hur man bygger en eld i en vedspis
av David Petersen
”
den lilla stugan som tjänar mig som bibliotek, studie och verkstad var mycket kallt i morse, som det är varje morgon denna tid på året. Men inom några sekunder efter att ha gått genom dörren hade jag en eld som brusade i den gamla Monkey Wards potbelly över i hörnet. Ytterligare 15 minuter, och jag tappade skjortor och stängde spjäll.
det är en vintertid vedspis rutin Jag har kommit att vårda: på sen eftermiddag, jag tillåter elden att dö ut. Sedan, strax innan de lämnar på kvällen — efter kontroll för att se att inga levande kol övervintrar ner i asklådan — jag crumple upp ett par ark av tidningen och kasta dem i baksidan munnen på spisen. Över pappersvattnet ordnar jag en tepee med sex eller åtta fingertjocka tändstift. Jag toppa bränsle högen av med en tepee av tre medelstora splittringar av tall eller asp, sedan stänga dörrar och spjäll (försäkring mot en spontan nattlig flamma upp), fylla spis-top koffein vattenkokare med en ny belastning av brunnsvatten, sedan närbild butik och puckel kullen till hem och härd.
nästa morgon, så fort jag går in i brädan och batten, öppnar jag spisspjället och utkastskontrollen i den nedre spisdörren, slår en match, rör vid den till de väntande brännbara och är direkt på väg till komfort och kaffe.
naturligtvis var min pyroteknik inte alltid så säker. Faktum är att när jag först började leka med vedspisvärme sprang jag ofta genom en halv låda med köksmatcher och en pint koltändvätska — och fick inget för mina ansträngningar men korta, explosiva lågor och kvävande rökmoln.
men vi måste alla börja någonstans. Och eftersom de misslyckade tidiga bränderna var mer rekreativa än funktionella, var det ingen katastrof när de (och jag) misslyckades. Dessa dagar, fastän, trävärme är den enda värmen här uppe på detta kalla gamla berg. Antingen får jag mina bränder igång-och fortsätter dem-eller så fryser jag.
under åren har jag begått de flesta flammande misstag som kan tänkas, men jag lärde mig av mina misslyckanden (om än långsamt och ibland smärtsamt) och så småningom segrade i min strävan efter pålitlig eld.
för att spara lite av den frustrationen skulle jag vilja dela lite av vad jag har lärt mig om hur man bygger en eld i en vedspis — alla grundläggande saker. Om du är en gammal hand vid uppvärmning eller matlagning med trä, kommer primern som följer — dras av personlig erfarenhet tempererad med råd från experter — förmodligen inte att vara mer än en recension. Men om du är en av de ungefär tre fjärdedelar miljoner amerikanerna som köpte en vedeldad apparat-eller ett hem som innehåller en — under de senaste 12 månaderna (ungefär hälften av dem var första gången användare) och finner att starta en eld och hålla den igång är mer smärta än nöje, den här är för dig.
hur man bygger en brand med minsta krångel
först, låt oss skjuta ner några vanliga firemaking problem. De flesta icke samarbetsvilliga bränder kan spåras till tre orsaker: 1) fuktigt trä, 2) felaktigt installerade eller inställda apparater, inklusive eldstäder eller 3) ett dåligt arrangemang av bränsle i apparaten.
du kanske har hört att ved är bäst när det torkas till cirka 20 procent fuktinnehåll. För att nå detta 20-procentiga mål, rekommenderar experterna att vi ska skära och dela våra vedbitar till spisstorlek, stapla den (helst under ett tak) så att luften kan cirkulera mellan bitar och låta den krydda i minst sex månader (ett år är dubbelt så bra) innan du bränner.
det är väl kryddat råd, men lita inte på det blint. Torktiden kommer att vara längre i hög luftfuktighet, kortare i torra klimat; längre för träskuren grön (levande), kortare för splittringar från döda träd; och längre för vissa träslag, kortare för andra.
långsam tändning, dålig förbränning och mycket vit rök indikerar oskäligt bränsle; en splittring av ved som har mörknat i ändarna och börjat kontrollera (spricka) tänds vanligtvis och brinner lätt. Kort sagt, få din vinterbränsle så tidigt som möjligt, och om du köper ditt trä, lita inte på att det kommer att levereras kryddat och du blir inte besviken. Förvara det ordentligt, lev ett aktivt, självstyrt liv, följ den gyllene regeln och du kommer att hålla dig varm oavsett hur kalla saker blir på utsidan.
