Bygg ett ägg Candler

Bygg ett ägg Candler

följ Ray Meloy

att kasta lite ljus på hönsfruktens fertilitetsfråga…

”räkna inte dina kycklingar innan de kläcks” är ett ordspråk som denna fjäderfäuppfödare har lärt sig att ta bokstavligen. Jag vet av erfarenhet hur frustrerande det är att ha en höna (eller en inkubator) slösa tid på att försöka kläcka ett obefruktat ägg. Men eftersom jag sätter ihop min hemlagade ägg candler – en enhet som gör det möjligt för mig att se inuti unhatched ägg — inte bara kan jag hämta kycklingarna från de bara omelettfixningarna, kan jag också kontrollera friskheten och renheten hos de infertila, ”ätande” hönsfrukterna. Bäst av allt, min testare var formad från några billiga delar och tog bara några minuter att göra!

Candler Konstruktion

huvudkomponenten i min lilla lykta är en stor metallburk med lock (min råkar vara en godisbehållare, men en kaffeburk eller någon kapsel med ett tätt passande lock skulle tjäna lika bra). För att göra candler placerade jag först en vanlig armatur inuti burken… stansar några monteringshål i behållarens botten… och säkrar sedan fixturen på plats med ett par små muttrar och bultar. Jag gjorde en annan öppning i botten av kapseln för ljusets elkabel.

på den fria änden av denna tråd bifogade jag en elektrisk kontakt, och sedan (för enkelhets skull) lade jag till en in-line-omkopplare till sladden. För att göra en ”hyttventil” för att belysa äggen klippte jag ett hål med 1 1/2″ diameter i behållarens lock. En 2 1/4 ” diameter korkpackning limmad runt den öppningen förhindrar att ägg spricker, om det av misstag stöter på burken medan den undersöks. (Om du har svårt att hitta en sådan del, skär din egen från packningsmaterial, filt eller gummi.)

jag lade till fyra ben på sidan av min candler för att möjliggöra horisontell visning. Dessa stöd gjordes enkelt genom att skära två 6″ långa remsor från tunn plåt och sedan böja varje remsa för att bilda ett par ben, som jag säkrade på burkens sida med plåtskruvar (du kan använda popnitar istället). Jag stansade också några hål i behållarens sidor för ventilation innan jag tillsatte en snabb beläggning med högtemperaturmotorfärg för att ge en riktigt snygg finish. När det hade torkat, skruvade jag in en 40-watt glödlampa, pluggade greppet in och mörknade rummet. Med det var jag redo att börja tända mina ägg!

glödande rapporter

jag har funnit det bäst att testa fertiliteten hos vita ägg runt den fjärde dagen efter att de har lagts. Mörka, å andra sidan, ger de mest exakta resultaten efter ungefär en vecka. Eventuell smuts på skalen ska borstas försiktigt — inte tvättas bort. För att kontrollera om det finns tecken på fertilitet, placera försiktigt ett äggs breda ände på candleröppningen så att hela ovalen är upplyst. I ett bördigt, kläckbart ägg kommer det att finnas ett fint nätverk av vener som löper ut från ett mörkt centrum. ”Clears” (de utan synlig embryonal utveckling) är de som aldrig befruktades, medan de få med små blodfläckar kan vara antingen befruktade ägg där embryot har dött eller ofattbara frukter som helt enkelt har haft några vener brista.

för övrigt kan du stearinljus inte bara för att plocka ut de potentiella kycklingarna, men också för att kontrollera kvaliteten på ägg som går till marknaden eller in i köket. Här hålls den ovala med sin breda ände mot ljusöppningen, men i det här fallet ges det några snabba varv så att innehållet roterar i skalet (för att främja fullare visning). Ett färskt ägg kommer att ha ett luftutrymme 1/8″ (eller mindre) i djupet och en äggula som är fri från främmande partiklar, blodringar, stora fläckar och andra defekter. (Du vill förmodligen inte sälja äggen med blodfläckar… men om du bara tar bort fläckarna med knivspetsen, kommer de att göra det bra för ditt eget bord.)

Tja, det är det. Min candler, jag ska erkänna, är en ganska enkel gadget. Men för de få minuter det tog att bygga, är det säkert sparat mig (och mina höns) en hel del tid!

• publicerad Nov 1, 1983

  effekterna av klimatförändringar på monarkfjärilar och skogar, föroreningar i stadsdelar i amerikanska städer och stendamm för kolodling.

  

  Hemlagad Homestead julklapp Ideas

  ge julklappar som kommer direkt från ditt hjärta och homestead kommer att lägga mening till gåva att ge.

  

  senap älskare recept

  om du är en senap älskare, är detta recept för dig. Snabb, enkel och mycket mångsidig, du kan inte gå fel med din egen hemlagad senap.