How to Make Dandelion Tea from Leaves and Flowers
jag har haft dessa bittra löv och blommor i sallader och andra recept, men jag handlar om att lära mig nya sätt att bevara mat. Jag försökte maskros te med färska maskrosblad och bestämde mig för att försöka uttorka maskrosblad för att göra te. Det är utsökt och perfekt för förvaring på lång sikt.
jag hörde att blommorna inte torkar så bra (de vänder sig till fluff.) men det är det enklaste, minst bittra teet från maskrosväxten, så jag gjorde det friskt. Yum!
det finns många sätt att göra maskroste, men här är de metoder jag använde.
*Använd endast maskrosor som inte har sprayats med kemikalier, såsom herbicider, bekämpningsmedel eller gödningsmedel.
Affiliate Avslöjande! MamasHomestead.com innehåller affiliate länkar. Om du gör ett köp via en affiliate länk, jag kommer att göra en provision utan extra kostnad för dig. Tack för att du stöder oss och håller vår webbplats igång.
maskrosblad te
maskrosblad te kan tillverkas av färska maskrosblad eller löv som har torkats. Det är lite bittert, men gott med honung. På grund av de medicinska egenskaperna hos detta te, drick bara 1-3 koppar per dag, enligt University of Maryland Medical Center.
samla maskrosblad som är unga och ömma. Tvätta och torka dem. Jag använder en salladspinner eller klappar dem torra med pappershanddukar.
för att göra en kopp maskroste, ta cirka sex färska maskrosblad och skär dem i små bitar. Placera dem i din tekopp, täck med kokande vatten och branta i 5-10 minuter. Söt och njut.
för att göra ungefär en liter maskroste, fyll en vattenkokare med 1 liter vatten och en liter färsk, hackad maskrosblad. Koka upp vatten; koka i 5-10 minuter. Sila maskrosblad från vatten, söt och servera varmt eller låt svalna, kyla och servera kallt. Det här är verkligen mer av ett avkok, men du får tanken.
uttorkande maskrosblad:
placera rena, torra maskrosblad i din matdehydrator vid 135 grader F tills bladen är krispiga. Ta bort löv och gnugga mellan händerna eller använd en mortel och mortelstöt för att krossa. Ta bort större stjälkar.
för att göra te tillverkat av torkade maskrosblad, placera 1-2 teskedar torkade, krossade maskrosblad i en teboll eller tepåse, lägg i tekopp, tillsätt 1 kopp kokande vatten och branta i 5-10 minuter. Servera varmt eller kallt.
1 Kor 10:31 ”Så, om du äter eller dricker, eller vad du än gör, gör allt till Guds ära.”
maskros blomma te
ta en handfull maskros blommor (ca 8-10 huvuden).
tvätta och ta bort de gröna bottnarna. Placera blomblad i en teboll. Placera teboll i en tekopp och tillsätt en kopp kokande vatten.
brant i 20 minuter, söt med din favorit sötningsmedel (min är honung) och njut.
avslöjande: denna information är inte avsedd att ersätta råd från en licensierad läkare. Det är inte avsett att diagnostisera, behandla, bota eller förebygga någon sjukdom.
om du gillade Maskroste kanske du också gillar Maskrosrotkaffe.