ulei de palmier plantație: cultivare și Management

ulei de palmier plantație: cultivare și Management

ulei de palmier nu mai este un produs de simpla adunare de oameni care se bazează pe pădurile tropicale pentru un trai. Cultivarea palmierilor de ulei s-a transformat într-o afacere profitabilă și în expansiune. Cu toate acestea, ca orice afacere, necesită răbdare, gestionare rezonabilă, monitorizare și un fundal puternic al producătorului.

plantațiile de palmieri de ulei îmbrățișează latitudinile subtropicale și tropicale, oferind cel mai bun climat pentru ca cultura să prospere. Creșterea și producția de palmier de ulei sunt populare în Nigeria, India, Equador, Guatemala, Papua Noua Guinee, Columbia, Thailanda etc. Alături de Indonezia, plantațiile vaste de palmieri de ulei din Malaezia se situează pe primul loc printre furnizorii de pe piața mondială.

ce implică plantațiile de palmier de ulei

palmierul de ulei este cea mai bună cultură care conține ulei în ceea ce privește capacitatea de randament, chiar dacă plantarea palmierilor de ulei nu va da randamente imediate. Productivitatea culturii depinde de speciile de arbori, tipul de sol, condițiile climatice, gestionarea plantațiilor de palmieri și practicile de cultivare.

de fapt, inputurile de cost din primele treizeci de luni (înainte de prima recoltare) sunt recompensate cu până la 25 de tone de ciorchini de fructe proaspete pe ha la copacii maturi. Plantațiile produc aproximativ patru tone de ulei de palmier brut pe ha, care este de opt ori mai productiv decât producția de ulei de floarea soarelui.

marfa este extrasă din pulpa și miezul plantei, dar nu fiecare copac este la fel de valoros pentru creștere. Palmierul de ulei (Elaeis guineensis) reprezintă genul Elaeis aparținând familiei Arecaceae și originar din Africa de vest. Există trei tipuri principale de culturi pentru cultivarea în plantații:

• dura – cu o coajă groasă (2-8 mm);
• pisifera – fără coajă;
• tenera – un hibrid al celor două de mai sus.

Tenera este cel mai valoros tip comercial, având o coajă mai subțire și un nucleu mai mare, care este cea mai prețioasă calitate de creștere pentru plantații. Cultivarea culturilor se realizează în principal aproape de Ecuator în America Latină, Africa de Vest și Asia de Sud-Est. Cultivarea unui palmier de ulei este o afacere populară de plantație în Malaezia și India.

plantații de palmieri în Malaezia

în prezent, afacerea cu palmieri din țară vizează creșterea copacilor pentru petrol. Cu toate acestea, dezvoltarea palmierului de ulei în Malaezia în 1870 a început mai întâi în scopuri decorative. Într-o perioadă de timp, creșterea plantației de palmieri din Malaezia a crescut semnificativ. În 2018, țara a contribuit cu 20 de milioane de tone metrice de palmier de ulei (27%) la 72 de tone metrice de cultivare globală.

Malaezia împreună cu Indonezia împărtășește în prezent 84% din oferta totală de mărfuri din lume.

cultivarea palmierilor de ulei în India

pe continentul Indian, plantațiile cresc în cincisprezece state, inclusiv Goa, Bengalul de Vest, Assam, Karnataka, Kerala, Gujarat, Andra Pradesh și multe altele. Cultivarea palmierilor de ulei în India cuprinde o suprafață de aproape 50.000 ha, oferind locuri de muncă și sursă de ulei vegetal intern pentru localnici.

De Ce Plantațiile De Palmieri Continuă Să Crească?

afacerea atrage cultivatorii nu numai pentru că produce bine, ci și pentru că se vinde bine. Cultivarea palmierului de ulei este stimulată de cererea mare pentru produsul său – ulei de palmier, un ingredient al multor articole de uz zilnic în scopuri multiple. Într-adevăr, producția sa globală în plantații a reprezentat doar 2 milioane de tone metrice în 1970.

