grekisk yoghurt tartarsås

grekisk yoghurt tartarsås

dela det här inlägget

ett traditionellt tartarsåsrecept som är både hälsosamt och ketovänligt. Detta enkla recept på grekisk yoghurt tartarsås kräver bara några ingredienser som förmodligen redan finns i ditt kök. Servera på laxpatties, fiskpinnar eller stekt räkor.

Vad är tartarsås?

tartarsås är en krydda gjord av majonnäs, dill, citron, Dragon och kapris. Det serveras ofta med fisk och andra skaldjursrätter. Vanligtvis är stekt fisk, som fish and chips, åtföljd av tartarsås.

Hur Smakar Tartarsås?

tartarsås är en mild och lätt krydda. Det är smaksatt med dill, citron, vitlök och Dragon. Grekisk yoghurt används som bas för såsen för att ge en antydan till tang, men inte så mycket som gräddfil gör. Även tartarsås har dill pickles i det, såsen är inte alltför ”pickle-y”.

varför ska du göra din egen tartarsås

butiksköpta kryddor är ofta fulla av ohälsosamma oljor, som sojabönor, palm eller solros. De innehåller också tillsatser och fyllmedel för att bevara produkten, ”projicera smaken” och få den att smaka bra. Att göra hemlagad tartarsås är otroligt enkelt och du har fullständig kontroll över ingredienserna som går in i den!

Vad finns i denna grekiska yoghurt tartarsås?

tillsammans med grekisk yoghurt innehåller denna tartarsås hackad dillpipa, citronsaft, picklejuice, vitlökspulver och Dragon.

är grekisk yoghurt Keto eller lågkolhydrat?

ja, grekisk yoghurt är lågkolhydrat och kan passa in i keto-makron. Att köpa en vanlig grekisk yoghurt som är fri från konserveringsmedel, sötningsmedel och fyllmedel är alltid bäst.

vanlig grekisk yoghurt är också låg kalori och låg fetthalt. Det är ett bra sätt att närma sig en låg fetthalt låg carb sätt keto.

fördelar med grekisk yoghurt

denna grekisk yoghurt tartarsås kan vara en läcker krydda men det ökar också ditt immunförsvar. Grekisk yoghurt är en fermenterad mat vilket betyder att det är ett probiotiskt.

i grund och botten sätter det bra bakterier tillbaka i magen. Att ha massor av hälsosam tarmflora (bakterier) i magen hjälper dig att hålla dig frisk och avvärja sjukdom.

Vad är Dragon?

Tarragon är en ört som vanligtvis används med fisk och skaldjur. Det är lätt men har en mycket liten lakritsdoft, åtminstone för mig. Det smakar dock inte som lakrits alls. Du kan hitta dragon i vilken mataffär som helst i kryddgången. Om möjligt, få organisk och icke-GMO-verifierad torkad dragon för den renaste möjliga ingrediensen.

kan gräddfil ersättas med grekisk yoghurt?

gräddfil kan ersättas med vanlig grekisk yoghurt men det kommer att förändra konsistensen och övergripande smak av såsen. Grekisk yoghurt är tjockare än gräddfil som ger en rik och hjärtligare krydda. Gräddfil har en mer distinkt smak än grekisk yoghurt så det kommer att stå ut mer om det används.

kan majonnäs ersättas med grekisk yoghurt?

det rekommenderas inte att använda all mayo för detta tartarsåsrecept. Istället kan du använda halv majonnäs och halv grekisk yoghurt om du föredrar det. För att hålla denna friska tartarsås ren, använd en mayo som är sojabönoljefri.

vilka livsmedel passar bra med tartarsås?

denna grekisk yoghurt tartarsås är utsökt på skaldjur, fisk och räkor. Dessa Södra laxpatties är det perfekta sättet att njuta av denna tartarsås.