Salsiccia Pane Rolls
Ideale per la prima colazione, cena, e cene che sono facili sullo stomaco, Salsiccia Pane Rolls sono così deliziosi che saranno sicuramente dispiegarsi una giornata promettente.
Qui se siete alla ricerca di più ricette di pane, da servire per i pasti di tutti i giorni – Crunch pane olandese, pane turco Simit, ciotole di pane commestibili, e panini.
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a Proposito di Questa Ricetta
Salsiccia Panini sono un apt ricetta da servire come contorno per i vostri pasti quotidiani. Che si tratti di colazione, brunch o cena, questi sono così versatili che possono essere serviti con quasi tutto, dalle zuppe, insalate al curry. E naturalmente da soli con un po ‘ di salsa di immersione come salsa Boom Boom, salsa Bang Bang o salsa Peri Peri.
Pane morbido e leggero con salsiccia all’interno, sono veri amanti della folla. Non solo con gli adulti, ma questi sono anche i bambini troppo amichevole.
Se stai pensando che sono molto difficili da fare, no, questa è una ricetta molto facile. Risulta molto meglio di quelli acquistati in negozio, che li farai ancora e ancora.
Quindi, se ti piace la cottura come faccio io, non dovresti assolutamente dare a questa ricetta una miss.
Questi Panini Salsicce sono,
- Facile fare
- Soffice
- Versatile
- Gustosa
- Perfetto per tutti i giorni pasti
- Meglio di negozio-acquistato quelli
Ingredienti
Salsiccia – Qui, ho usato il Pollo, Salsicce, ma è possibile utilizzare qualsiasi salsiccia di vostra scelta, sia esso una Salsiccia di Carne o di Salsiccia di Maiale.
Per il pane – Per lo strato esterno, avremo bisogno di alcuni ingredienti base del pane come farina per tutti gli usi, sale, latte in polvere, zucchero, lievito secco attivo e burro.
Semi di sesamo-Infine cospargere alcuni semi di sesamo in cima. Aggiunge un sapore e rende anche il pane attraente.
Milk Wash – Spazzolare i rotoli con il latte con assicurarsi che siano ben rosolati e belli. Puoi anche usare l’albume mescolato con poca acqua per spazzolare i rotoli. Il colore sarà ancora più scuro e splendido.
Puoi anche aggiungere del formaggio grattugiato mentre arrotoli il pane.
Ricetta passo dopo passo
Mescolare il latte caldo, il lievito e lo zucchero in una ciotola e lasciarlo riposare per 6-8 minuti fino a quando non si schiumerà.
Mescolare farina, sale e latte in polvere nella ciotola del mixer. Se impastare la pasta con le mani, mescolarle in una grande ciotola.
Aggiungere il burro fuso e le uova e mescolare insieme.
Mescolare la miscela di lievito nella miscela di farina.
Impastare la pasta per 8-10 minuti a velocità media. Se impastare con le mani, impastare la pasta su una superficie leggermente infarinata per 12-15 minuti.
Oliare leggermente una ciotola e trasferire l’impasto nella ciotola.
Coprire la ciotola con un panno umido e tenerlo in un luogo caldo per 2 ore, fino a quando l’impasto raddoppia di dimensioni.
Perforare leggermente l’impasto. Dividere l’impasto in 12 pezzi uguali. Oliare leggermente la superficie di lavoro e rotolare ogni pezzo in una palla su di esso.
Arrotolare ogni palla in una corda lunga 25-30 cm
Inizia a rotolare intorno alla salsiccia
Laminazione completa per coprire la salsiccia
Rivestire una teglia con carta da forno e disporre tutti i rotoli sul vassoio mantenendo una certa distanza tra loro.
Coprire il vassoio con un canovaccio da cucina e lasciarlo riposare per un’ora.
Preriscaldare il forno a 180 gradi C. Impostare il forno in MODALITÀ BRINDISI in cui entrambi gli elementi riscaldanti con il lavoro. ( Nel mio forno è rappresentato da due linee parallele). Spennellare leggermente i rotoli con il latte.
Cospargere di semi di sesamo.
Infornare per 20-25 minuti, fino a doratura leggermente formare la parte superiore. Togliere dal forno e servire caldo con ketchup.
Domande frequenti
Ho usato salsicce di pollo per fare questi rotoli. Ma puoi usare qualsiasi salsiccia come salsiccia di maiale o salsiccia di manzo per fare questi rotoli.
Le salsicce di maiale sono anche popolarmente conosciute come maiale in coperta.
Se si stanno facendo gli involtini di salsiccia con pasta sfoglia, quindi preriscaldare il forno a 200°C. Foderare una teglia con carta da forno.
