17 smaskiga Veggie Pizza Recept

17 smaskiga Veggie Pizza Recept

detta inlägg kan innehålla affiliate länkar. Läs min informationspolicy för mer information.

redo för en fantastisk pizza natt? Här hittar du 17 smaskiga veggie pizza recept fyllda med färska, läckra ingredienser som säkert kommer att glädja både vegetarianer och köttätare.

Låt oss glömma de typiska bearbetade pizzapåfyllningarna och låt de härliga grönsakerna sjunga med sina färger och smaker.

Hur gör du veggie pizza? Tänk på den krispiga pizzaskorpan, den krämiga mozzarellaosten, de färska, friska grönsakerna på toppen. Det är lätt att göra, och att leka med en mängd olika grönsaker erbjuder massor av läckra kombinationer.

vilka grönsaker går bra på en pizza

jag bakar pizza för min familj med någon form av grönsaker, och jag brukar dike bearbetade pålägg (bortsett från den krämiga, utsökt smälta mozzarella!).

färska tomater, lök, rucola, grönkål, aubergine, paprika, spenat, zucchini, svamp och mer. De gör alla smakrika vegetariska pizza pålägg. Vissa grönsaker måste kokas eller rostas för att få fram sina smaker, medan andra grönsaker är bäst när de är råa. Du kan också använda burkade kronärtskockor, läckra soltorkade tomater eller paprika för bekvämlighet.
för tomatsås älskar vi denna enkla pizzasås, så lätt att göra från grunden! Det är den klassiska italienska pizzasåsen utan kock: lätt, full av färsk ljus smak och klar på några minuter. Det innehåller inte konserveringsmedel, det smakar bättre än någon butiksköpt pizzasås, och det är perfekt med grönsaker.

ta en titt längst ner i inlägget för mer inspiration och tips… himlen är gränsen!

hur man gör veggie pizza crust

för veggie pizza deg receptet använder jag min favorit no-knead deg (se video tutorial nedan). Det är enkelt och det kommer ihop i en skål med noll ansträngning.
du kan dock använda vilken deg du vill. En pizzadeg i butik, Ditt favoritpizzadegrecept eller till och med halvmåne degen om det gör ditt liv enklare.

se hur man gör enkel pizzadeg

våra favorit veggie pizza recept

hur många typer av veggie pizza finns det? Jag är glad att säga att det finns så många kombinationer att välja mellan, och här har jag samlat för dig 16 härliga ideer att jazz upp din pizza natt.

Pizza med paprika

denna läckra pizza med paprika är en riktig behandling för alla pizzaälskare! Den är crusty, full av smak och fylld med saftiga paprika, ost och färska basilikablad. Det är en fest för ögonen och smaklökarna.

kronärtskocka pizza (otroligt bra!)

Detta är en av våra favorit vegetariska pizza, hands off! Den gyllene skorpan är toppad med mozzarella och bekväma konserverade kronärtskockor marinerade med inslag av vitlök, citron och örter. Det är utsökt friskt, lite snyggt, och den hemlagade marinaten tar kronärtskockhjärtan till nästa nivå.

Caprese pizza, en av våra fav veggie pizza recept!

denna galna läcker Caprese pizza är en dröm: knaprig botten, härligt enkel toppning och ett duggregn av smakrik extra virgin olivolja.
så bra … du kommer aldrig vilja beställa ta ut igen!

Veggie pizza (italiensk stil)

detta har varit en av mina favorit pizza så länge jag kan minnas. Varje pizzeria i Italien har sin egen klassiska veggie pizza på menyn. Det kallas ”vegetariana”, ibland” ortolana ” (grönsakshandlare). Toppningen är gjord med rostad eller grillad paprika, zucchini, äggplantor och rödlök. Det är härligt och en bris att göra!

Fullkornspizza med oliver

vad sägs om att använda en fullkornspizzadeg? Det gör en hälsosam pizzabas fylld med fiber, näringsämnen och går så bra med nästan vad som helst. Detta recept använder den perfekta blandningen av ingredienser för att göra en krispig, lätt pizza som smakar lika bra som en vanlig pizza. Jag älskar ruccola och svarta oliver på toppen!

grekisk pizza med fetaost

vi är kär i denna läckra grekisk stil pizza! Toppningen är gjord med rödlök, tomater, aromatisk oregano, grekiska oliver och den rika, snygga fetaosten. Enkla ingredienser fulla av Medelhavssmak.

Pizza med zucchini

Pizza med zucchini är perfekt för dina sommarsamlingar! Dess krispiga skorpa och rakade parmesanpar vackert med färsk, marinerad zucchini. Dessutom är det super lätt att göra. Goda nyheter? Du behöver inte laga zucchini, men jag ska visa dig hur du sparar tid och lägger till massor av zucchini i din pizza, inte bara några skivor för dekoration.

