13 Tips för att höja kaniner för kött
bakgård kanin jordbruk är på uppgång, och ganska hållbart för dem som vill äga sin matkälla. Här är 13 viktiga tips för att höja kaniner för kött oavsett om du bor i stan eller ute i landet.
införlivandet av köttkaniner på gården var ett ganska enkelt beslut för oss. I själva verket, kaniner införlivades ett år efter tillsatsen av värphöns, och innan vi höja broiler fåglar för kött.
jag kommer att vara väldigt ärlig om detta, jag fattade beslutet att ta med kaniner på fastigheten utan mycket forskning. Lyckligtvis kvinnan som vi köpte vår lilla besättning från tillät oss att köpa stapelbara burar och gav oss en utmärkt, men snabb, genomgång av vad vi behövde göra.
så vi bevingade det, men inte blint. Jag hade homesteading vänner som redan uppfödde kaniner för kött och de kunde svara på alla frågor jag hade ganska snabbt och enkelt. Dessa individer har uppfostrat kaniner i flera år, och för det är jag tacksam.
med det sagt är du här för att du forskar innan du hoppar in. Låt mig dela min 13 skäl till varför du bör höja bakgård kött kaniner. Jag kan lova dig, det kommer att vara en av de bästa hållbara levande beslut du kan göra.
uppfödning av kaniner för kött
det finns två typer av människor – människor som förstår syftet med att uppfostra köttkaniner och andra som inte gör det. Nu beror det inte på att de inte äter kanin, det beror på att de inte är bekväma med slaktprocessen. b
Låt mig vara ärlig med dig, behandlingsdagen är fortfarande ganska svår för mig och vi har uppfostrat kaniner i många år. Hur hanterar jag att slakta ett djur som många ser som husdjur?
individer försöker äga ren matkälla, vilket kräver att de kan höja och slakta sitt eget kött. Jag vet vikten av att konsumera en ren matkälla, och jag ska göra vad jag behöver för att säkerställa att min familj äter hälsosam, ren mat.
är uppfödning av kaniner för kött lätt? Ja, processen att etablera kanin, dagliga sysslor och avel är. Om du behöver mer övertygande här är 13 skäl till varför du bör höja kaniner för kött på gården.
höj bakgård kött kaniner
det finns 14 otroliga kött kanin raser att välja mellan. Varje ras ger bordet olika egenskaper oavsett om det är mängden kött som tillhandahålls, en ras som producerar en stor kull med Kit eller möjligheten att arbeta pälsen.
innan du integrerar kaniner på fastigheten, se till att du väljer den bästa kaninrasen för ditt slutmål.
1. Perfekt för egendom i alla storlekar
i motsats till vad många tror är uppfödning av kaniner extremt bekvämt och kan uppnås oavsett var du bor. Det finns många alternativ för vilken typ av struktur som behövs för att placera kaninburarna.
- friggebod
- lador
- 3 sidig mager-till
- och även i garaget
nedan hittar du 3 alternativ för bur kaniner.
2. Minimal Startkostnad
startkostnaden för att hålla kaniner är ganska minimal bestående av några grundläggande artiklar–
- Herd-1 buck till 2 Gör. Priset kommer att variera beroende på ras och om djuren visar kvalitet
- vattenflaskor
- Pellet matare
- höhållare
- Rest pads-används för att förhindra ömma hasar
- Häcklådor
- tuggleksaker-gör tuggleksaker som är säkra för besättningen för bra tandhantering
3. Bostäder
det finns tre metoder för bostadskaniner och vilken du väljer beror på strukturen där besättningen kommer att hållas.
- stapelbara burar – denna typ av bostäder är idealiska trädgårdsskjul och garage
- hängande burar-perfekt för en mager, ladugård eller garage
- koloni inställning-trädgårdsskjul eller ladugård
4. Raise Heritage Breeds
det finns 14 kaninraser som består av standard-och arvraser som är utmärkta att höja för köttändamål.
Standardraser finns oftare medan arvraser är uppskattade och lite svåra att få tag på. Heritage raser bevakas av boskap Conservancy och har gjort en comeback på grund av medvetenheten organisationen ger. Kom ihåg, arv raser och större rasen kaniner tar längre tid att nå slakt ålder.
vår gård höjer två arv kaninraser, Harlequin och den amerikanska Chinchilla.
5. Hälsosamt köttalternativ
kaninkött är magert vitt kött som liknar kycklingkött. Till skillnad från vilda kaniner, domesticerade kaniner har en mild gamey smak, även om kaniner upp på bete tenderar att ha en gamier smak. Till skillnad från kyckling eller nötkött är kanin hög i B12, vilket är utmärkt för dem som är bristfälliga.
