17 populära japanska desserter som är lätta att göra
du kanske aldrig har provat en japansk efterrätt, men du kommer att vilja efter att ha läst denna utökade lista med läckra delikatesser. Från traditionell till modern tar vi dig igenom 17 Bästa japanska desserter. Från fluffiga japanska pannkakor till Sesamfrökakor, ostkaka, glass och mer. Heck, även några vegan och växtbaserade desserter kommer att dyka upp på denna lista.
utöka dina horisonter och smaklökar och läs vidare!
Innehållsförteckning
Vad heter japanska sötsaker?
traditionella japanska sötsaker kallas wagashi. Trots att det kallas godis innehåller wagashi vanligtvis mindre socker än västerländska desserter och sägs ha en raffinerad smak. Detta gör wagashi perfekt för kaffe, grönt te eller svart te.
Vad är Japans nationella söta?
serveras vid en teceremoni, Japans nationella söta kallas Namagashi. De är ungefär som wagashi görs från röda bönor pasta och de kan serveras med kaffe eller te. Oftast innehåller Namagashi fruktjellies och sägs vara ett ätbart konstverk på grund av dess vackra former – från löv till blommor.
Traditionella Japanska Desserter Som Är Otroligt Läckra
1. Daifuku
den mest populära japanska efterrätten, Daifuku är mjuk, öm och seg. En krämig, söt anko röd bönpasta fyllning är täckt med mochi tårta. Du kommer att vara i dessert himlen när du tar en bit av denna dessert!
2. Grönt te Mochi (Matcha Mochi)
mjuk, söt, seg och läcker! Behöver vi säga mer? Du kan anpassa fyllningen du vill ha med denna populära japanska efterrätt. Nämnde vi att de är veganer? Kom ihåg att nyckeln här är att använda rätt sött rismjöl.
3. Sakura Mochi (Japansk Cherry Blossom Mochi)
seg, klibbig riskaka på utsidan och söt röd bönfyllning på insidan – Sakura Mochi är en snabb och enkel efterrätt. Rullad i rosa mochibollar och täckt med ett ätbart sylt körsbärsblomblad är den perfekta efterrätten för vårvädret.
4. Japansk Parfait
en 100-procent växtbaserad efterrätt? Tro det! Sex ingredienser är allt du behöver, men du kan lägga till vad du vill. Detta är super kul och fruktbar efterrätt som hela familjen kan och kommer att njuta av!
5. Japansk Sötpotatisdessert
på tal om årstider är denna japanska Sötpotatisdessert perfekt för hösten. Det är sött och krämigt. Smält-i-Du-mun läcker!
6. Mochi Glass
Mochi Glass har blivit så populär att du enkelt hittar dem i stora livsmedelsbutiker som Whole Foods. Men det är ganska lätt att göra hemma. Söt och krämig glass är insvept i slät och kuddig mochi deg! Himmelsk läcker!
7. Japansk röd bönpasta (Anko)
du behöver bara en kruka för att förbereda denna japanska efterrätt!!En häftklammer i många japanska rätter, röd bönpasta är viktigt för att lära sig attgöra. Enkelt gjord av kokande röda bönor och sötad med socker. Så fortsätt,prova på att göra denna härliga pasta.
8. Dango
perfekt seg och öm, dango ger perfektmängd sötma! Enkel att göra och kräver bara tre ingredienser-mochiko, tofu och vitsocker.
9. Svarta Sesamfrökakor
du lär dig snabbt att sesamfrön är mycket populärai asiatiska, inklusive japanska, desserter. Och dessa smöriga, krispiga och nuttycookies kommer inte att göra dig besviken!
de faller i kategorin isboxkakor, så när du är klar med att förbereda dem kan du förvara dem i kylen innan du bakar dem.
10. Traditionell Anmitsu
låg i kalorier och uppfriskande, Anmitsu är den perfektacool efterrätt för de varma sommarnätterna. Det bästa med detta recept är att du lägger till lite färsk frukt –det första steget här är att göra lite Japansk Agar.
