Zafrani Chai recipe, șofran tea recipe

Zafrani Chai recipe, șofran tea recipe

Zafrani Chai rețetă un ceai popular făcut folosind șofran. Este foarte popular în Dubai.

Pin

Zafrani chai reteta cu pas cu pas imagini și video. Este, de asemenea, numit ca Kesar chai. Ceaiul Zafrani sau șofran este disponibil în multe restaurante, cum ar fi Filli cafe, Pista house etc.

în general, ceaiul este o băutură populară în multe stații de deal, deoarece este atât de liniștitor pentru răceală. Îmi place să încerc diferite arome de ceai, așa că atunci când am văzut acest lucru într-o aplicație whats înainte de la un magazin din Dubai, am fost tentat să-l încercați. Crede-mă că are un gust atât de răcoritor, cu un ușor indiciu de șofran, mi-a plăcut. Pe scurt, zafrani chai este un ceai simplu condimentat cu aromă de șofran.

cum se face zaffron chai:

există 2 moduri de a face zafrani chai:

Metoda 1 : Aceasta este metoda pe care am împărtășit-o aici ca în magazine. Mai întâi faceți o decoție de ceai împreună cu cardamom,pudră de ceai și apă într-o tigaie cu sos. Fierbeti timp de câteva minute până când se reduce la jumătate. Într-o tigaie cu sos separat, fierbeți laptele la foc mic împreună cu zahărul și câteva fire de șofran. Acum strecurați atât concentratul de ceai, cât și laptele de șofran, amestecați bine și serviți fierbinte.

Metoda 2: Mai întâi faceți o decoție împreună cu șofran, cardamom,pudră de ceai și apă într-o tigaie cu sos. Fierbeti timp de câteva minute până când se reduce la jumătate. Acum adăugați lapte împreună cu zahărul și lăsați-l să fiarbă, dați o fierbere de rulare și opriți. Se strecoară și se servește fierbinte!

am încercat ambele metode, totuși aș recomanda cu tărie Metoda 1, deoarece are mai multă aromă kesar.

variații:

• în plus,puteți face zafrani chai cu condimente întregi precum scorțișoară, cuișoare și puteți face masala zafrani chai.
• pentru opțiunea vegană săriți laptele și înlocuiți-l cu lapte de migdale sau lapte de soia sau lapte de caju.
• puteți adăuga lapte și șofran, împreună cu concentrat de ceai, așteptați pentru fierbere, apoi se strecoara cu totul . Dar adăugarea de concentrat și lapte de șofran separat este o metodă pe care o urmează în magazine.
• puteți înlocui zahărul alb cu zahărul din trestie.

sugestie de servire:

• serviți zafrani chai cu orice biscuiți precum biscuiții marie.
• îl puteți servi împreună cu orice gustare de ceai, cum ar fi vada crocantă, pakora etc.

mai multe rețete de ceai aici:

• ceai de mentă
• Adrak chai
• ceai Masala
• ceai de cardamom de ghimbir
• ceai de lămâie de ghimbir
• ceai verde
• ceai Sulaimani
• ceai masala pulbere
• ceai de ciocolată

Pin

dacă aveți mai multe întrebări despre această rețetă zafrani chai, trimiteți-mi un e-mail la [email protected]
în plus, urmați-mă pe Instagram, Facebook ,Pinterest, Youtube și Twitter .

a încercat această rețetă zafrani chai? Spune-mi cum ți-a plăcut. De asemenea, etichetați-ne pe Instagram @sharmispassions și etichetați-l pe #sharmispassions.

cum se face Zafrani Chai:

1.To începeți cu primul cardamom zdrobi aproximativ folosind un mortar și pistil. Puneți deoparte pentru o utilizare ulterioară.

Pin
2. De asemenea, zdrobiți șofranul folosind aproximativ un mortar și un pistil. Aceasta este pentru ca aroma să se infuzeze bine.Pin
3. La o tigaie de sos adăugați praf de ceai împreună cu cardamomul zdrobit.Pin
4. Se fierbe până se reduce la jumătate. Pune deoparte.Pin
5. La o altă tigaie de sos: adăugați lapte la ea.
Pin
6. Lăsați-l să fiarbă bine. Se amestecă bine. Utilizați lapte plin de grăsime.Pin
7. Adăugați șofran zdrobit.Pin
8. Adăugați zahăr la el.Pin
9. Simmer pentru câteva minute.Pin
10. Se schimbă culoarea și laptele este îngroșat. Închide.Pin
11.Primul concentrat de ceai de tulpină.Pin
12. În mod similar, strecurați laptele de șofran.Pin
13. În cele din urmă, amestecați-l bine.Pin
14. În cele din urmă, se toarnă în ceașcă de servire și se servește fierbinte cu câteva fire de șofran. Serviți-l în curând.Pin
se servește fierbinte! Pentru a rezuma, zaffrani chai este un ceai condimentat cu aromă de șofran.

Pin

sfaturile mele în timp ce fac zafrani chai:

• reduceți concentratul de ceai până la jumătate, apoi adăugați lapte. În caz contrar, ceaiul va deveni apos.
• folosiți lapte integral pentru cele mai bune rezultate, cu toate acestea puteți adăuga lapte de soia , lapte de migdale pentru opțiunea vegană. Adăugați lapte la sfârșit în acest caz, nu fierbeți.
• puteți folosi cardamom proaspăt zdrobit pentru cea mai bună aromă. În plus, puteți folosi și ghimbir zdrobit.
• gustul depinde de aroma șofranului, prin urmare, utilizați șofran de bună calitate pentru cele mai bune rezultate: se poate observa prin schimbarea lentă a culorii.
• strecurat șofran lapte este opțională, cu toate acestea, pentru a elimina malai din ceai, am tulpina șofran lapte prea.

Pin