6. Hållbar matkälla
en doe, beroende på rasen, som odlas två gånger om året kan producera upp till 168 pund kött per år. Denna siffra är baserad på en doe födelse i genomsnitt 5 kit per kull. Det är totalt 336 pund kött per år från 2 Gör.
7. Snabbt att nå skördedatum
kaniner kan skördas så tidigt som 8 veckors ålder, men många föredrar att skörda dem runt 4 till 5 pund. Jag föredrar att skörda mellan 8 till 12 veckor, men senast 12 veckors ålder när köttet börjar bli tufft.
- 8 veckor gammal-fritös
- 12 veckor gammal-roaster
- över 12 veckor – stewer
jag föredrar att skicka mellan 8 till 9 veckor eftersom kaninen är mer öm och kan användas som fritös. Något efter 8 veckor köttet är mindre mört, för att inte tala om, du förlorar pengar genom att kontinuerligt mata det som de kommer att börja konsumera mer foder efter denna ålder.
8. Minsta Vård
bra djurhållning kräver att du brudgummen din besättning som de behöver det, ungefär två till tre gånger om året för de flesta raser. Tänk på att grooming en besättning hänvisar till ditt avelspar och inte ditt köttbestånd.
- naglar måste trimmas efter behov med en kattspik trimmer
- kaniner med längre päls kan behöva borstas för att hjälpa till med smältning (kasta av pälsen)
- tuggleksaker måste tillhandahållas för att hålla framtänderna arkiverade
9. Minimal Foderkostnad
våra kaniner får fritt val hö och kvalitet kanin komplett pelletsfoder vid sin kvällsmatning. Utöver detta får de färsk vegetation dagligen för att minska kostnaden för hö och pelletsfoder. Foderkaniner bör naturligtvis aldrig ersätta hö eller pelletsfoder utan fungera som fyllmedel.
10. Fri gödsel
det finns inget bättre omedelbart gödselmedel än kaningödsel eftersom det inte anses vara varmt och inte bränner grödor eller blommor. Förutom att använda kanin bajs, kanin urin gör också en stor gödningsmedel. Både bajs och urin är höga i–
- kväve
- fosfor
- kalium
samla gödsel och urin och fördela jämnt över trädgårdsbäddarna.
11. Lätt att bearbeta
det finns inga dyra verktyg som krävs för bearbetning av kaniner. De vanligaste metoderna för att skicka kaniner har varit broomstick-metoden eller med användning av en pelletspistol. Jag har nyligen haft möjlighet att använda Hopper Popper och fann att det var en effektiv och human metod för att skicka kaniner. Det här verktyget är också mycket lättare på baksidan än broomstick-metoden.
12. Visar för 4H
kaniner är ett bra djur för barn som är i 4H. många av de mindre köttkaninraserna är små nog för de nya till 4H att hantera enkelt. Barn har en otrolig möjlighet att göra en inkomst med en bakgård kanin jordbruk företag. Att lära barnen hur man höjer bakgårdsköttkaniner skapar bra förvaltare till homesteading och jordbruksrörelse.
Backyard Rabbit Farming
mina län i USA anser inte att kaniner klassificeras som boskap, vilket innebär att de inte är nära reglerade. Av denna anledning många familjer har skapat en bakgård kanin jordbruk företag, tjäna en hel del pengar årligen för att kompensera för kostnaden för att höja kaniner.
- i många stater kan kaninkött säljas som” sällskapsdjur ” för ungefär $9 per pund.
- en päls som har garvats kan enkelt säljas från $20 en hud beroende på hur väl den är förberedd.
- gödsel kan säljas av skopan full, ange ditt pris och folk kommer att vara uppradade för att köpa den. Jag säljer 5-gallon hinkar för $10.
- kit kan säljas som köttkaniner eller med stamtavla för visning. Många 4H-klubbar behöver inte en stamtavla för att visa, men det är bäst att kontrollera klubbens regler innan du registrerar en kanin.
som ni kan se fördelarna med att höja bakgård kött kaniner är stor och möjligheten att skapa en bakgård kanin gård för extra inkomst är ännu större. Det enda råd jag kommer att ge är detta, bli inte borttagen med rasen och se till att du har en solid plan att slakta eller sälja satserna när de har avvänjats. Njut av ditt nya hållbara äventyr, det kommer att bli en bra!
