Easy Chocolate Fudge Recept utan kondenserad mjölk

detta easy chocolate Fudge Recept utan kondenserad mjölk blir snabbt en av dina favoriter. Det finns faktiskt många olika sätt att göra det, men jag tror att det här är det enklaste sättet.

2 tallrikar av chokladfudge

det finns så många saker att älska om denna fudge. Först och främst är det gott. För det andra är det ett enkelt fudge recept som inte ens behöver en godistermometer.

bästa chokladfudge recept

alla fudge recept som är så läckra jag bryr mig inte om hur det görs för att vara bäst. Detta enkla recept är utsökt som en semesterbit eller mellanmål när du längtar efter något sött.

det är riktigt bra för upptagen semester säsonger eftersom det tar väldigt lite tid att göra det. Och du kan bli kreativ och komma med olika smaker.

jag gör en hel del olika typer av fudge som kräver sötad kondenserad mjölk. Här är några Vi tycker om:

  • festlig fudge på en tallrik
  • platta av orange fudge

2-Ingrediens festlig Fudge – jag gillar att dekorera detta för säsongen eller speciellt tillfälle.

Creamy Orange Fudge-detta har blivit ett av mina läsares favoritrecept, och det är bra när som helst på året.

  • restauranger i närheten av rocky road fudge
  • platta av jordnötssmör fudge

Rocky Road Fudge-om du gillar nötter och mini marshmallows, är detta fudge för dig!

Easy Creamy Peanut Butter Fudge-jordnötssmör är en av mina favoriträtter, så det är naturligt att detta är en av mina favorittyper av fudge!

grundläggande ingredienser för chokladfudge utan kondenserad mjölk

detta recept kräver endast 2 ingredienser. Jag vet. Det är svårt att tro eftersom det är så bra.

här är vad du behöver:

  • 1 paket med mörk chokladflis
  • 1 burk glasyr (vanilj, choklad eller gräddost)
choklad chips och glasyr

Japp, det är allt. Denna 2 Ingrediens chokladfudge anses ibland vara mitt bästa chokladfudge recept. Det beror på att det är så bra som det är lätt att göra.

jag gillar att använda olika smaker av glasyren, beroende på resultaten jag går för. Den jag gjorde för det här inlägget är mer av en traditionell provsmakning fudge.

om jag vill ha en med en starkare chokladsmak använder jag chokladglasyr. Välj något nationellt varumärke eller till och med butiksmärket. Det spelar ingen roll.

om du vill fördubbla detta recept, använd en stor mikrovågssäker skål för att blanda ingredienserna och häll den i en större kastrull.

detta recept är lika enkelt som något av de som innehåller sötad kondenserad mjölk i ingrediensförteckningen. Det kan faktiskt vara ännu enklare.

en platta av staplade fudge och en platta med 2 bitar av fudge

här är vad du inte behöver:

förutom att du inte behöver en godistermometer behöver du inte heller använda en dubbelpanna, pulveriserat socker, marshmallowfluff, kakaopulver, vaniljextrakt eller något annat som du behöver för traditionell fudge.

jag har placerat hela ingrediensförteckningen med mätningar och fullständiga riktningar längst ner i detta inlägg i ett utskrivbart receptkort för din bekvämlighet.

hur man gör chokladfudge utan kondenserad mjölk

här är de grundläggande och super enkla stegen för att göra denna enkla fudge:

först, linje en 7″ x 9″ rektangulär eller 8″ x 8 ” fyrkantig pan med aluminiumfolie eller bakplåtspapper.

pan fodrad med folie och besprutas med matlagning spray

spraya den med nonstick-matlagningsspray för att göra det enkelt att ta bort fudgen när den är inställd.

ta bort locket och folieskyddet från glasyren och värm det i mikrovågsugnen högt i 30 sekunder för att mjuka upp det.

behållare av glasyr i mikrovågsugn

lägg den åt sidan.

häll hela påsen med chokladflis i en medelstor skål. Mikrovågsugn på hög för i 1 minut för att smälta chokladflisen.

skål med delvis smält chokladflis

rör om och sätt tillbaka den i mikrovågsugnen. Värm den högt i ytterligare 30 sekunder. Rör om igen. Det tog bara två 30 sekunders intervall för min att smälta, men varje mikrovågsugn är annorlunda.