11. Japansk Cheesecake (Cotton Cheesecake)
om du är ett fan av cheesecake, då du kommer att älska denna japanska cheesecake. Det är den perfekta kombinationen av sockerkaka och ostkaka i både konsistens och smak. Det bästa med är att det inte är alltför sött, men ger fortfarande en himmelsk upplevelse genom syrlig gräddeost och den fluffiga kakan. Var uppmärksam här, det här receptet tar lite tålamod!
12. Mochi Cookies
okej, bild din favorit choklad chip cookies witha mjuk, seg och läcker fyllning.
har vi fascinerat dig ännu? En annan favorit efterrätt i Japan, vi lovar att de kommer att vara en vanlig go-to för din familj också!
13. Castella Cake
enkelt uttryckt, fuktig och sliskig, Castella cake tar bara 6 ingredienser för att förbereda och par perfekt med kaffe, grönt te eller svart te. Tipset här är att använda brödmjöl för att hålla en fuktig konsistens!
14. Matcha Mille Crepe Cake
som ingen baka kakor? Låt oss prova det här! De säger att tålamod är en dygd, och uthållighet är nyckeln när man bygger denna crepe! Extra tunna crepes är nyckeln här, till denna smälta-i-din-mun dessert!!
15. Japansk Pudding (Purin)
Purin betyder pudding på japanska. Och även om dettarecept kallas pudding det är mer som en flan. Två lager utgör dettadessert, vanilj och karamell. Sjutton uns pudding väntar på dig närdu är klar med detta recept.
16. Japanska Matcha Tiramisu
Ladyfingers indränkt i Matcha-marsala vin och sedan lager med matcha mascarpone, denna Matcha Tiramisu är en dessert du inte kommer att glömma. Tipset här är att använda högkvalitativ matcha annars kommer du att uppleva en bitter smak och använda savoiardi ladyfingers eftersom de är lite torrare och kommer att suga upp marsala-blandningen.
17. Flurry Japansk pannkaka
en ’OH MY’ kan vara spännande munnen efter dessa dandies ange det! Dessa japanska pannkakor smakar som luftigt sockervadd och är ett av de mest efterfrågade recepten.
koka dem lågt och långsamt. Njut!
17 populära japanska desserter som är lätta att göra
Print Pin
ingredienser 1x2x3x
- ▢ 6 färska jordgubbar
- vaniljsås 1 kopp rödbönapasta
- 3/4 kopp Mochiko
- 4 msk socker
- 3/4 kopp vatten
- majsstärkelse för dammning
instruktioner
-
skölj jordgubbarna och ta bort gröna blad. Torka sedan dem helt.
-
dela den röda bönpastaen i 6 bollar och platta sedan ut varje boll.
-
Vik varje jordgubbe med den röda bönpastaen. Lägg dem åt sidan.
-
vispa ihop mochiko, socker och vatten i en mikrovågssäker skål.
-
täck skålen med plastfolie löst. Mikrovågsugn med full effekt i 2 minuter.
-
ta ut det och blanda det med en våt spatel. Täck och mikrovågsugn i ytterligare 30 sekunder tills degen blir något genomskinlig.
-
överför den kokta degen på majsstärkelse-dammat pergamentpapper. Strö ett tunt lager majsstärkelse på degen.
-
dela degen i 6 lika delar och platta var och en i en cirkulär form.
-
placera varje rödbönpasta-täckt jordgubbe i mitten av varje mochi-omslag. Se till att pekänden är placerad i mitten av omslaget.
-
Knippa de fyra hörnen på mochi-omslaget och kläm sedan ihop de återstående hörnen.
-
tryck på botten av mochi med majsstärkelse. Borsta den monterade gröna te mochi med en borste försiktigt för att ta bort överflödig majsstärkelse.
-
upprepa denna process för resten av degen och fyllningarna. Servera och njut!