Pizza med rucola

denna enkla pizza med rucola är en av våra favoriter! Du kanske blir förvånad, men raw arugula är en populär pizza topping i Italien. Dess färska smak ger lätthet till tomatsås och rik mozzarella gör en stor kontrast. Det gör också en underbar match med salt parmesanost, vilket gör en enkel pizza till en gourmet vegetarisk pizza. Extra bonus? Arugula är också fylld med näringsämnen inklusive vitamin A och vitamin C.

Kale pesto pizza

Detta är en av de bästa veggie pizza recept och gör en perfekt vardagskväll måltid! Du kommer att älska den smakrika, friska kale pesto och den krämiga osten. Hur bra är det?

Spenatpizza med pesto och feta

detta hemlagade veggiepizzarecept med pesto är lätt att göra från grunden. Den är laddad med saftiga tomater, vitlökssmak och en hel 10-oz påse spenat! Den smulade feta på toppen gör en härlig vegetarisk pizza som alla älskar, men lite gräddeost eller cheddarost fungerar också!

11. Ultimata veggie pizza12. Brysselkål Pizza med rödlök

vad sägs om veggie pizza recept toppad med kronärtskockor eller super friska brysselkål? Jag älskar den guldbruna skorpan!

färsk tomatpizza

Vem kan motstå denna bit pizza? Dess gyllene skorpa parar vackert med färska saftiga tomater. Det är verkligen ett äktenskap gjort i himlen, perfekt med en duggregn extra jungfruolja och helt utsökt! det är ett härligt vegetariskt recept att använda färska sommartomater.

hackad salladspizza

här får du en krispig skorpa bakad med bara ett supertunt lager pizzasås, mozzarella och toppad med en komplett bomböverbelastning av italiensk-y hackad sallad med hemlagad italiensk dressing. Receptet är inte 100% vegetariskt, men det ser så bra ut, packat med protein och gör ett bra kallt veggiepizzarecept.

bästa vegan pizza

och om du letar efter vegan pizza pålägg eller mjölkfri pizza, missa inte detta läckra vegan recept som även köttätare kommer att älska! Med krämig cashewsås, sommargrönsaker, broccoli, majs och soltorkade tomater är det roligt att äta och ser också vackert ut.

16. Grillad vegan bbq jackfruit pizza17. Vegan allt bagel frukost pizza

här två andra levande vegan pizza recept med frukt och morötter!

recept anteckningar & Faq

ska jag laga grönsaker innan sätta dem på pizza?

det beror på vilken typ av grönsaker. Här är några exempel:

• den mest mångsidiga: tomater, zucchini, svamp och lök kan användas antingen kokta eller råa, de smakar alltid bra på pizza.
• när du ska laga dem: paprika, sparris, broccoli, grönkål, spenat eller blomkål måste kokas eller rostas för att få ut det mesta när det gäller smak och konsistens. Du kan dock hitta några recept som kräver rå spenat eller paprika för att underlätta beredningen. Men om de kräver rå blomkål … Spring iväg! lol
• när du ska använda dem råa: arugula och färska örter som basilika, dill eller persilja smakar fantastiskt när de är råa.
• burkade eller konserverade alternativ: tänk på soltorkade tomater, kronärtskockor, paprika, äggplanter, svampar… och oliver (även om de är frukt! ;). De är bekväma och smakar läckra på pizza.

Hur gör du veggie pizza recept inte fuktig?

det finns några gyllene regler som hjälper till i den fuktiga bottensituationen:

• mindre är mer! I huvudsak betyder det att du inte överbelastar din pizza med pålägg. Våta ingredienser som mozzarella och många grönsaker kan släppa mycket fukt som gör din pizza botten fuktig. Och det vill du inte.
• ju varmare desto bättre. Se till att ugnen är Förvärm och super het innan du bakar din pizza. Den utbrott av initial Värme gör pizza puffig och crusty.
• använd det lägsta racket. Placera din pizzasten eller bakplåten längst ner i ugnen, helst Nära värmeelementet.
• använd varm pizza sten eller pizza stål om du kan. Och om du inte har en pizzasten kan du använda ett bakplåt eller en stor panna (se mina tips på receptkortet!).

redo för en fantastisk pizza natt? 🙂

om du gör en dessa smaskiga veggie pizza recept, eller om du har några frågor, låt mig veta! Lämna en kommentar, skicka mig ett meddelande, eller betygsätta den.
jag skulle gärna höra från dig!

och för mer receptuppdateringar, prenumerera på mitt nyhetsbrev och följ mig på Instagram, Pinterest och Facebook.