Fortsätt denna process tills alla chokladchips har smält. När du rör om kommer du att upptäcka att restvärmen från de smälta chipsen hjälper till att smälta de andra.

kombinera den mjukade glasyren med de smälta chokladflisen och rör om tills den är väl blandad. Den ska ha en mycket krämig konsistens när den är klar att hälla.

mjukad glasyr och smält chokladflis i en skål

häll nu fudgeblandningen i den beredda pannan.

släta ut det över toppen så mycket du kan.

allt du behöver göra just nu är att vänta på att denna fantastiska fudge ska ställa in. Du kan antingen placera den på disken och låta den ställa in vid rumstemperatur i flera timmar eller lägga den i kylen för att påskynda processen.

folie med fudge borttagen från pannan

efter fudgen sätter du fast folien och tar bort den från pannan.

skär nu fudgen i rutor.

skivad chokladfudge

allt du behöver göra är att njuta av det.

men glöm inte att dela!

icke-traditionellt Fudge Recept

även om detta inte är det traditionella sättet att göra fudge, har jag funnit det vara det enklaste sättet. Du kan använda en dubbelpanna istället för mikrovågsugnen om du föredrar det.

jag gillar det faktum att ingen särskild utrustning behövs. Och även om det här är första gången. Du har någonsin gjort fudge, det kommer att bli perfekt, utan oönskade sockerkristaller.

gammaldags fudge är utsökt. Men denna krämiga fudge är också bra.

chokladfudge staplad på en tallrik framför en röd och vit diskhandduk

olika smaker av Fudge

som jag nämnde kan du använda samma grundläggande recept för att skapa olika smaker av fudge. Blanda och matcha de olika chipsen, inklusive butterscotch, jordnötssmör eller till och med karamellnibs.

Byt ut glasyren genom att använda någon av de som ser bra ut för dig. Om du vill ha en vacker rosa fudge med en bärsmak, blanda jordgubbsfrostning med vit chokladflis.

jag älskar att testa och experimentera med många olika smaker. Du vet aldrig när du kommer att upptäcka det näst bästa.

hur Fudge ska förvaras

du kan kyla fudge i några dagar, men längre än det kommer att få det att torka ut. Den förvaras bäst vid rumstemperatur i en lufttät behållare.

om du inte kan äta eller ge bort hela satsen fudge kan du frysa den. Här finns mer information om fudge: fakta och vanliga frågor om Fudge.

skål med fudge blandning bredvid 2 plattor av staplade choklad fudge

mer lätt söta godisar

om du letar efter enklare recept att lägga till i ditt dessertbord, prova några av dessa:

Mint Chocolate Brownies – kombinationen av cool mint och smaskig choklad gör dina smaklökar väldigt glada.

citronstänger-du behöver bara 3 ingredienser för att göra denna läckra behandling med den perfekta balansen mellan söt och tårta.

Coconut Macaroon Cookies-Dessa läckra kokosnötmakronkakor är gjorda utan en fläck mjöl, så de är naturligt glutenfria.

Chocolate Peanut Butter Rice Krispie Treats-detta recept från Back to My Southern Roots är ett bra recept för både barn och vuxna som älskar Rice Krispies krispiga godhet.

Better Brownies from a Mix-Höj dina brownies från en mix till en helt ny nivå av yumminess genom att lägga till några ingredienser.

chokladtäckta pekannötter-denna behandling är superlätt att göra med bara några ingredienser, så du kan lägga till detta i din efterrätt eller mellanmål i sista minuten.

för ännu mer läckra recept, kolla in dessa 33 enkla desserter att ta med till en fest.

ingredienser

  • en 16 uns burk glasyr (se anteckningar nedan)
  • en 12 uns paket av choklad chips (halvsöt eller mjölkchoklad)

instruktioner

  1. fodra en 9″ x 7″ eller 8″ x 8″ bakpanna med aluminiumfolie. Spraya lätt med nonstick matlagning spray. Ställ pannan åt sidan medan du gör fudgen.
  2. värm glasyren i mikrovågsugnen högt i 30 sekunder tills den mjuknar. Lägg den åt sidan.
  3. häll hela påsen med chokladflis i en medelstor mikrovågssäker skål och mikrovågsugn på hög i 1 minuter.
  4. ta bort från mikrovågsugnen och rör om.
  5. Sätt tillbaka chokladskålen i mikrovågsugnen i 30 sekunder. Rör om och upprepa tills alla chips har smält.
  6. skopa den mjukade glasyren i skålen med smält chokladflis och rör om.
  7. häll blandningen i den foliefodrade pannan och sprid ut den tills den är jämn över toppen.
  8. låt fudgen ställa in i 4 eller 5 timmar innan du skär i rutor. Eller du kan lägga den i kylskåpet för att minska inställningstiden i hälften.
  9. skär fudgen och njut!

anteckningar

om du vill att fudgen ska ha en mer traditionell smak, använd vaniljfrostning. Men om du gillar en starkare chokladsmak, använd chokladfrostning. För en rikare smak, gå till gräddostfrostning.

näringsinformation

utbyte 10servering Storlek 1
mängd per Serveringkalorier 343totalt fett 18omättat fett 9gTrans fett 0omättat fett 9gkolesterol 0mgsnatrium 87mgkolhydrater 50gfiber 2gsugar 45gProtein 2G

näringsinformationen är en produkt av online-räknare. Jag försöker ge sann och korrekt information, men dessa siffror är uppskattningar.

gjorde du det här receptet?

vänligen lämna en kommentar på bloggen eller dela ett foto på Pinterest

se detta recept delas på Full Plate torsdag och helg Potluck.

tveka inte att dela!

49shares
  • dela
  • Tweet
  • stift

Leave a Reply

Din e-postadress kommer inte publiceras.