Havre payasam (Havre kheer)

Oats payasam-enkla friska havre kheer som kan göras på några minuter för alla tillfällen. Kheer är en indisk pudding som ofta görs med ris, mjölk, kardemummapulver & nötter. Det finns andra populära Kheer & payasam variationer som semiya payasam eller sabudana kheer. Att göra det med ris eller någon annan ingrediens tar lite tid. Så ibland gör jag denna havre payasam som en fix.

havre Kheer havre payasam

denna havre payasam smakar utsökt och kan göras på bara några minuter. Rostning av havre i ghee gör hela skillnaden i detta recept, så hoppa inte över att rosta dem.

jag har gjort det med ekologiska havregryn, men du kan också göra det med snabbkock havre eller stålskuren havre. Om du är ny på att använda havre sedan kontrollera denna samling av havre recept.

denna havre kheer kan tillverkas med jaggery eller socker. Eftersom havre är en hälsosam ingredienser, antar jag att de flesta av oss gillar att göra detta med jaggery.

jag brukar göra de flesta kheer recept med jaggery med denna jaggery sirap. Men för det här inlägget använde jag organiskt brunt socker.

denna havre kheer smakar bäst om den görs med rullad havre, eftersom de är mindre klibbiga och mer Sega. Om du inte har rullad havre kan du också använda snabbkock havre.

annons

1. Värm ghee och stek cashewnötter tills de är gyllene. Lägg dessa åt sidan.

stek Cashewnötter i ghee

2. Till samma panna, tillsätt havre och stek dem tills de är gyllene.

stek havre i ghee

3. Häll sedan mjölk och blanda.

hälla mjölk för att göra havre payasam

4. Koka tills havre kheer blir tjock. Tillsätt sedan kardemummapulver, socker och blanda tills det löser upp.

om du använder jaggery, stäng sedan av spisen först och lägg sedan till jaggery. Du kan också lösa upp jaggery först med 2 till 3 bord vatten i en skål. Filtrera och koka tills det är tjockt. Kyl detta helt innan du lägger till kheer annars kommer havre kheer att curdle.

lägga till jaggery eller socker för att göra havre kheer

5. Häll lite ghee och rör om.

sjudande havre payasam tills tjock
annons

ta bort havre payasam till en serveringsskål och garnera med nötter.

havre payasam havre Kheer

fler Payasam recept
ris kheer
ris payasam med jaggery
Paneer kheer
Moong dal kheer

Havre kheer eller havre payasam

annons
havre payasam havre Kheer

Havre payasam

Havre payasam även känd som havre kheer är en indisk puddding gjord med mjölk, kardemummapulver och nötter.

Pin recept Skriv ut recept

1x2x3x

för bästa resultat Följ steg-för-steg-bilderna ovanför receptkortet

Koktid10 minuter
Total Tid10 minuter
Serveringar2
Författareswasthi

ingredienser (US cup = 240ml )

  • ▢ (havregryn smakar bäst)
  • 1-2086 > 1-2 koppar fullmjölk (justera efter behov, beror på vilken typ av havre)
  • 2-2 msk socker eller 3 msk jaggery
  • 1 nypa kardemummapulver / elaichi
  • vaniljsås 1 msk ghee 1276 >
  • cashewnötter efter önskemål
annons

instruktioner

hur man gör havre payasam

  • värm ghee i en kruka, stek cashewnötter tills de är gyllene. Lägg dem åt sidan.
  • tillsätt havre och stek på en låg till medium flamma tills den är väl rostad och ändra färgen något. Detta minskar klibbigheten.
  • häll sedan mjölk och koka tills kheer blir tjock. Rör om ofta.
  • om det behövs kan du lägga till mer mjölk för att få det till konsistens.
  • tillsätt kardemummapulver och socker. Om du använder jaggery stäng först av värmen & Lägg till den. Du kan också göra en jaggery sirap och svalna helt innan du lägger till havre kheer.
  • blanda och koka i några minuter.
  • Lägg till lite mer ghee och stäng av spisen.
  • överför havre payasam till en serveringsskål och garnera med nötter och några droppar ghee.
  • servera havre kheer varm eller varm.

annons

alternativa kvantiteter som anges i receptkortet är endast för 1x, originalrecept.

för bästa resultat Följ mina detaljerade steg-för-steg-fotoinstruktioner och tips ovanför receptkortet.

Video

NUTRITION INFO (estimation only)

Nutrition Facts
Oats payasam
Amount Per Serving
Calories 333Calories from Fat 162
% Daily Value*
Fat 18g28%
Saturated Fat 10g63%
Cholesterol 47mg16%
Sodium 80mg3%
Potassium 314mg9%
Carbohydrates 34g11%
Fiber 2g8%
Sugar 21g23%
Protein 8g16%
Vitamin A 295IU6%
Calcium 217mg22%
järn 0.9mg5%
* procent dagliga värden är baserade på en 2000 kalori diet.

försökte detta recept?Nämn @Swasthisrecept eller tagga #swasthisrecept!

© Swasthis recept

för fler recept

 Havre payasam (Havre kheer)

Leave a Reply

Din e-postadress kommer inte publiceras.