Att odla din egen mat är som att skriva ut dina egna pengar

Moje Ramos-Aquino, Fpm

det är regnperioden; det är den bästa säsongen att plantera.

hur mycket kostar camote (sötpotatis) toppar idag? Fem pesos för en massa fem vars löv är vissna och vars stjälkar är hårda som trä och därför inte smakliga att laga mat (även om de fortfarande är ätbara och innehåller lika mycket näringsämnen som den nya tillväxten). För att laga sinigang (kött-eller skaldjursgryta) för tre eller flera personer behöver du två eller tre bunkar.

vilka är fördelarna med camote toppar och frukter? De främjar god hälsa, sänker blodsockret och kolesterolet, reglerar tarmrörelser, förstör bakterier och hämmar svampar.

bland alla andra växter har forskningsstudier visat att camote toppar kan användas som ett botemedel mot denguefeber. Det sägs hjälpa till att öka antalet blodplättar som skulle hjälpa en att återhämta sig från dengue. Talbos ng kamote rekommenderas också för anemiska personer eftersom den är rik på järn.

Camote tops kan också användas för att behandla andra sjukdomar eller sjukdomar: hjärtsjukdom, cancer (kolon, mage), högt blodtryck, högt kolesterol, njursten, kokar och akne, bland andra. Sötpotatisblad är fyllda med stor antioxidant och även C-vitamin vilket gör dem bra för att bekämpa fria radikaler, vilket förhindrar för tidig åldrande och sjukdomar.

hur mycket kostar det att plantera camote? Ingenting. Du går till marknaden och ber om skrot eller camote stjälkar som inte säljs längre. Eller du köper camote Toppar för sinigang men inte kasta rester. Sedan planterar du dessa camote stjälkar. Stick dem bara i marken, marken eller behållaren. En bra exponering för solen skulle hjälpa, men inte nödvändigt. Camote toppar kan planteras inomhus eller i skuggade områden. Mycket lågt underhåll anläggning, allt de behöver är vatten. Och om några veckor har du dina egna färska camote toppar. Eller om du vill skörda camote-frukterna, få inte topparna. Nu fortsätter du bara att vattna det som finns kvar av din camote och varannan vecka kan du skörda nya toppar. Evig.

företag bör uppmuntra sina anställda att plantera sina egna grönsaker och fruktträd. Att odla sin egen mat är som att ge sig en löneökning. Vi hjälper varandra att minska fattigdomen och samtidigt hantera livsmedelskrisen. Överskott av produkter kan delas med grannar eller kontorskamrater eller säljas för att tjäna pengar för att köpa andra nödvändiga saker.

den största kostnaden för en anställd med familj eller ens enskilda anställda är mat. Så vi minskar kostnaden för att köpa mat, vi sparar pengar för andra livsmedel som kött och fisk för att ge oss en balanserad kost.

inget utrymme? Din trädgård, bakgård eller vad utrymme finns kvar runt ditt hus är förmodligen redan asfalterad. Eller inomhus. Inga problem. Om du är ute efter bladen tål växter skugga eller delvis skugga. Om du är ute efter rötterna eller frukterna behöver dina växter en bra mängd solsken. Du kan använda behållare-lerkrukor, begagnade hink och tvättkorgar, burkar, plastvatten eller juiceflaskor allt runt ditt hus. Du kan köpa olika typer av krukor—lera, hårdplast eller tjocka svarta polyetenpåsar. Eller så kan du bara plantera bönor och andra klätterväxter i dina befintliga krukor av växter-detta kallas följeslagare plantering.

om du vill ha en mängd olika grönsaker som pechay, senap, broccoli, winged bönor, cowpea, strängbönor, sallad och många andra, kan du köpa dem från någon ansedd jordbruksbutik som Allied Botanicals och Harbest eller du kan köpa dem till mycket låga priser (till exempel P2 per paket med 150 pechay frön) från Bureau of Plant Industry i San Andres Bukid, Manila eller Visayas Avenue, Quezon City eller någon filial i Filippinerna där det finns en Department of Agriculture office. Vissa frön kan planteras direkt i jorden; andra skulle behöva gro i ett fröbricka (används grunda Styrofoambehållare eller äggbrickor)

företag rekommenderas väl att tillhandahålla frön som en del av sina årliga förmåner som ges till anställda. Detta är ett mycket generativt initiativ för socialt ansvar för anställda. Detta kommer att gå bra med övningen att ge säckar ris varje månad. Företaget kunde tillhandahålla planteringsmaterial (frön eller plantor eller sticklingar) och lite organisk jord och gödselmedel. UP Diliman Solid Waste Management Department säljer kompost på P25 per ett kilo påse eller de är lätt tillgängliga och billigare på QC Memorial Circle. Företag kan till och med ha andra givande aktiviteter kring detta projekt, till exempel tävling för de flesta skördade produkter, största squash och många andra. Hela familjen av de anställda kommer också att vara inblandade och fördelarna kommer att tillfalla dem.

företag kan också förvandla sina parkeringsplatser och andra öppna ytor runt sina lokaler till en matskog. De kan ersätta befintliga dekorativa växter med ätbara/medicinska växter. Det finns många blommor som är ätbara. Ätbara / medicinska växter som ros, katuray, bougainvilla, hibiskus (gumamela), nasturtium, sabsabirokong, kakawate, clitoria ternatea, kamomill, Gurkväxter, ormbunke, oregano, basilika, timjan, sambong, lagundi, ikmo, selleri och många andra. Prova salladsgrönsaker toppade med ätbara blomblad av rosa cadena de amor, ljusgul arachis pintoi, röda rosor och vit ternatea.

eller vad sägs om java-ris (kokt med gurkmeja och en streck peppar) eller blått ris (med blå ternatea)? Vacker och näringsrik utan kostnad – bara plocka dem från din trädgård.

många” ogräs ” finns i överflöd som kan användas för matlagning eller som medicin. Till exempel purslane, maskros, kogon, tawa-tawa, arachis pintoi, gynura procumbens eller nepalensis, citrongräs, talinum, ulasiman, pancit-pancitan, damong maria, makahiya, butones-butonesan, takip-kuhol, bland många andra. Du behöver inte ensmåste anstränga sig för att plantera dem; de spirar helt enkelt här, där och överallt. Försiktig, du kan dra dem ur din trädgård eller kan trampa på dem hela tiden.

det finns så många sätt att skapa välstånd för både anställda och arbetsgivare. Gud är god och har gett oss allt vi behöver genom naturen. Allt vi behöver göra är att plantera och ta hand om det vi planterar så att vi kan njuta av dess rikliga välsignelser för alltid.

de enda fattiga människorna är de som inte planterar. Och när det är din egen växt, kan du vara säker på att de grönsaker och frukter du äter är ekologiska och färska.

med mat på bordet och förebyggande och botande medicinska växter för sjukdomar, vem behöver större lön? Tja, kanske för att köpa last för den förbetalda mobiltelefonlinjen.

återkoppling till [email protected].

Leave a Reply

Din e-postadress kommer inte publiceras.