Shroom bloom: Ecco come far crescere i funghi a casa [guarda]
Lockdown ha portato fuori tutti i tipi di esperimenti culinari ma in realtà, c’è solo così tanto pane di banana che una persona potrebbe cuocere. Se stai cercando di provare qualcos’altro, siamo qui per parlarti della coltivazione di funghi da casa.
Il Guardian ha recentemente pubblicato un articolo intitolato Perché coltivare funghi a casa è il nuovo hobby pandemico di tutti, citando che è “facile crescere visivamente bello”.
Funghi in crescita a casa
Cosa c’è da non amare? Ed è facile iniziare pure. Includeremo una guida video utile qui sotto. Tuttavia, GrowVeg avverte che dovrai acquistare il tuo spawn da un venditore certificato.
“Don va a cercare qualcosa nella foresta”.
Ricorda che i funghi amano gli ambienti di crescita scuri e umidi. Un seminterrato sarebbe l’ideale, ma una macchia scura sotto il lavandino funzionerebbe altrettanto bene.
Mentre non è necessario essere un sussurratore di piante (o sussurratore di funghi, se è per questo), va notato che coltivare i propri funghi è più difficile che coltivare qualsiasi altra cosa.
Guarda: come far crescere i funghi a casa
In alternativa, puoi anche ricrescere i funghi dai funghi acquistati in negozio, purché siano stati acquistati da un negozio biologico, secondo Slick Garden.
Per ricrescere i funghi, dovresti fare la lettiera di paglia riempiendo un contenitore con acqua e immergendo la paglia per alcuni giorni. Si potrebbe anche usare biancheria da letto criceto e cartone tagliuzzato.
Una volta pronto, segui le istruzioni qui. Crescere i funghi da zero sarà un po ‘ più difficile, e avresti bisogno di fondi di caffè freschi – circa 2,5 chilogrammi.
Avrai anche bisogno di una ciotola di miscelazione pulita e di un contenitore per far crescere i funghi. Una volta che tutto è pronto, GrowVeg consiglia:
- Mescola il tuo spawn nella ciotola, distribuendolo uniformemente, prima di caricarlo nella borsa o nel contenitore di coltivazione, che chiudi bene.
- Colpire quattro fori per l’aria nella borsa.
- Metti la tua borsa/contenitore in un luogo buio caldo (18-25 gradi Celsius) come un armadio per l’aerazione, sotto un letto o in un armadio in una stanza riscaldata.
- Guarda crescere i tuoi funghi.
- Utilizzare questo metodo per coltivare funghi ostrica, portobellos, shiitakes e altro ancora.
Guarda: funghi in crescita in un secchio
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