en andra vanlig orsak till hårdstartande och dåligt brinnande bränder är en felaktigt installerad eller inställd apparat. Oftast kan utrustningsrelaterade brännproblem spåras till dålig ritning på grund av en spisrör som antingen är för kort (den ska projicera åtminstone ovanför takets tak) eller av fel diameter. Ett lufttätt hus kan också svälta en eld av det syre som behövs för korrekt förbränning (lätt härdad genom att spricka ett fönster). Om du är osäker, fråga en inspektör från din lokala brandkår eller återförsäljaren som sålde kaminen för att komma ut och kritisera din vedeldning.
slutligen besegras många en eld från början av ett felaktigt arrangemang av bränsle. Det kan innebära att man använder för lite tändning för att antända de större splittringarna, försöker göra eld med bara en stor stock eller plugga för många stockar i en spis eller eldstad-vilket ger otillräckligt utrymme för förbränningsluft att cirkulera.
det finns tre grundläggande krav för att starta och upprätthålla en brand i en vedspis: torrt bränsle, bra drag och ett arrangemang av brännbara ämnen i kaminen som tillåter luft att strömma in under och stiga upp genom den. Jag har redan beskrivit min metod för att göra flamma i en potbelly spis (eller någon upprätt spis): ett par ark skrynklig tidning i botten, en Tepee av tändning anordnad över papperet, några medelstora splittringar av en snabbbrännande mängd trä i en tepee över tändningen, öppna dragkontrollen i botten spisdörren, öppna spisspjället, sätt match till papper. Heta Grejer.
eftersom en potbelly är högre än den är bred, matas bränsle in vertikalt genom den övre dörren. Men de flesta vedspisar idag är boxiga och bredare än de är långa, vilket gör att bränsle kan laddas horisontellt.
den stora lufttäta boxkaminen som min fru övervakar i stugan uppför backen är en modern variant av den gamla Ben Franklin-designen: rektangulär med stora dubbeldörrar över framsidan. En vanlig brandbyggnadsteknik för denna typ av spis är att placera en stor del av ved längs apparatens bakvägg, en andra del parallellt med den första men så nära framsidan som möjligt, en massa skrynklig tidning mellan de två stockarna, flera tändstickor ovanpå tidningen och ett tak av två eller tre medelstora startsplit vinklade över de två nedre stockarna och placerade en tum eller så isär. Eller helt enkelt bygga en tepee av skrynkligt papper, tändning och medelstora vedsplit i mitten av kaminen, som jag gör i min potbelly. Med bränslet på plats, öppna spisrörspjället (om enheten har en) och dragkontrollen, sätt match på papper och lämna dörrarna öppna (med brandskärmen stängd) tills åtgärden tar upp (vanligtvis bara en minut eller så). Stäng nu spisdörrarna, justera spjället (om det behövs, de flesta är automatiska idag) och koppla av med en bra tidning.
hur man bygger en eld i en smal skandinavisk Boxspis
en variation på den första metoden jag beskrev för Franklin-spisar: Arrangemanget av bränsle är detsamma, men du sätter in bränslet från en smal sida av kaminen, så att de två största splittringarna ligger på kaminens sidor snarare än fram eller bak.
hur man bygger en eld i en vedeldad Cookstove
jag har hittills bara ägt en wood cookstove, en korgväska där jag lavished en hel sommar fritid — identifiering, sortering, rengöring, lackering och återmontering av pusselliknande delar-varefter jag upp och flyttade 2000 miles och var tvungen att lämna den viktiga lilla skönheten bakom. Så det råd som följer är inte från personlig erfarenhet utan från en tidlös skatt av trä cookstove lore, ett litet häfte från 1925 som heter The Secret Of Better Baking, av Mary D. Chambers:
”om en tändsticka tänds skjuter flamman uppåt. Den heta flammen orsakar ett drag, drar frisk luft underifrån och levererar det syre som är nödvändigt för förbränning. Sortimentet använder helt enkelt denna grundläggande princip i stor skala. För att starta elden, sedan, har till hands massor av fritt brinnande bränsle-torrt papper och trä skära små. En veckad tidning brinner inte fritt, men några lakan, lätt vridna, gör ett bra första lager. Lägg sedan till en måttlig tillförsel av tändande Trä, löst in. Före belysning, öppna dörren eller ventilera under elden, det direkta utkastet till skorstenen (över ugnen), kontrollglaset vid rökrörets botten och spjället i rökröret. Syftet är att främja en fri passage av luft upp genom eldstaden till skorstenen genom den mest direkta vägen.
