● spritspåse
● Sax
● plastfolie
● Stjärniga Tips
● Glasyr Kniven

Rainbow Buttercream Frosting Vägbeskrivning:

1. Använd en stand-up mixer, slå smör tills det är krämigt på medelhastighet.
2. Tillsätt gradvis hälften av konfektyrsockret; slå tills det är väl blandat.
3. Tillsätt 1 matsked mjölk; slå tills det är väl blandat.

4. Tillsätt gradvis resten av ditt konditorsocker; slå tills det är väl blandat.
5. Tillsätt vaniljextrakt och kvarvarande mjölk.
6. Slå i 2 minuter.
7. Ta bort en kopp glasyr, lägg åt sidan.

8. Dela den återstående smörkrämfrostningen mellan 4 skålar och färg varje skål med en droppe matgelfärgning. För att göra två olika nyanser av blått och mer gelfärg till en av skålarna.
9. Klipp av änden på en rörpåse (om du använder plast) och sätt in en stjärnspets.

10. Layout ett ark av plastfolie och rörledningar av glasyr i rader.

11. Rulla upp plastfolien i en korvform och klipp sedan en av ändarna av med sax.

12. Släpp den skurna änden av plastfolien i rörpåsen som var försedd med ett öppet stjärnrörmunstycke.

13. Sprid topparna på muffinsna med lite av den vita glasyren du avsatte tidigare. (Valfri. Om du bara vill ha en virvel kan du bara göra virveln!)
14. Rör en regnbåge virvla runt på mitten av varje muffin eller kanten av kakan.

mer Frosting Recept:

choklad choklad öl Frosting
kakor med pepparmint Frosting
kakor med citron muffins med blåbär Frosting

kakor med mer recept på Ann ’ s rätt liv, Klicka här.

bisexuell om du gillade det här inlägget, var noga med att anmäla dig till anns Titel Life weekly newsletter, och missa aldrig en annan artikel!