Easy Quorn Chilli Con Carne
ett snabbt och enkelt Quorn Chilli Con Carne-recept, på bordet på bara 30 minuter!
denna läckra Quorn chili är mild nog för hela familjen att njuta av (Jag ger dig tips för att öka värmen om du gillar den kryddig), och perfekt för upptagna veckonätter!
precis som min enkla Quorn curry, har denna Quorn chilli con carne mycket på köttfria måndagar i vårt hus.
barnen älskar det med tortillachips, ris, riven ost och salsa!
vill du äta mer köttfria måltider? Glöm inte att kolla in mitt enkla Quorn bolognese-recept också!
Hoppa till:
- bisexuell varför ska du prova det?
- 🥘 Ingredienser
- 🔪 Anvisningar
- 💭 bästa tips
- 🍴 serveringsförslag
- 📖 Variationer
- 🥡 Lagring
- ❓ vanliga Frågor
- 😋Relaterade recept
- Recept
- 💬 Kommentarer
✔️ Varför bör du prova på?
- snabbt och enkelt att göra
- hälsosam och låg fetthalt
- köttfri
- Mild nog för hela familjen att njuta av
- Frysvänlig
🥘 ingredienser
- Quorn Mince-du behöver 500g fryst quorn mince.
- olivolja
- lök – 1 vitlök finhackad (eller använd en rödlök istället).
- vitlök – 2 vitlöksklyftor, skalade och finhackade.
- röd paprika – deseeded och skivad i remsor.
- kryddor – chilipulver, rökt paprika, kummin, mald koriander och oregano.
- tenn av tomatsoppa – ger chili en liten sötma som mina barn verkligen gillar. Du kan använda en burk hackade tomater eller passata istället om du föredrar det.
- tenn av njurbönor i chilisås – eller använd en burk njurbönor i vatten (dränerad).
- Worcestershire sås – ger skålen en utsökt smak.
- Salt, peppar, Srirachasås och koriander att servera
🔪 instruktioner
receptkortet med ingrediensmängder och detaljerade instruktioner finns längst ner i inlägget
en: Värm oljan i en stekpanna och koka lök -, vitlök-och rödpepparremsor i 4-5 minuter.
två: tillsätt den frysta Quorn-hakan och fortsätt att laga mat i ytterligare 5 minuter tills den tinas, rör om ofta för att förhindra att den fastnar i botten av pannan.
tre: rör i kryddorna.
fyra: tillsätt tomatsoppa (eller hackade tomater / passata) och njurbönor i chilisås och låt sjuda i 10 minuter.
fem: servera med ris, riven ost, Sriracha chilisås (för dem som gillar det varmt) och hackad koriander.
💭 Topptips
- Förvara alltid ett paket fryst Quorn-köttfärs i frysen så att du aldrig är för långt borta från läckra måltider som denna.
- det finns inget behov av att tina Quorn-hakan i förväg. Använd den direkt från frysen.
🍴 serveringsförslag
servera Quorn Chilli Con Carne med ris, tortillachips, riven ost, gräddfil, salsa och hackad koriander.
rester är läckra rörs genom ostliknande pasta och sedan bakas i ugnen för en Quorn chili pasta baka.
📖 variationer
- gillar saker kryddig? Använd dubbelt så mycket chilipulver.
- Lägg till ytterligare en burk njurbönor för extra protein.
- Lägg till fler grönsaker som skivad svamp, en extra peppar eller babyspenat.
- Byt Quorn-köttfärs mot nötkött för en rikare mer köttig chili con carne.
- gör det i långsam spis. Lägg bara alla ingredienser i din långsamma kokare, blanda och laga mat på hög i 4 timmar eller på låg för 6.
🥡 förvaring
vegetarisk chili kan förvaras i kylen i upp till 5 dagar. Värm upp i mikrovågsugnen tills den är varm.
det kan också frysas i upp till 3 månader, så varför inte göra en dubbel sats och frysa hälften för en annan dag?
❓ Vanliga frågor
Quorn färs är lägre i fett än nötkött färs så är det perfekta valet om du följer en fettsnål kost.
Quorn är ett märke som använder en köttersättning som kallas mycoprotein, härledd från en naturlig svamp (Fusarium venenatum). Svampen fermenteras för att odla mykoproteinet, som sedan görs till olika Quorn-produkter som köttfärs, kycklingbitar, hamburgare och nuggets.
Ja, Det är inte nödvändigt att tina Quorn-hakan först.
mer vegetarisk vänlig middag att prova!
Quorn Bolognese
Quorn Curry
Quorn korv Traybake
krämig zucchini Curry
kikärter och spenat Curry
försökte detta recept? Lämna ett antal stjärnor i kommentarerna!
recept
e-post
Print Pin
lätt Quorn Chilli Con Carne
utrustning
ingredienser
- 1 matsked olivolja
- 1 lök skalad och finhackad
- 2 vitlök Kryddnejlika skalade och finhackade
- 1 röd paprika deseeded och skuren i strimlor
- 500 g Quorn Mince inget behov av att tina först
- 3 tsk chilipulver
- 3 tsk rökt Paprika
- 3 tsk mald kummin
- 2 tsk mald koriander
- 1 tesked oregano
- 400 g tenn tomatsoppa eller använd hackade tomater istället
- 400 g tenn njurbönor i chilisås
- tsk worcestershire sås
- 1 matsked korianderblad hackade fint
- salt, peppar och Sriracha sås att servera
instruktioner
-
Värm oljan i en stekpanna och koka lök, vitlök och röd paprika remsor i 4-5 minuter.
-
tillsätt den frysta Quorn-hakan och fortsätt att laga mat i ytterligare 5 minuter tills den tinas, rör om ofta för att förhindra att den fastnar i botten av pannan.
-
rör i kryddorna (chilipulver, rökt paprika, kummin, mald koriander och oregano).
-
tillsätt tenn med tomatsoppa och njurbönor i chilisås. Simma i 10 minuter.
-
krydda och servera med ris, tortillachips, riven cheddar och sriracha sås för dem som gillar det varmt!
Video
anmärkningar
- Förvara alltid ett paket fryst Quorn-köttfärs i frysen så att du aldrig är för långt borta från läckra måltider som denna.
- det finns inget behov av att tina Quorn-hakan i förväg. Använd den direkt från frysen.
variationer:
- som saker kryddig? Använd dubbelt så mycket chilipulver.
- Lägg till ytterligare en burk njurbönor för extra protein.
- Lägg till fler grönsaker som skivad svamp, en extra peppar eller babyspenat.
- Byt Quorn-köttfärs mot nötkött för en rikare mer köttig chili con carne.
förvaring: Quorn chili förvaras i kylen i 5 dagar. Värm upp i mikrovågsugnen tills den är varm. Chili kan också frysas i upp till 3 månader. Näring näringsinformationen som tillhandahålls är ungefärlig och beräknas med hjälp av onlineverktyg. Informationen kan variera beroende på olika faktorer, men vi har strävat efter att vara så exakta som möjligt.
Följ mig på Facebook, Twitter och Instagram för att hålla dig uppdaterad med vad som lagar mat i mitt kök!