în anul de comercializare 2020/2021, cifra a crescut până la 72 de milioane de tone metrice, ceea ce a constituit 31,4% din producția mondială de petrol și grăsimi. Creșterea este explicată prin extinderea aplicațiilor sale tradiționale în domeniul farmaceutic, al frumuseții, al îngrijirii personale și la domiciliu la posibilitățile nou descoperite, de la nutriția umană la utilizarea tehnică a bioenergiei. În plus, tortul de kernel este potrivit pentru hrănirea bovinelor, cu conținut ridicat de proteine și reziduuri de ulei.

linii directoare privind cultivarea uleiului de palmier

chiar dacă plantarea culturii este extrem de eficientă, cultivarea acesteia necesită anumite cunoștințe și eforturi înainte ca producătorii săi să poată beneficia de randamentele plantațiilor. În primul rând, planta are nevoie de condiții specifice de sol și climă. În al doilea rând, creșterea palmei de ulei începe după pregătirea terenului și a semințelor. În al treilea rând, metoda de cultivare a palmei de ulei include combaterea dăunătorilor și buruienilor, irigarea și fertilizarea, ablația inflorescențelor timpurii și recoltarea.

durata de viață economică a arborelui în plantații este destul de lungă și face 25-30 de ani. În natură sălbatică, palmele de ulei pot crește până la 200 de ani, dar devin prea înalte și reduc randamentele, ceea ce complică recoltarea și, astfel, utilizarea lor comercială.

monitorizarea culturilor din EOSDA ajută la controlul plantațiilor continuu în toate etapele de creștere a palmierilor de ulei: de la însămânțare până la recoltare și între ele. Jurnalul de activitate pe teren al platformei ține evidența tuturor activităților de cultivare, precum și a datelor de însămânțare și recoltare. În acest fel, producătorii de palmieri de ulei pot urmări toate grupurile lor de plantații și pot programa toate evenimentele necesare.

iată câteva cerințe de bază de cultivare și sfaturi despre cum să crească plantațiile de palmier de ulei.

climat favorabil pentru creșterea palmierilor cu ulei

planta este tropicală, deci crește cel mai bine în zone calde stabile, cu umiditate suficientă a solului pe tot parcursul anului. Temperaturile optime pentru cultivarea palmierului uleios sunt de 30-32 int. c (86-89. 6 Int. F) timp de minim 80 de zile. Temperaturile sub 20 ct (68 CTF) și peste 40 ct (104 CTF) sunt critice pentru creștere și afectează negativ producția vegetală.

dezvoltarea corectă a palmierului de ulei în plantații este asigurată cu cel puțin 5-6 ore de soare luminos zilnic și 75-100% umiditate.

în ceea ce privește precipitațiile, planta prosperă sub precipitații distribuite uniform de 2.500-4.000 mm pe an. În lipsa sau distribuția inegală a precipitațiilor în plantații, este necesar să se asigure alimentarea cu apă cu irigații.

analiza vremii din monitorizarea culturilor permite urmărirea nu numai a vremii până în prezent, ci și a modelelor meteorologice istorice din plantații. Datele meteorologice istorice sunt utile pentru proprietarii de plantații care intenționează să cultive cultura pentru prima dată în zona specifică sau pentru cei care intenționează să cumpere plantații gata. Vremea istorică va ajuta la evaluarea:

• condiții climatice favorabile pentru cultivarea plantațiilor;
• costurile necesare pentru a compensa precipitațiile și temperatura lipsite sau abundente;
• previziuni pentru o schimbare generală a modelelor meteorologice în regiune;
• modul în care acești factori vor afecta randamentul plantației ca atare, deoarece poate fi mai rezonabil să crească o altă cultură în câmpul specific.

soluri adecvate pentru plantațiile de palmieri cu ulei

cele mai bune tipuri de sol pentru cultivarea culturii sunt pământurile argiloase sau aluvionare bine drenate:

• adâncime de cel puțin un metru pentru dezvoltarea rădăcinilor;
• bogat în materie organică;
• cu pH 4,0 până la 6-8.0;
• având suficientă umiditate a solului.