” tänd elden underifrån och låt den få en bra start. Om det brinner för långsamt behöver det mer syre, vilket kan tillföras genom att öppna dörren bred under elden. Om det brinner för snabbt kommer det att producera mer rök än skorstenen kan dra av och överskottet kastas in i rummet. Delvis stängning av dörren under elden kommer att fördröja den. Innan du applicerar större bitar av trä eller kol, Lägg till lite mer tändning. Gallret ska vara väl täckt med en snabb eld, både för att stödja och antända det större bränslet jämnt och för att förhindra avfall genom grinden. När den större elden har en bra start kan ugnsspjället stängas.
”processen att hålla upp en bra eld är bara en av att lägga till mer bränsle och ibland ”skaka ner” för att ta bort askan under elden. Låt inte aska samlas nära under gallret. De kommer att döda däcket och få de heta kolen ovan att bränna ut gallret.
”om luftdraget genom eldstaden fortsätter okontrollerat, brinner bränslet snart ut och toppen av sortimentet blir rödhettigt-en dålig sak för kaminen. Elden måste bromsas. Detta kan åstadkommas på olika sätt: genom att stänga dörren tätt och glida under elden, genom att delvis stänga spjället i spisröret eller trycka in gliden nära spisens krage ovanpå räckvidden, genom att öppna gliden i slaktkycklingdörren i slutet av räckvidden över elden eller genom att tippa eller täcka över elden.
” skorstenen fortsätter att dra efter luft, och elden kontrolleras genom att minska sugmängden eller genom att låta luften rusa in över elden istället för genom den.”
hur man bygger en eld med genvägar
förutom tidning och tändning inkluderar andra populära eldstartare fotogen, kol-tändvätska, ljusved och ett brett utbud av sammansättningar.
jag känner en kollega som håller en pint deodoriserad fotogen i en plastpressflaska som förvaras säkert bort från sin vedspis. Efter att ha lagt en eld sprutar han lite fotogen på tändningen, returnerar flaskan till sitt hörn och tänder sedan elden. Eftersom fotogen brinner som en vätska snarare än en ånga, finns det ingen risk för explosion i en kall spis, eftersom det skulle finnas bensin eller ett Coleman-bränsle.
den här mannen och andra jag känner har använt fotogen som eldstartare i flera år utan att bränna sina hus ner eller sig själva. Men jag tvivlar på att en professionell brandman på tusen skulle stödja en sådan genväg. Spruta åtminstone aldrig fotogen eller tändvätska på öppen eld eller glödande kol; värmen kommer att förånga vätskan, vilket skapar en bestämd explosiv situation.
Lightwood är tändande splittrat från ett kraftigt hartsartat trä som östlig tonhöjd, eller från de sappiga delarna av de flesta barrträd. Lightwood är en säker och pålitlig brandstartare när den används i små mängder. Om du känner till en gammal tallstubbe som har hunkat där ute och suger upp harts från sina rötter i några år nu, dela av några små tändstickor och prova dem. Rent generellt, en lightwood pinne längst ner i en tändande högen kommer att göra susen, befria dig från inky syssla att skrynkla upp tidningen. Kommersiella brandstartare? De få jag har provat allt arbete och är helt säkra när de används enligt anvisningarna. Men de är ganska dyra för daglig användning, och när du har behärskat grunderna är de också överflödiga.
