Cajun pommes frites {lätt kryddig pommes frites!}
få en smak av bayou med din favorit sida skålen när du gör kryddig Cajun pommes frites att servera med din favorit kreolska rätter eller bara en enkel hamburgare eller varmkorv.
om du hellre vill hoppa över mina viktiga matlagningstips och tricks och gå direkt till det här läckra receptet – bläddra helt enkelt till botten av sidan där du kan hitta det utskrivbara receptkortet.
att lägga till lite Cajun-krydda till dina pommes frites är lättare än du tror, jag slår vad om att du redan har alla kryddor som behövs.
du kan lägga till dem i frysta pommes frites som jag gjorde här, eller om du har ett favorit sätt att göra pommes frites från början, lägg till den hemlagade Cajun-kryddan till dem.
hur som helst, du kommer att vilja äta hela pannan, de är så bra!
VAD ÄR CAJUN FRIES?
krispiga på utsidan, anbud på insidan som pommes frites bör vara, och dammas med något kryddig Cajun krydda.
Tänk på dem som gourmetkryddade pommes frites som passar perfekt med vilken maträtt som helst eller njut av dem som en aptitretare helt av sig själva.
detta inlägg kan innehålla affiliate länkar. Som Amazon Associate tjänar jag på kvalificerade inköp. Läs min disclosure policy här.
vad är CAJUN FRIES gjorda av?
- Cajun krydda (recept nedan)
- frysta pommes frites
CAJUN krydda kryddor
- paprika
- cayennepeppar
- lökpulver
- vitlökspulver
- salt och peppar
cajun Spice Blend – du kan göra det hemlagat med receptet nedan eller så kan du använda en färdig blandning från butiken.
frysta pommes frites – jag gillar att använda restaurangen stil raka Cut frites men känn dig fri att använda ditt favoritmärke eller skära pommes frites. Kontrollera bara för olika tillagningstider och temperaturer.
du kan alltid göra dina pommes frites hemlagad. Se anteckningar nedan*
hur man gör Cajun frites
steg ett: Förvärm ugnen till 450F eller enligt paketets anvisningar. Förbered ett bakplåt med pergamentpapper.
steg två: blanda cajun-kryddorna i en liten skål. Lägg i frysta pommes frites i en stor skål. Strö över halva kryddan. Kasta till kappa.
steg tre: sprid pommes frites på bakplåten i ett enda lager. Strö över återstående kryddblandning.
steg fyra: baka i den förvärmda ugnen i 20 minuter eller enligt förpackningsanvisningarna tills den är gyllenbrun och krispig. Ta ut ur ugnen och servera varm med dina favoritdoppsåser. Njut!
för hela receptet och detaljerade instruktioner, se receptkortet längst ner i inlägget.
för mer insider tips & tricks, och en uppriktig bakom kulisserna titta följ mig på sociala medier! Kolla Använd på Pinterest, Facebook, Instagram, & Twitter (ja, folk använder fortfarande Twitter, LOL!)
vad doppar du Cajun FRIES i?
- Chick Fil en sås
- Alabama vit sås
- Ranch Dressing
- vitlök Aioli
- Bang Bang sås
- Yum Yum sås
är Cajun frites kryddig?
de har en något kryddig krydda, men det är mer en antydan till värme än tända munnen på eld värme.
du kan justera det också baserat på hur mycket av de heta kryddorna du lägger till.
KAN JAG FRITERA ELLER LUFTA DESSA?
ja, följ instruktionerna på förpackningen eller receptet du använder för att göra dina hemlagade pommes frites.
var noga med att krydda efter din fritering eller luft yngel så kryddan fastnar på dem.
hemlagad pommes frites
jag gillar att använda frysta pommes frites eftersom det är super lätt och jag har ont om tid mestadels men om du vill göra dina pommes frites från grunden, här är några instruktioner för att komma igång.
steg ett: skär potatisen i 1/4 tum fyrkantiga sektioner. Russet potatis är bäst!
steg två: Blötlägg i en skål med iskallt vatten i 20-30 minuter.
steg tre: Ta bort och klappa torrt med pappershandduk innan du lagar mat. Strö över 1/3-1/2 kryddan innan du fortsätter med tillagningsmetoden.
- luftfrysare: 400F i 10-15 minuter eller tills det är krispigt.
- fritera: 375F i 3-5 minuter eller tills du har ömma krispiga pommes frites.
- ugnsbakning: 450F i 25-35 minuter eller tills den är gyllenbrun.
TAPAS TIPS & TRICKS
- om du har problem med att få krydda att hålla använda lite matlagning spray först.
- om du gör dina egna pommes frites, se till att suga dem i vatten ett tag för att ta bort en del av stärkelsen och torka dem sedan innan du lagar mat. Detta hjälper mycket med fritesens smak och konsistens.
- jag älskar också att göra misshandlade pommes frites och lägga till denna cajun krydda till smeten och sedan strö lite på efter tillagning.
- strö 1/3-1/2 av smaksättningen på pommes frites före tillagningen och strö sedan resten när tillagningen är klar.
om du älskar det här receptet så mycket som jag gör, skriv en femstjärnig recension i kommentarsektionen nedan (eller på Pinterest med knappen ”provat det” – du kan nu lägga till bilder i recensioner också!), och se till att hjälpa mig att dela på facebook!
Cajun pommes frites går med allt, särskilt en po Boy smörgås eller din favorit burger, servera dessa kryddiga pommes frites med din nästa grillad middag och låt mig veta vad du tycker i kommentarerna.
lätt plockmat att göra
- franska Fry krydda
- franska lök kyckling köttbullar
- Cookies frites med dippsås
- franska lök Pretzels
Cajun FRIES recept
ingredienser
- 26 uns frysta pommes frites
Cajun krydda
- 1 matsked paprika
- 1/2 matsked salt
- 3/4 matsked vitlökspulver
- 1/2 matsked svartpeppar
- 1/2 matsked lökpulver
- 1 tesked oregano
- 1 tesked timjan
- 3/4 Tesked Cayennepeppar
instruktioner
- Förvärm ugnen till 450F eller enligt paketets anvisningar.
- Förbered ett bakplåt med pergamentpapper eller aluminiumfolie.
- i en liten skål, kombinera kryddorna och blanda noggrant.
- Lägg till pommes frites i en stor skål.
- strö 1 matsked av cajun-kryddan över pommes frites. Kasta till kappa.
- sprid pommes frites på det beredda bakplåten i ett enda lager.
- strö ytterligare 1 matsked cajun kryddor.
- baka vid 450F i 20 minuter eller tills det är krispigt och guldbrunt. Vänd eller flytta runt halvvägs för att säkerställa jämn matlagning.
- ta ut ur ugnen. Servera varmt med dina favoritdoppsåser.
- Njut!
anteckningar
*om du älskar detta recept så mycket som jag gör, lämna mig en kommentar och betygsätta den 5 stjärnor. Tack!
* spara återstående kryddor för ett annat recept!
rekommenderade produkter
-
pergament Ark 12×16″ Non-Stick
-
aluminium kommersiell halvplåt (2), Silver
näringsinformation:
utbyte: 8servering Storlek:1
mängd per portion: Kalorier: 155totalt fett: 5mättat fett: 1gtrans fett: 0fleromättat fett: 3gkolesterol: 0mgsnatrium: 697mgkolhydrater: 25gFiber: 3gsocker: 1gProtein: 3G
denna näringsinformation genererades via en tredje part. Jag kan inte hållas ansvarig för eventuella avvikelser i den information som lämnas.
gjorde du det här receptet?
Följ mig på Pinterest för mer roliga recept!