grillad kycklingsmörgås på tawa / Indian tandoori chicken sandwich recept
Grillad Kyckling sandwich recept-indisk stil tandoori kyckling smörgås som kan göras på tawa eller pan. Ett av de senaste recepten jag försökte för en liten fest hemma och gästerna älskade dessa grillade kycklingsmörgåsar mycket. Första gången jag gjorde var genom att grilla tandoori kyckling i ugnen eftersom jag var tvungen att göra i stora mängder. Alla älskade dessa och många bad mig om receptet. Så jag gjorde dessa igen med liten mängd för att skriva ner receptet och tänkte dela det här också.
grillad kyckling visar sig vara väldigt utsökt med unika smaker som kommer från punjabi garam masala eller tandoori masala som används. Dessa är väldigt lätta att göra och kan också inkludera dem i en festmeny som förrätt, träffas eller till och med när du har några gäster hemma för en kväll chai och mellanmål.
jag har gjort dessa grillad kyckling smörgås på en grillpanna men någon form av tawa, pan eller gjutjärn pan fungerar bra för detta.
du kan också kontrollera dessa smörgåsrecept
stekt äggsmörgås
Mayo kycklingsmörgås
Potatissmörgås
Svampsmörgås
hur man gör grillad kycklingsmörgås
1. Tillsätt tjock ostmassa / hängd ostmassa eller grekisk yoghurt i en skål. Du hittar länken för att göra hung curd här. Tillsätt chilipulver, pepparpulver, ingefära vitlökpasta, garam masala, korianderpulver, gurkmeja, chat masala (valfritt), salt och krossad kasuri methi. Du kan också lägga till 1 msk besan, om du föredrar det. Jag använde den inte. Om din marinad är rinnande tillsätt sedan besan / kikärtmjöl.
2. Blanda allt bra. Smaka och kontrollera saltet och kryddan. I detta skede kan du lägga till fler kryddpulver som passar din smak.
3. Lägg till kyckling. Du kan använda fileter, bröst eller kuber. Se till att de inte är så tjocka och stora. Du kan också skära ner dem efter grillning. Jag använde kyckling som var salt i ättika för över natten, lämnade den i kylskåpet.
4. Du kan marinera och lägga åt sidan i 30 minuter till över natten. Eftersom kycklingen redan var salt, vilade jag bara i 30 minuter.
5. Smör brödet och rosta det. Du kan också göra detta i en förvärmd ugn. Jag gjorde detta i grillpannan. Du kan också göra detta på en grill eller en vanlig panna.
6. Lägg åt dina brödskivor.
7. Olja den heta pannan. Placera kycklingen och grilla den på medium värme.
8. Se till att de är kokta genom bra på båda sidor.
9. Smörj majonnäs eller grön chutney eller kabab chutney. För att göra kabab chutney eller raita måste du besöka den här länken på raita-recept och hitta mint raita-receptet för kebab där. Se till att du inte gör chutney rinnande. Du kan också använda den gröna chutney eller mint chutney som används för chattar.
10. Placera din grillade kyckling.
11. Sedan dina favoritgrönsaker.
12. Sedan några örter. Lägg till mer chutney.
13. Täck med en annan skiva.
servera tandoori grillad kyckling smörgås omedelbart.
Relaterade recept
grillad kyckling smörgås
Pin recept Skriv ut recept
för bästa resultat Följ steg-för-steg-bilderna ovanför receptkortet
ingredienser (US cup = 240ml )
- ▢ 2 msk hängde ostmassa eller grekisk yoghurt (använd inte sura en)
- msk tsk peppar
- msk 1 tsk ingefära vitlök pasta
- msk tsk röd chili pulvret
- ▢ 1 nypa gurkmeja
- ▢ Salt om det behövs
- ▢ ¼ tsk Chat masala (tillval)
- ▢ ½ tsk garam masala
- ▢ ¼ tsk amchur / torkad mango pulver (hoppa över om yoghurt är sur)
- ▢ ½ tsk kasuri methi / torkad bockhornsklöver
- ▢ ½ tsk koriander
- ▢ 250 gram kyckling-benfria (valfritt – kubik, filéer eller bröst)
- ▢ 4 brödskivorna
- ▢ 1 till 2 msk smör
- ▢ Kabab chutney eller grön chutney eller majonnäs som behövs (mer info nedan)
- 1 lök skuren i ringar
- 1 tomat skuren i ringar
- koriander lämnar några färska
instruktioner
- ▢
följ instruktionerna från steg-för-steg-metoden.
alternativa kvantiteter som anges i receptkortet är endast för 1x, originalrecept.
för bästa resultat Följ mina detaljerade steg-för-steg-fotoinstruktioner och tips ovanför receptkortet.
näringsinformation (endast uppskattning)
© Swasthis recept