salinizarea solului, alcalinizarea sau acoperirea cu apă sunt negative pentru creșterea palmierilor cu ulei. Deoarece condițiile solului contează, fermierii sunt sfătuiți să efectueze teste de sol pentru a verifica adecvarea zonei înainte de plantare.

pregătirea semințelor în cultivarea palmierilor de ulei

palmele de ulei pentru plantații sunt de obicei propagate cu semințe luate din fructe. Tratamentul semințelor este o etapă responsabilă în cultivarea și gestionarea palmelor de ulei, deoarece semințele pregătite necorespunzător vor germina după câțiva ani din cauza timpului lung de repaus. Uscate timp de aproximativ 2,5 luni în camere calde stabile (40 C) și înmuiate timp de 4-5 zile în apă schimbată zilnic, semințele ar trebui să germineze în aproximativ 12 zile (3-3, 5 luni după extracție).

imediat după germinare, germenii sunt plantați în pungi sau recipiente din Plastic (Polietilenă) cu raporturi egale de sol vegetal, nisip și gunoi de grajd descompus corespunzător. Varza pentru cultivare rămâne în pungi timp de aproximativ 4-5 luni (până când dezvoltă o frunză bifidă). Apoi, germenii cu frunze bifide continuă într-o pepinieră de plantații, unde cresc în continuare timp de aproximativ un an. În cele din urmă, răsadurile cu aproximativ douăsprezece-cincisprezece frunze și cel puțin un metru înălțime sunt suficient de mature și gata să crească în plantațiile de ulei de palmier.

pregătirea câmpului, spațierea și plantarea

cultivarea palmierilor de ulei necesită pregătirea solului înainte de plantare. Solul plantației trebuie fertilizat cu materie organică bine descompusă și curățat de buruieni. Cultivarea plantațiilor îmbunătățește structura solului.

momentul optim pentru plantare este sezonul ploios din iunie până în septembrie. În acest fel, plantele își pot stabili sistemele radiculare înainte de perioada secetei.

cu monitorizarea culturilor, cultivatorii pot cunoaște zona exactă a plantației atunci când o adaugă pe platformă. De asemenea, pot utiliza funcția de hartă a altitudinii pentru a evalua corect numărul de răsaduri pentru cultivare în plantații.

beneficiile culturilor intercropping și de acoperire în plantații

în primii trei ani de la plantare, utilizarea terenului poate fi intensificată prin culturi intercropping sau de acoperire. Astfel, proprietarii de plantații pot obține randamente suplimentare, iar furajele de bovine înainte de recolta de numerar vor da roade. Cu toate acestea, operațiunile și mișcarea mașinilor de plantare a palmierilor de ulei pentru intercolorare nu trebuie să perturbe rădăcinile culturii de numerar.

un alt punct de luat în considerare în cultivare este că nu toate plantele sunt potrivite pentru vecinul cu palmele. Plantele intercrop de plantație trebuie să tolereze umbra și să nu concureze pentru nutrienți, lumina soarelui și umiditate cu cultura de numerar. În plus, frunzele de plante dăunătoare sau tăierea în plantațiile de palmier de ulei ar trebui evitate, deoarece cu cât un copac are mai multe frunze, cu atât poate da mai multe randamente. Intercropurile potrivite pentru cultivarea plantațiilor sunt ananasul, ghimbirul, turmericul, florile, legumele, banana sau tutunul. Plantele leguminoase sunt o sursă suplimentară de fixare a azotului pentru creșterea culturilor de numerar.

plantele tipice de cultură de acoperire pentru plantațiile de palmieri de ulei sunt Mucana, Centrosema prutascens, Pueraria phaeseoloides, Mimosa invisa, calopogonium mueconoides etc.

nevoile de apă pentru cultivarea palmierilor cu ulei și irigarea

planta poate rezista secetelor de câteva luni, dar randamentele vor scădea semnificativ. Din acest motiv, palmele de ulei cresc sub precipitații naturale, cu irigare compensatoare atunci când umiditatea solului alimentată de ploaie în plantații nu este suficientă. Fiecare copac necesită aproximativ 150-200 mm zilnic, iar plantele mature iau și mai mult. Mai multe metode comune de irigare satisfac nevoile de apă ale culturii: micro-sprinklere, bazin și irigare prin picurare. Ultimul este cel mai economic și, prin urmare, benefic pentru cultivarea plantelor.

