5 Skäl att inte ta Kanelutmaningen
Kanelutmaningen är detta Millenniums version av din mamma som förmanar dig med, ” om någon säger att du ska hoppa av en klippa, skulle du?, ”för att ta en utmaning från dina vänner.
utmaningen-att försöka svälja en matsked kanelpulver på 60 sekunder utan vätskor-är inte bara smärtsamt. Enligt ett papper som publicerades igår i tidskriften Pediatrics citerades kanel missbruk i nästan 200 samtal till USA. giftkontrollcentra under första halvåret 2012 med 30 av dessa fall som kräver läkarvård.
motsvarande författare, Dr.Steven E. Lipshultz från University of Miami School of Medicine, föreslår att kombinationen av kanelens kaustiska kemiska och osmält cellulosamatris gör övningen särskilt skadlig för lungorna.
lungorna?
Ja, intag av pulvret stimulerar alltid gagreflexen följt av inandning av pulvret som sitter fast i munnen och halsen. Smärtan orsakar sedan snabb utandning som kännetecknas av” drakeandning ” när man blåser ut pulvret. Roligt.
kanel (Foto Kredit: Sam Mugraby, Photo8.com, via Creative Commons Wikimedia-licens)
den fullständiga PDF-filen i denna Pediatrikrapport är för närvarande tillgänglig online utan prenumeration.
nytt! – FDA Weaponizes ’Opioid’ Term mot Kratom konsumenter
tanken på utmaningen har cirkulerat i flera år men har intensifierats med populariteten av YouTube, särskilt under de senaste tre åren. Den äldsta YouTube-videon som dokumenterade en sådan utmaning laddades upp den 2 April 2006. Pre-YouTube dokumenterades Cinnamon Challenge först på webben av Michael Buffington eftersom den spelades av Erik Goodlad den 21 December 2001, enligt KnowYourMeme.com. CC2K1 rapporterades sedan av Jason Kottke den 22 December 2001. Buffingtons ursprungliga URL är inte längre aktiv men arkiveras på hans nuvarande webbplats, collusioni.st.
så om det inte redan är uppenbart, varför ska du inte ta Cinnamon Challenge?
1. ”Naturligt” är inte alltid säkert. Bara för att kanel är ett naturligt förekommande krydda-det skördas från den torkade barken av flera Cinnamomum trädslag-betyder inte att det inte kan vara skadligt. Kanel anses vara säkert för konsumtion som livsmedelstillsats enligt US Food and Drug Administration klassificering av allmänt erkänd som säker, eller GRAS, lista. Men FDA är tyst om spice inhalation.
2. Cinnamaldehyd rimmar med formaldehyd. Kemikalien som ger kanel sin karakteristiska lukt och zing är känd som kanelaldehyd eller kanelaldehyd. Det betyder att det finns en del av kemikalien som fungerar som formaldehyd som binder och har potential att ”fixa” mänsklig vävnad. Kommer du ihåg att lukta formaldehyd i din gymnasiet biologi klass när dissekera några döda djur? Det är vad kanelaldehyd kan göra i höga koncentrationer. (Okej, Jag är alltför dramatisk här. Det är #3, Nästa, det är det största hälsoproblemet).
3. Kanel är markbark. Så inte bara inhalerar du en vävnadsfixativ, du inhalerar också pulveriserad bark. Det är därför det är svårt att spotta ut eller, ännu viktigare, komma ut ur dina lungor. Cellulosamatrisen av trädbark fungerar som ett läkemedel med fördröjd frisättning, men frigör i detta fall en smärtsam och skadlig kemikalie. Kroppen kan inte metabolisera cellulosa. Det är nog okej för de saker som sväljs. Det kommer bara att brinna i morgon på potta tid. Men sakerna i lungorna är svåra att gå ut. På min farfars dag ledde inandning av kolstoft till ett tillstånd som kallades svart lunga. På min fars dag skulle människor få en lungcancer som kallas mesoteliom från inandning av asbestfibrer. 1984 redogjorde en artikel i British Journal of Industrial Medicine för lungsjukdomen och hår-och viktminskningen hos Sri Lankas kryddarbetare som bearbetar kanelspolar.
4. Att bara göra det en gång kan utlösa en astmaattack. Att göra det en gång kommer inte att orsaka någon av dessa kroniska sjukdomar-förmodligen. Detta 1995-papper i Indian Journal of Medical Research visar att råttor som ges en enda intratracheal dos av kanelpulver kan utveckla allvarlig lungskada en månad senare. Hos människor kan inandning av kanelpulver även en gång åtminstone orsaka astmaattack eller okontrollerbara spasmer och förminskning av bronkiolerna. Medan jag ännu inte har sett några rapporter om dödsfall i samband med Kanelutmaningen, skulle jag aldrig försöka göra det eftersom jag har en astmahistoria och försöker styra bort från allt som kan utlösa en dödlig astmaattack. Faktum är att jag verkligen inte bryr mig om icke-dödliga astmaattacker. Du borde inte heller.
5. Bara för att du såg det på YouTube, betyder det att du borde göra det?
det är vad min generation för närvarande berättar för sina barn.
vänner låt inte vänner göra Kanelutmaningen.
fysikprofessor Rhett Allain har mer om vetenskapen om Kanelutmaningen vid Wired.
även på Forbes: