15 High-Impact Marketing Ideas för din Cateringverksamhet
du kan lägga allt du har i din Cateringverksamhet, men att fånga rätt typ av uppmärksamhet är inte alltid lätt. Hur sticker du ut i den konkurrenskraftiga matservicebranschen medan du fortfarande har tid att driva din passion för mat? Prova dessa viktiga marknadsföringsideer för ditt företag och titta på när kunderna kommer igång.
1) Få en bra webbplats
din webbplats bör vara en kraftfull försäljning och lead-generation verktyg. Dela användbara bloggar, uppdateringar och recept för att bli en lokal röst myndighet. Arbeta med en utvecklare som kan göra din webbplats konverteringsfokuserad. Om du inte har ekonomiska medel för att anställa en webbdesigner, överväga att använda en plattform som FoodStorm som innehåller en lättanvänd webbplatsbyggare där vem som helst kan skapa sin egen webbplats. Utöver innehåll och design kan din cateringwebbplats innehålla självbetjäningsfunktioner som beställning och betalningar, vilket sparar dig och dina kunder tid.
vädjar till sinnena genom att integrera foton och videor. Bädda in foton och videor i dina bloggar, inlägg på sociala medier och e-post för att uppmuntra delning. Dela recept tutorials, praktiska råd klipp, personal intron och catering händelse videor. Skapa en stark närvaro på stora plattformar som Facebook, Twitter, Pinterest och Instagram och arbeta med innehållsskapare, som sociala medier, podcasters och bloggare för att öka din räckvidd.
2) optimera din webbplats för mobil användning
mobiltrafik står för ungefär hälften av all Internettrafik över hela världen. Med en mobilvänlig företagswebbplats blir du mycket mer tillgänglig för de kunder som använder en mobil enhet. Dina kunder kommer att ha lättare att se ditt innehåll, skicka beställningar, göra betalningar och interagera med dig oavsett var de är. En hög andel av dina leads kan söka efter ditt företag på en mobil enhet, och du kommer att ge dem en optimerad upplevelse om din webbplats är mobilvänlig.
amerikanska livsmedelskedjan, Roche Bros.Supermarkets, förstod vikten av en adaptiv mobilupplevelse för deras webbplats när de valde FoodStorm. Som John Lauderbach, VP för informationsteknologi noterade, bidrog en brist på mobil närvaro till att Roche Bros.saknade många cateringmöjligheter.
3) integrera e-handel direkt på din webbplats
med rätt allt-i-ett-lösning kan du automatisera dina försäljningsprocesser inklusive online-orderinmatning av kunden. Du kan enkelt anpassa beställningar, uppdatera menyer och göra nya menyalternativ omedelbart tillgängliga. Enkla saker som automatiserad orderbekräftelse, snabba och enkla offerter och fakturanedladdningar kan göra stor skillnad för kunderna och stödja en effektivare backend.
till exempel fann FoodStorm-kunden Nando Foodstorms plattform (som kan integreras helt på webbplatser) ovärderlig för automatiserade ordermeddelanden, omedelbar rapportering och andra backend-funktioner, förutom att öka försäljningen med 35% jämfört med året innan och kundnöjdhet. Major Melbourne caterer Nashi älskar också Foodstorms produktionsloggar, kundfaktureringsfunktioner och möjlighet att ställa in priser efter kund. Integrering av e-handel ger dina kunder en bättre serviceupplevelse, vilket är en övertygande marknadsföringsstrategi i sig.
4) Lås upp potentialen för digital marknadsföring
Digital eller Internetmarknadsföring driver trafik till din webbplats och får folk att prata om din Cateringverksamhet.
- sökmotoroptimering (SEO) – kör organisk trafik till din webbplats genom att dela användbart, aktuellt innehåll med nyckelfraser och ord. Använd SEO för att förbättra dina sökresultat ranking.
- sociala medier – Bygg en närvaro och dela nyheter, uppdateringar, foton, videor och användbara tips på sociala medier. Du kan också betala för riktade annonser på sociala medier.
- betala per klick – betala per klick reklam kan du rikta specifika sökresultat. Du kan annonsera för lokala sökningar (som ”Sydney catering”) samt evenemang, till exempel ”Christmas catering”, ”office catering i Sydney” och ”wedding catering”.
- Go local – använd SEO och locka lokal trafik till din webbplats med hjälp av nyckelord som är specifika för din region, stad och språk. Till exempel kan du rikta fraser som ”Chicago gourmet catering”.
- online directories – öka dina digitala marknadsföringsinsatser genom att lägga till din Cateringverksamhet i relevanta cateringkataloger online. Du kan fokusera på nischer (som vegetarisk mat) och lokala områden.