umiditatea solului și gestionarea irigațiilor în plantații sunt mai ușoare cu monitorizarea culturilor. Pentru a evalua umiditatea solului și nevoile de irigare, este posibil să se utilizeze Indicele de umiditate a diferenței normalizate (NDMI) disponibil pe platformă. NDMI descrie nivelul de stres al apei culturii și recunoaște zonele de plantație cu probleme de stres al apei.

mulcirea în cultivarea palmierilor cu ulei

mulcirea de bază ajută la păstrarea umidității solului și creează un microclimat favorabil pentru cultivarea plantelor. În plus, suprimă buruienile din plantațiile de palmier de ulei. Florile masculine, coaja de nucă de cocos, ciorchinii goi, paiele, frunzele pot servi drept material natural de mulci în cultivare.

polenizarea în plantațiile de palmier de ulei

polenizarea plantei are loc cu ajutorul elaeidobius kamerunicus și vânt. Cu toate acestea, simpla polenizare a vântului nu este suficientă; acesta este motivul pentru care insectele sunt eliberate pe plantații după 2,5-3 ani de creștere a copacilor.

gărgărițele Elaeidobius kamerunicus trăiesc aproximativ 11-13 zile. Insectele adulte se hrănesc cu un alt filament, punând ouă în florile masculine ale plantei. Mâncarea pentru larvele elaeidobius kamerunicus este folosită flori de plante.

înflorirea și necesitatea ablației

Palma de ulei are flori masculine și feminine care sunt polenizate încrucișat. Atât florile masculine, cât și cele feminine cresc în vârfuri de inflorescență separate pe aceeași plantă. Există doar flori masculine timp de câteva luni la început, iar apoi sunt doar femei. Dezvoltarea fructelor de palmier de ulei se întâmplă în florile feminine fertilizate ale plantei.

gestionarea buruienilor în plantația de palmieri de ulei

speciile de buruieni din plantațiile de palmieri de ulei sunt destul de diverse: un studiu tematic din Ghana centrală a numărat 136 de soiuri. Printre altele, lista buruienilor comune din plantațiile de palmieri de ulei include:

• Chromolaena bit,
• Clidemia beneficiile de a face,
• Loana camara,
• Aspillia African,
• Mimosa castă,
• Panicum maxim,
• Melastom malabathricum,
• prezentat cilindric,
• mallotus Oppositifolius,
• dicranopteris liniar,
• nephrolepis,
• Stenochlaena anul trecut,
• melanthera alpinism,
• ischaemum muticum,
• paspalum conjugatum,
• Chloris barbata și multe altele.

cele mai invazive buruieni comune din plantațiile de palmier de ulei aparțin familiilor Poaceae și Asteraceae, concurând pentru lumina soarelui, umiditate și nutrienți și afectând cultivarea culturilor.

metodele comune de combatere a buruienilor în plantațiile de palmier de ulei sugerează îndepărtarea fizică prin pulverizare manuală sau chimică.

protecție împotriva dăunătorilor sau infestărilor în dezvoltarea palmei de ulei

planta suferă de obicei de gândaci de rinocer, viermi de sac, gărgărițe de palmier roșu, cocoșe. Bolile răspândite ale palmierilor de ulei sunt putregai și ofiliri:

• stem putregai umed,
• putregai stem bazale,
• boala bud putregai,
• Pestalotiopsis la fața locului frunze,
• ulei de palmier ofilesc, și altele.

chiar dacă tăierea are un impact negativ asupra cultivării culturilor, plantele infectate și deteriorate trebuie îndepărtate integral sau parțial.