Quindi, spolverare la superficie di lavoro con un po ‘ di farina e tagliare ogni foglio di pasta in 4 quadrati. Ora, tenere gli altri tre da parte e mettere un quadrato sulla superficie infarinata.
Spennellare 1 bordo con l’uovo e aggiungere 1 salsiccia su un’estremità. Arrotolare la pasta frolla per racchiudere la salsiccia, con un bordo spazzolato all’uovo sulla parte superiore.
Premere per sigillare i bordi. Ora posizionare il lato sigillato verso il basso sul vassoio. Spennellare la parte superiore con il lavaggio delle uova e fare alcuni tagli diagonali con un coltello. Cospargere alcuni semi di sesamo sulla parte superiore e cuocere per circa 20 a 25 minuti o fino a quando le salsicce sono cotte e pasticceria diventa di colore dorato.
Per fare involtini di salsiccia, usando carne di maiale macinata, dovremo insaporire la carne di maiale macinata prima di farcire i panini.
In una ciotola, aggiungere il maiale tritato, il pangrattato, la cipolla, l’aglio, la senape e il prezzemolo. Mescolare correttamente e il ripieno è pronto.
Ora, arrotolare l’impasto e tagliarlo a strisce larghe. Posizionare il ripieno in mezzo e applicare il lavaggio delle uova su entrambi i lati. Portare entrambi i lati al centro e sigillarlo con le dita.
Giralo e taglia i rotoli di salsiccia in piccole dimensioni. Applicare il lavaggio dell’uovo sopra, cospargere alcuni semi di sesamo sopra e infornare.
Suggerimenti per la conservazione
È possibile coprire i rotoli di salsiccia non cotti con fogli di plastica e conservare in frigorifero per un giorno o due. Cuocere fresco, quando si desidera servirli.
Puoi preparare questi panini alla salsiccia alla rinfusa, poiché si congelano molto bene. Se li congelate, lasciate che i rotoli arrivino a temperatura ambiente e poi congelateli in un sacchetto a chiusura lampo.
Scongelarli a temperatura ambiente prima di riscaldarli. Puoi metterli nel forno per riscaldarsi o nel microonde per 1-2 minuti.
Scheda ricetta
Salsiccia Panini Ricetta
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Ingredienti 1x2x3x
- ▢ 1 e ¼ tazza di latte (caldo)
- ▢ 2 e ¼ cucchiaino di lievito secco attivo
- Sugar 1 cucchiaio di zucchero
- 4 4.5 tazze di farina
- ▢ 1 cucchiaino di Sale
- ▢ 2 cucchiaio di Latte in polvere
- ▢ 2 Uova
- ▢ 50 gr di Burro (fuso)
- ▢ 12 di Pollo, Salsicce
- ▢ 2 cucchiaio di Latte
- ▢ semi di Sesamo per guarnire
Istruzioni
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Mescolare il latte tiepido, il lievito e lo zucchero in una ciotola e lasciate riposare per 6-8 minuti, fino a quando non froths.
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Mescolare la farina, il sale e il latte in polvere nella ciotola del mixer.
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Aggiungere le uova e il burro fuso e mescolare insieme.
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Aggiungere il composto di lievito nella ciotola e impastare per formare un impasto.
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Impastare la pasta per 8-10 minuti a velocità media.
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Oliare leggermente una ciotola e trasferire l’impasto nella ciotola.
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Coprire la ciotola con un panno umido e tenerlo in un luogo caldo per 2 ore, fino a quando l’impasto raddoppia di dimensioni.
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Colpisci leggermente l’impasto.
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Dividere l’impasto in 12 pezzi uguali.
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Oliare leggermente la superficie di lavoro e rotolare ogni pezzo in una palla su di esso.
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Arrotolare ogni palla in una corda lunga 25-30 cm e arrotolarla attorno alla salsiccia.
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Foderare una teglia con carta da forno e disporre tutti i rotoli sul vassoio mantenendo una certa distanza tra loro.
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Coprire il vassoio con un canovaccio da cucina e lasciarlo riposare per un’ora.
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Pre riscaldare il forno a 180 gradi C.
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Impostare il forno in MODALITÀ TOAST in cui entrambi gli elementi riscaldanti con il lavoro. ( Nel mio forno è rappresentato da due linee parallele)
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Spennellare leggermente i rotoli con il latte.
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Cospargere i semi di sesamo in cima.
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Cuocere per 20-25 minuti, fino a formare leggermente rosolato la parte superiore.
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Togliere dal forno e servire caldo con ketchup.