hur man bygger en eld med vad som finns tillgängligt
oavsett konfigurationen av din vedbrännare — vedspis eller kokspis — du gör det bra att använda barrved (tall, gran, gran), popplar (inklusive asp och bomull) eller obehandlade virkesskrot för tändning och startsplit. När elden kommer till matlagning, byt till lövträ för en lång, varm brännskada. För en aromatisk blomstra, kasta i en split eller två av lukt bra trä som cederträ, enbär, pinon, mesquite. äpple, apelsin, körsbär, pecan eller hickory. Således kan en perfekt vedhög bestå av cirka 25 procent barrved (och mjuka ”lövträ”) för tändning och startsplit och 75 procent lövträ-inklusive några av de aromatiska sorterna-för allvarligt bränsle.
naturligtvis är livet sällan perfekt. Men en bra spis eller spis kommer att smälta nästan alla typer av torrt trä du matar det, och ge ett bra mått på värme i gengäld. Därför har jag kommit att tro att den ”bästa” veden är det som är lättast att lägga mina händer på. När jag bodde i Appalachians, jag brände lövträ eftersom 1 var omgiven av berg av grejer. Här i Rockies bränner jag mestadels skakande asp-ett mycket mjukt lövträ som i allmänhet anses vara marginellt bränsle i bästa fall. Men aspen är lätt att klippa och dela, lätt (när det är torrt) att tote eller kasta runt: det årstider snabbt, brinner med lite rök och därför, med praktiskt taget ingen kreosot, har en trevlig, kryddig arom-och jag är nu omgiven av berg av det där. Så vad sjutton. När du är het är du het.
Vad ska man göra med träaska
om man tittar på saker ekologiskt hör aska på marken. Genom att strö aska på jorden i skogen eller skogsmarken Slutför vi en av naturens stora cykler. Mineralämnena i askan är tillgängliga för att göra nytt trä. och allt vi verkligen har tagit ut ur skogen är förnybar solenergi.
titta på saker ekologiskt, aska hör hemma på marken. Genom att strö aska på jorden i skogen eller skogsmarken Slutför vi en av naturens stora cykler. Mineralämnena i askan är tillgängliga för att göra nytt trä. och allt vi verkligen har tagit ut ur skogen är förnybar solenergi.
andra användningsområden för träaska:
gödsla trädgården. Träaska innehåller betydande mängder av flera mineraler som är nödvändiga för en sund tillväxt av växter. De innehåller också potash, vilket är användbart för att neutralisera överskott av surhet i vissa jordar. Det är dock bäst att komma ihåg att soniska växter gör bäst i jordar som är på syrasidan. Trädgårdsförsörjningshus säljer billiga kit för att bestämma om jorden är sur eller alkalisk.
träaska bör förvaras på en torr plats om de ska användas som gödningsmedel, eftersom vatten läcker ut flera viktiga mineraler. För att berika askan ytterligare, bränna ben från bordet i kaminen. De kommer att smula till pulver, tillsätta kalcium, fosfor och andra element till askan.
gör alkali. Tvål är gjord av fett och lut. I gamla dagar gjordes lut genom att sippra vatten genom träaska och koka ner den resulterande vätskan för att koncentrera alkalin. För bästa resultat. använd regn eller snövatten (som har minsta mineralinnehåll) och koka det först (för att avlägsna koldioxid). Använd inte järn-eller aluminiumkärl i något skede av processen, eftersom de påverkas av alkalier.
smältande snö. Ett tunt lager av träaska på snö kommer att uppmuntra snabbare smältning, eftersom den mörka askan absorberar solljus. Detta är ett praktiskt trick för att rensa trädgården och låta solen värma den nakna jorden lite tidigare på våren.
deodoriserande uthus. Ett lager av aska bildar en fysisk barriär mot lukt, och alkaliniteten stör bakteriell verkan och tillväxten av fluglarver. För bästa resultat, håll en burk aska direkt inuti privy och applicera en liten mängd dagligen.
-
Publicerad den Dec 1, 1991
effekterna av klimatförändringar på monarkfjärilar och skogar, föroreningar i stadsdelar i amerikanska städer och stendamm för kolodling.
Hemlagad Homestead julklapp Ideas
ge julklappar som kommer direkt från ditt hjärta och homestead kommer att ge mening till gåva att ge.
senap älskare recept
om du är en senap älskare, är detta recept för dig. Snabb, enkel och mycket mångsidig, du kan inte gå fel med din egen hemlagad senap.