metodele moderne de gestionare a bolilor și dăunătorilor recomandă evitarea aplicării chimice în plantații. În special, sistemul Indonezian de ulei de palmier durabil (ISPO) insistă să opteze pentru remedii naturale de cultivare pentru a ucide dăunătorii. Controlul biologic în plantațiile de palmier de ulei sugerează introducerea prădătorilor și parazitoidelor combinate cu feromoni și momeli pe bază de plante (de exemplu, tort de ricin fermentat). Câteva exemple de cultivare de succes sunt următoarele:

• fungi Metarhizium anisopliae cu nada eradicarea gândaci rinocer;
• baculovirusuri și Bacillus thuringiensis control urzica omizi;
• Bacillus thuringiensis combate bagworms și urzica omizi.

controlul eficient al dăunătorilor și bolilor în plantații depinde puternic de identificarea timpurie a problemelor și de răspunsul la timp. Zonele de plantație cu o rată NDVI extrem de scăzută pot indica probleme cu dăunători sau boli ale plantelor. Cu monitorizarea culturilor, fermierii își pot verifica plantațiile de la distanță zilnic și pot fi întotdeauna conștienți de orice modificare a condițiilor de vegetație.

în plus, monitorizarea culturilor facilitează inspecția și întreținerea periodică a plantațiilor de palmieri de ulei. Cultivatorii pot utiliza funcția de cercetare pentru a atribui sarcini cercetașilor, pentru a selecta zona exactă a problemei, pentru a colecta date despre plantații cu fotografii și pentru a programa un plan eficient folosind jurnalul de activități pe teren.

o altă caracteristică utilă a software-ului este clasamentul de câmp care aranjează toate plantațiile adăugate în funcție de cea mai recentă imagine din satelit disponibilă și de cea mai negativă modificare a valorii NDVI.

ulei de palmier plantație de îngrășăminte orientări

cultivarea eficientă a plantelor este asigurată cu o cantitate suficientă de macro și micronutrienți, inclusiv azot, potasiu, fosfor, magneziu, etc. Cu o lipsă de nutrienți, creșterea adecvată este imposibilă.

practicile de fertilizare pentru plantațiile de palmieri de ulei recomandă aplicații nutritive în despicături egale, provenind din fermă și matur verde, tort de neem și produse sintetice. Modalitățile obișnuite de a furniza substanțe nutritive în cultivarea culturii sunt încorporarea, împrăștierea sau fertirigarea solului. Cerințele de îngrășăminte pentru plantațiile de palmieri diferă în funcție de vârsta copacului, cu cantități mai mari pentru plantele mature.

azot

N este responsabil pentru creșterea generală a plantelor și formarea fructelor, inclusiv sănătatea frunzelor și numărul și dimensiunea buchetului. Palmele de ulei sub deficit de azot dezvăluie frunze clorotice. Cu toate acestea, toxicitatea azotului în cultivare nu este benefică nici pentru plante, deoarece crește numărul de flori masculine care distorsionează raportul de sex al inflorescenței în palme.

fosfor

P crește numărul de flori de sex feminin și greutatea buchet. Frunzele de plante cu deficit de fosfor dobândesc nuanțe verzi de măsline și uscare prematură în frunzele mai vechi. Aplicațiile P sunt mai favorabile pentru cultivarea plantelor atunci când sunt combinate cu azot și potasiu.

potasiu

k stimulează, de asemenea, formarea de flori de sex feminin și dimensiunea buchet și greutate. Sub deficit de potasiu, frunzele mai vechi ale plantelor de palmier suferă de cloroză și necroză datorită alocării nutrienților către frunzele mai noi. Semnele tipice ale deficienței P în plantații sunt pete portocalii pe frunzele plantelor, începând de la verde pal până la galben, răspândindu-se mai departe pe zona frunzelor și ducând la necroză. Un alt simptom proeminent care semnalează o lipsă de potasiu în cultivare este cloroza coroanei medii. De regulă, frunzele sunt verzi în zona midribului, dar suferă de necroză marginală. Frunzele noi cresc scurte. În general, plantațiile de palmier de ulei arată nesănătoase și se ofilesc prematur.

