Hur Mala Kanelstänger? 3 bästa sätten som fungerade
kanel är en av de vanligaste aromatiska kryddorna i de flesta recept, såsom köttgrytor, östlig mat och bakning. Det är fördelaktigt att skapa en något citrusy anteckning och kryddig smak för dina rätter.
även kanel är populär med roll-up stick form, människor föredrar att använda kanelpulver som det är bekvämt för förvaring och användning. Om du letar efter några användbara sätt att mala kanelstänger bör du inte missa den här artikeln!
kanel dök upp och blev populär i matlagningsrecept, parfymer eller som köttkonserveringsmedel för greker, romare och Forntida egyptier för länge sedan. Kanelstänger är den vanliga formen av denna krydda, som tas från de tropiska vintergröna barkarna.
Vad ska du göra om du behöver kanel i pulver? Kan du mala kanelstänger? – Ja, du kan mala kanelstänger, men du måste använda rätt tekniker. För mer information om hur man gör kanel från kanelstänger, här är 3 bästa sätten att mala kanelstänger som fungerade.
hur man maler kanelstänger med kaffekvarn
ett av de mest populära sätten att mala kanelpinnar i pulver använder en kaffekvarn. Om det här verktyget finns i ditt kök, följ dessa steg för att få den perfekta markkaneln.
instruktioner:
- innan du maler kanelstänger är det bättre att bryta långa kanelstänger i små bitar så att du kan stänga locket ordentligt. Lägg dem i kaffekvarnen; antingen automatisk eller manuell är okej.
- hur man mala upp kanelstänger? Låt oss slå på kvarnen och blanda tills marken kanel är helt krossad. Om du använder en manuell kvarn, skulle du bättre använda en kramp för att konvertera kvarnbladet för att uppnå en jämn konsistens.
- häll pulvret i en torr behållare för att förvara det.
Obs: Du bör dela upp i flera korta partier istället för en lång kontinuerlig slipning för att få det perfekta pulvret.
hur man maler kanelstänger av Spice Grinder
denna metod är densamma som slipning av kanelstänger av kaffekvarnen. Att använda en kryddkvarn är dock fortfarande det bästa valet för kanelslipning. Du kan hänvisa till följande metod nedan för att konvertera kanelstång till mark kanel.
instruktioner:
- hacka kanelstänger i små bitar och lägg dem alla i kryddkvarnen.
- hur malda kanelstänger? Starta bara kryddkvarnen och kör tills den malda kanelkonsistensen är perfekt, som du förväntade dig.
- förvaras i en torr behållare.
Obs: Om du använder en manuell kvarn, bör du vrida krampen för att jämna ut pulvret.
hur man Mala kanelstänger av mortelstöt och mortel
hur man krossar kanelstänger med mortelstöt? Om du inte har en kaffe-eller kryddkvarn kan du använda dessa handdrivna kvarnar.
instruktioner:
- torka morteln och morteln.
- Bryt kanelstänger i mindre bitar.
- Pund tills du får det önskade kanelpulveret.
- förvara i en torr behållare för långvarig användning.
Tips och varning
slipning av kanelstänger är inte svårt, men du måste fortfarande överväga dessa användbara tips och varningar:
- slipning kan vara det lämpligaste sättet att få kanelpulver. I synnerhet är den fibrösa strukturen hos kanelbarkar inte väl mottaglig för andra metoder som pounding eller gitter.
- Välj rätt slipmaskiner. Vissa verktyg med öppningar i locket kan få kanelpulvret att fly under slipning. Dessutom kan de med för höga blad inte skära kanelpinnarna helt.
- tänk på att människor kan vara allergiska mot kanelaldehyden som finns i kanel.
- blanda kanelstänger eller pulver med en drink eller mat istället för att äta torrt, eftersom detta kan orsaka kvävning.
hur man använder kanelpulver i matlagning
Här är några bästa kanelpulverrecept i matlagning eller bakning du måste prova. Om du ofta använder pinnar behöver du bara applicera samma mängd kanelpulver som med en kanelstång lika med mark kanel.
läckra i desserter
kanelpulver är en av de mest oumbärliga ingredienserna i bakning. Det finns ofta i vissa bakverk delikatesser som baklava, havregrynspannkakor eller churros.
