Fondant Stiletto Sko Tutorial
detta är en handledning om hur man gör en sko av fondant. I denna handledning kommer jag att fokusera på högklackade skor och stilettos för kvinnor. Jag har 2 sätt att göra fondant högklackade skor. Den första metoden är att använda en form och den andra metoden görs utan en form. I denna handledning kommer jag att fokusera på att göra stilettos med en form. Jag kommer dock att prata kort om hur man gör höga klackar utan mögel.
när jag gör skor utan mögel använder jag en riktig sko för att forma och torka sulan. För att göra detta, köp en billig Sko och riva den ifrån varandra, ta av toppen, remmarna och sulan. Försegla skosulan med klädesfilm eller tejp. Använd den enda klaffen som en mall för att spåra ut sulan på fondant och placera den utskurna fondanten på skon för att torka. Den mest utmanande delen av att göra skor utan formar är att säkerställa att hälen är tillräckligt hög och formad i rätt vinkel för att rymma sulan. Jag brukar använda sulan på den riktiga skon som en guide. Du kan behöva omforma hälen med ett skarpt blad när det torkar. Även om det inte är den enklaste processen, är det genomförbart. De två skorna nedan gjordes utan mögel.
hur man gör STILETTOS med en form
verktyg:
(1) en form. Jag använder den som gjorts av N. Y. Cake. Skoformar kan köpas online på Amazon eller Ebay. De brukar gå för mellan $ 60 – $70 dollar och består huvudsakligen av en silikon häl mögel, torkning form och mallar för sulan och remmar av skon.
(2) en Pizza Cutter eller vass kniv
(3) blommiga trådar
(4) Fondant sömmar hjul
(5) kavel
(6) målning borste
ätbara komponenter:
(1) Fondant. Jag använder marshmallow fondant.
(2) Vatten
(3) Vodka (alkohol)
(4) mat färg
(5) ätbara tårta dekorer (Glitter, pärlor, stenar, färgat socker, strössel, etc)
(6) förkortning (Crisco)
(7) Pärldamm (guld och Silver)
(8) smält vit choklad som lim
förfarande:
Obs: Denna process tar ca 2 veckor. Det kan inte fungera för en sista minuten tårta order. Det kan inte skyndas. Du kan behöva försegla och bevara kvarvarande fondant under hela processen för att inte sluta med olika nyanser av fondant som kan hända när du färgar ny fondant.
(1) Gör hälen. Smörj kiselhälformen med förkortning. Knåda din fondant och lägg den i formen. Jag använde grå fondant här. Använd en förskjuten spatel eller blad för att ta bort överflödig fondant. Placera hälen i frysen i cirka 10 minuter för att fasta upp.
(2) Lossa hälen på arbetsytan och låt den torka över natten eller längre. Jag lämnade min för att torka i 2 dagar.
(3) Detta steg är valfritt. Om du vill göra den inre hälen och sulan en annan färg, säg röd, rulla ut den röda fondanten med en rullpinne, borsta fondanten med lite vatten, placera hälen på den utrullade fondanten och skär runt den med ett skarpt blad eller pizzaskärare.
(4) Klipp ut några blommiga ledningar och använd dem för att fästa hälen på baksidan av torkformen. De blommiga trådarna håller hälen på plats.
(5) att göra sulan. Det finns 2 eller 3 delar till sulan, beroende på om du vill att undersulan ska ha en annan färg. För att skapa huvudsulan, rulla ut din fondant, placera mallen på fondanten och använd ett pizzahjul eller blad för att klippa ut mönstret. Jag använde deep ivory fondant här.
(6) Att göra under sulan. Rulla ut röd fondant. Borsta det med lite vatten. Placera sulan på fondanten bortsett från den del som kommer att fästas på hälen. Använd en pizzaskärare för att skära runt sulan.
(7) att göra den inre sulan. Detta steg är lite knepigt eftersom innersulan måste vara mindre än huvudsulan. Du har två alternativ här. Det första alternativet är att använda sulmallen för att klippa ut innersulan, trimma den något runt och klippa ut framsidan av innersulan. Det andra alternativet, vilket är vad jag gjorde, är att skapa en ny mall för innersulan. Jag gjorde det genom att spåra ut den enda mallen på ett pappersark, använde en penna för att göra en mindre kontur, klippte ut den nya konturen och använde den som en mall för innersulan. Färgen på den inre själen bör skilja sig från huvudsålen. Jag använde en ljusare nyans av elfenben här.
(8) kör ett fondantsömhjul runt innersulan och fäst det på huvudsulan med lite vatten.
(9) Placera sulan på torkformen, se till att baksidan av sulan vilar på hälen. Det ska inte limas i hälen, det borde bara vila på hälen. Låt sulan på detta sätt torka ordentligt i ungefär en vecka.
den största utmaningen som kakdesigners står inför är att lämna sulan ensam. Det finns alltid frestelsen att röra vid den och flytta den medan den fortfarande torkar. Detta stavar dock katastrof eftersom sulan nästan alltid bryter och klibbar den ihop igen försvagar skostrukturen. Rör inte sulan förrän den har torkat helt.
(10) att göra häl och tå remmar. Formarna kommer vanligtvis med mallar för dessa. Du kan också hitta mallar online. Dessa kan också göras fria händer som jag gjorde med Chanel och blå och gul sko i början av detta inlägg. För att skapa hälremmen, rulla ut lite grå fondant och använd mallen för att klippa ut den.
(12) Placera utskärningen på rullad fondant i en annan färg och klipp ut den också. Detta kommer att vara den inre delen av hälremmen. Jag använde samma färg av fondant som jag använde för innersulan. Kör ett fondantsömhjul runt den inre kanten av hälremmen.
(13) Klipp ut en sträng av djup elfenben fondant, kör fondant sömnad hjul på den och hålla den till den yttre övre delen av hälremmen. Använd lite vatten för att fästa hälremmen på baksidan av skon.
(14) gör sedan tåremmen. Placera mallen på någon grå fondant och klipp ut tåremmen. Upprepa samma processer som med hälremmen.
(15) Stick tåremmen på framsidan av skon med lite vatten. Du måste fylla tåremmen med några pappershanddukar så att den håller formen under torkning. Låt dessa torka över natten.
(16) designa skon. Skon kan lämnas som den är. Jag gick dock några steg längre. Jag bestämde mig för att fylla grep-delarna av tå-och hälremmarna med silverstänk. För att göra detta, borsta dessa delar med lite vatten eller vodka och strö dem med strö. Låt dessa torka.
(17) Ta sedan bort blomtrådarna från baksidan av formen, smälta lite vit choklad och använd den för att fästa hälen på sulan. Du kan använda något annat limmedel efter eget val. Från min erfarenhet gör smält choklad dock ett bra jobb med att fästa torkade fondantbitar tillsammans.
(18) placera en båge, band, knapp, blomma eller andra mönster på skon. Jag gick först med en blommönster framför skon. Jag ändrade senare detta till bågar framför och bakom skon.
(19) de sista stegen är att placera en vit etikett på innersulan och borsta skon med pärlstoft blandat med vodka. Jag borstade den grå hälen med silver pärla damm och de djupa elfenben delar av skon med guld pärla damm.
för en handledning om hur man gör cupcake sko toppers, klicka här.
andra skor gjorda på samma sätt:
(1) smaragd och guld stilett
(2) svart röd bottnar Stilettos
(3) röd stilett
(4) Rosa rem stilett
(5) svart och rosa stilett
(6) Peach Stiletto. Bild här.