5) Använd vittnesmål och recensioner
vittnesmål kan bygga förtroende och trovärdighet för din Cateringverksamhet. Ha ett systematiskt sätt att fånga kundfeedback; till exempel Foodstorms Kundfeedbackverktyg. Markera bra recensioner på din blogg och inlägg på sociala medier och ha en dedikerad sida för vittnesmål på din webbplats.
övervaka vittnesmål och recensioner på externa webbplatser som cateringkataloger och granskningsplattformar. Om du får en negativ recension, svara på ett professionellt och positivt sätt så att läsarna får båda sidor av historien. Du kan gå ett steg längre med kundreferenser genom att ge remissbonusar för rekommendationer och uppmuntra återkommande kunder samtidigt.
6) Ta professionella bilder
lämna inte upp till potentiella kunder att visualisera vad de kommer att få. Investera i professionell fotografering och visa upp dina signaturrätter. Använd endast högkvalitativa bilder för dina broschyrer, webbplats, menyer och marknadsföringsmaterial för stark visuell påverkan. Tänk på vilka gourmetkreationer som fångar ditt varumärke och vad du vill bli känd för. Tänk på vilka rätter som har mest visuell överklagande och vad dina kunder kräver mest.
när du delar på Instagram och andra sociala medieplattformar, storlek dina bilder korrekt. Använd hashtags så att dina inlägg dyker upp i fler sökningar. Blanda ditt innehåll med olika typer av foton, videor och berättelser.
7) styla din mat
prioritera att göra dina rätter ser oemotståndliga för foton och video, liksom catering händelsen själv. En tallrik med mat som ser läcker ut säljer sig själv genom att stimulera sinnena. Estetisk överklagande kan bli ett övertygande värdeförslag för kunder som vill imponera med sin catering.
bra sätt att göra en stark visuell inverkan inkluderar:
- Centrepieces and feature items-inkludera dramatiska centrepieces eller feature i dina menyer.
- färg – använd stänk av färg och kontrasterande nyanser för att markera dina rätter.
- udda nummer – tre, femmor och andra udda nummer hjälper till att understryka saker, oavsett om det är dumplings, rullar eller köttbullar.
- Drizzles – använd drizzles av såser, sirap och flytande ingredienser för att få lite känsla till dina rätter.
- mindre portioner – mindre portioner är hemligheten till fantastiska foton och videor.
8) Känn din marknadsplats
om du inte känner till din marknadsplats, hur kan du marknadsföra med rätt strategi? Lär känna vem din målgrupp är. Tänk på om din målmarknad är tillräckligt stor för ett hållbart företag. Tänk lokalt: vem är omkring dig? Din marknadsplats kan innehålla kontor, familjer och privata evenemang, skolor, cafeer, restauranger och samhälls-och sportarenor.
specialiserar du dig på gourmetmat eller mer massmarknad? Kanske arbetar du över några olika segment. Vem är din ideala publik i de områden du tjänar? Ta reda på hur de tänker, förstå deras behov och budgetar och identifiera hur du bäst kan marknadsföra dem.
9) skapa en affärsplan
få den stora bildhistorien med en affärsplan och bygg din marknadsföringsstrategi därifrån. En formell affärsplan identifierar dina mål, värdeförslag, målmarknad och hur du uppnår dina mål. Specialiserar du dig på ett visst kök, evenemang eller tjänst? Hur är du bättre än konkurrenterna och vad är det du gör för att ge kunderna sina pengar?
ditt värdeförslag är kritiskt eftersom det identifierar det värde du levererar för kunder och hur du är bättre än konkurrenterna. Inkludera i din plan väsentliga delar som marknadsundersökning, konkurrentforskning, varumärkesstrategi och budgetering. Det bör innehålla detaljer om dina marknadsmål såväl som din målgrupp och segment.
10) Märk din skåpbil
Använd dina skåpbilar (eller kanske leveranscyklar och skotrar) för att marknadsföra din cateringtjänst till lokalbefolkningen såväl som en bredare publik. Se till att dina fordon är obefläckat presenterade, rena och i gott skick. Visa din logotyp tydligt och inkludera din webbplats och telefonnummer. Om ditt varumärke är inaktuellt, arbeta med en varumärkeskonsult för att uppdatera din logotyp, grafik och annat varumärkesmaterial.
din varumärkeskonsult ska kunna hjälpa dig med att designa rätt grafik och placera fordonsdekaler och omslag på ditt fordon för att maximera effekten. Glöm inte att behålla varumärkets konsistens över dina fordon, butiksfronter, broschyrer och annat marknadsföringsmaterial.