Du kan ytterligare lägga lite till konditorivaror för att skapa en ljus smak för dina kakor. Att blanda den med gräddost för utsökt glasyr på färska isrullar är också en bra ide på sommardagar.
Frukostbett
kanelpulver är också ett utmärkt naturligt komplement att kombinera med granola, yoghurt eller spannmål för att servera i frukost. Du kan också strö den på fullkornskål eller kanelfries.
Savory Fare
kanelpulver är en krydda för salta rätter i asiatiska, nordafrikanska eller mellanöstern-rätter. Vissa rätter med kanelpulverens huvudelement är grönsakssoppor, fylld aubergine eller veggiehash.
Piquant Potables
kanelpulver eller kanelsticksekvivalent ger dessutom unika smakämnen till olika drycker, inklusive stanste, cider och vin, chai och kryddig te, äggkaffe, smoothies och vinterkaffe.
smaktillsatser
kryddblandningar och smaktillsatser innehåller kanel och ersätter kanelstänger. Det är en välbekant ingrediens i blandningar som currypulver, kinesiskt femkryddpulver, jamaicanska jerkföreningar, garam masala och pumpa kryddblandning.
Vanliga Frågor
Kan Du Mala Kanelstänger För Hand?
Ja, det kan du. Är det för svårt att mala på detta sätt? Faktum är att detta sätt är tillämpligt för att krossa en mycket liten mängd kanelpulver.
Du kan manuellt slipa kanelstänger för hand. Innan du krossar är det bättre att bryta långa pinnar i kortare bitar. Gnid eller pulverisera sedan en mängd i handen tills du får önskat kanelpulver.
Hur Länge Håller Kanelstänger?
normalt kan kanelstänger pågå i cirka tre eller fyra år. Om du bevarar dem i ett skåp kan de stanna upp till 8 år. Men deras smak blir gradvis konstig.
Du bör lagra kanel i en stickform istället för mark. De flesta mark kanel kan bara pågå i upp till ett eller två år och kunna behålla sin stora kvalitet smak inom ett halvt år efter krossning. Om du öppnar ett paket med kanelpulver, kommer hållbarheten att minskas med cirka sex månader. Det kan förlora smaker över tiden men är fortfarande säkert att använda i recept på lång sikt.
Hur Man Skär Kanelstänger?
att klippa dessa pinnar är inte tufft, men det kräver rätt metod. Hur man skär kanelstänger? Du kan tillämpa följande sätt nedan:
- Lägg kanelpinnarna på en plan yta som en skärbräda och krulla dem sedan nedåt så att de inte kan rulla. Använd en linjal för att mäta längden genom att placera den vertikalt bredvid kanelpinnarna.
- använd en penna för att markera alla kanelstänger till önskad längd.
- placera en kanelstång på skärbrädet. Använd en tandad kniv för att spåra alla linjer runt stickens omkrets vid pennmärket. Kom ihåg att rotera pinnen på brädet när du flyttar.
- använd sax för att klippa pinnen över den markerade punkten och klipp sedan av de avskurna kanterna. Om det finns några ojämna sidor kan du sanda dem med sandpapper.
- fortsätt skära andra tills du har tillräckligt med önskade kanelstänger.
inslagning upp
hur mala kanelstänger? Sammanfattningsvis är slipning av kanelstänger inte så utmanande en uppgift som du kanske antar. Du kan krossa dem genom att använda kaffekvarnar, kryddkvarnar, mortelstöt och murbruk eller gnugga för hand.
medan pulverisering, bör du överväga några rekommenderade tips och några anteckningar som vi har nämnt ovan för att undvika dåliga situationer. Efter fräsning kan du bättre lagra kanelpulveret i en torr behållare för långvarig användning.