11) Gå ut i den verkliga världen
gör en lista över alla du kan närma dig direkt med en personlig tonhöjd: bröllopsplanerare, lokala golfklubbar, sportklubbar, konstgallerier och museer, utställningshallar, advokatbyråer, annonsbyråer, delade arbetsytor, banker, brudbutiker och familjer (för deras privata evenemang). Förbered din tonhöjd och gör forskning så att ditt förslag är konkurrenskraftigt.
närma sig lokalt företag direkt. Engagera dig i lokala företag och frivilligorganisationer. Presentera ditt företag som deras go-to cateringfirma. Ge tillbaka till samhället med självkostnadstjänster eller freebies för dem som behöver. Arbeta med andra lokala företag, som blomsterhandlare, lokala musiker och prestationshallar, begravningshem, hotell, vinbutiker, trädgårdscentra och smyckesbutiker, för att visa upp dina erbjudanden till sina kunder.
12) bli utställare på mässor
Inget slår att komma nära och personligt vid evenemang som mässor, konferenser och mässor. Liknande evenemang som samhällsmöten, bondemarknader och festivaler är också fantastiska möjligheter att visa dina erbjudanden. Du kan ge ut prover, menyer och broschyrer och ge din målgrupp en chans att ställa frågor. Utforska lokala evenemang som matmässor, brudmässor, lokala cook-offs, och gemenskap insamlingar där du kan rikta potentiella kunder med personliga menyer.
skapa en utsökt provmeny så att du kan erbjuda prover på marknadsföringsevenemang som mässor, mässor, öppna dagar och kundbesök. Se till att din meny är både kostnadseffektiv att producera och tilltalande nog för att göra intryck med din målmarknad.
13) Gör det mesta av din butik front
om du har en butik front, Det kan vara utmärkt marknadsföring fastigheter, så dra full nytta av det! Använd stora, iögonfallande skyltar för att sända ditt företags varumärke och låta lokal trafik veta vad du gör. Använd dina fönster också genom att placera skyltar och menyer där det är lämpligt. Använd svarta tavlor och visa broschyrer på bänkskivor och bord. Sälja märkesvaror som muggar och återanvändbara bestick.
kampanjer, som månatliga visitkortsdragningar, låter dig fånga kunduppgifter samtidigt som du får människors uppmärksamhet, och regelbundna provningar och öppna hus, med prover och godis, för kvalificerade leads, är också ett bra sätt att fånga mer intresse.
14) Touch base regelbundet
du bör ha ett system för att hålla kontakten med befintliga kunder eftersom generera återkommande verksamhet är förmodligen mycket billigare att göra än att konvertera nya kunder.
när du rör base, överväga dessa metoder för att optimera dina meddelanden:
- Personalisering – anpassa dina marknadsföringsmeddelanden så att dina kunder känner sig värderade och uppskattade.
- Lägg till värde – dela användbart innehåll snarare än bara försäljningsmeddelanden. Du kan till exempel utbilda kunder om hur du använder din webbplats för att beställa och göra betalningar. Du kan dela spännande information om nya rätter.
- använd olika plattformar – utforska olika meddelandeplattformar, inklusive inlägg på sociala medier, nyhetsbrev via e-post och fysiska utskick.
15) skapa pressmeddelanden, broschyrer och QR-koder
få ordet ut med hjälp av pressmeddelanden. Du kan distribuera dessa genom gemenskapsbulletiner, lokala tidningar, mattidningar, brudtidskrifter, matbloggar och lokala evenemangswebbplatser. Låt lokalbefolkningen veta om dina nya produkter och lanseringar, eller till och med några nya milstolpar du har uppnått som nya partnerskap och kontrakt.
du kan också ge ut broschyrer och sätta upp skyltar med QR-koder som leder till din webbplats för att sticka ut från tävlingen. Varför inte anställa PR-personal för att distribuera dessa i upptagen detaljhandel remsor. Be lokala, kompletterande företag, från brudbutiker till kontorsbyggnader, att visa broschyrer eller QR-kodflygblad på framträdande platser som mottagningsområden. Lokala handelskammare, mässor, mässor, gym, coworking utrymmen och arenor för uthyrning är andra bra ställen att visa dina broschyrer.
stå ut från mängden
att stå ut i livsmedelsindustrin handlar om kvaliteten på din tjänst och hur du marknadsför den tjänsten till allmänheten. Från att optimera din online-närvaro till hur du märker och fotograferar dina produkter finns det många strategier du kan implementera för att nå dina målkunder.
följ dessa viktiga marknadsföringsideer för din Cateringverksamhet och se din försäljning växa. Läs mer om hur Foodstorms cateringprogramvara kan hjälpa dig att öka cateringförsäljningen och minska kostnaderna.