magneziu

deficitul de mg în cultivarea palmierilor de ulei este recunoscut prin decolorarea frunzelor, cu frunze mai vechi portocalii strălucitoare și verde pal mai tinere. În cele mai noi frunze de plante, nu există nici o discrepanță în culoare. Proprietarii de plantații pot înțelege, de asemenea, deficiența de magneziu în creșterea prin cloroză în părțile frunzelor expuse la soare, în timp ce cele umbrite rămân în continuare verde intens.

micronutrienți

cultura nu suferă de obicei de deficiență de Fe, Zn, Mn sau Cu în solurile acide. Cu toate acestea, lipsa de bor poate provoca malformații ale frunzelor, inclusiv frunze mici, „oase de pește”, rigide și agățate.

tulburările nutriționale ale plantelor în cultivarea palmierilor de ulei pot fi corectate cu o fertilizare adecvată, în funcție de vârsta arborelui și severitatea simptomelor. Acesta este motivul pentru care intrările de îngrășăminte pe plantații trebuie estimate cu suficientă precizie pentru a obține cele mai mari producții posibile din cultivarea palmierilor de ulei. Indicii de vegetație, precum și hărțile de vegetație și productivitate privind monitorizarea culturilor, se dovedesc utile aici.

cu analiza indiciilor NDRE și RECI, este convenabil să se estimeze lipsa de azot sau cerințele pentru aplicarea îngrășămintelor suplimentare pentru creșterea sănătoasă a palmelor de ulei. Generarea hărților de vegetație pe baza acestor indici face posibilă ajustarea ratelor de îngrășăminte cu azot în fiecare zonă de plantație. Hărțile de productivitate sunt utilizate pentru a evalua efectele de fertilizare pe termen lung ale aplicațiilor de potasiu și fosfor. Cu toate acestea, posibilitățile de a analiza nevoile plantelor privind monitorizarea culturilor depășesc elementele enumerate mai sus. Hărțile de vegetație ale diferiților indici și hărțile de productivitate permit înțelegerea și calcularea cantităților de alți nutrienți.

producția și recoltarea în metoda de cultivare pentru palmierii de ulei

cultivatorii de palmieri de ulei se pot aștepta la randamente după trei ani de creștere. Pentru a determina corect timpul de cules și pentru a evita supra-maturarea sunt esențiale pentru calitatea uleiului de palmier. Recoltarea începe când 5-8 fructe cad în vrac. Fructele coapte sunt de culoare galbenă sau portocalie, iar uleiul de palmier portocaliu se scurge afară atunci când este apăsat cu degetul. Ciorchinii de fructe sunt tăiați manual cu cuțitul, dalta sau secera. Când plantele cresc prea înalte, colectarea fructelor este asistată cu un cârlig.

mașinile de recoltat sunt o opțiune mai productivă și mai puțin consumatoare de forță de muncă pentru culegerea manuală în plantații. De fapt, mașinile de recoltat complete sunt atribuite unei productivități aproape duble în comparație cu tăierea manuală cu căruțe de bivoli pentru transport. În același timp, echipamentul necesar pentru cultivarea și gestionarea palmelor de ulei este mai scump decât munca umană în ceea ce privește întreținerea și combustibilul. Cu toate acestea, va oferi randamente decente pe termen lung.

rundele de recoltare în plantații se repetă aproximativ la fiecare 10 până la 14 zile, ceea ce este mai ușor de programat și controlat cu înregistrări bine aranjate în Jurnalul de activitate pe teren de pe platforma de monitorizare a culturilor.

dezvoltarea durabilă a palmierilor de ulei

cultivarea culturii în plantații nu poate fi complet ecologică; totuși, efectele sale negative de cultivare pot fi reduse la minimum.

în 2004, Masa rotundă privind uleiul de palmier durabil (RSPO) a obligat producătorii să treacă la surse durabile cu defrișări zero de ulei de palmier. Este clar că companiile uriașe nu pot controla mii de surse existente pentru tăierea primară a pădurilor. Cu toate acestea, aceștia pot monitoriza cu succes schimbarea utilizării terenurilor pe plantațiile de palmieri cu teledetecție.

proprietarii de plantații trebuie, de asemenea, să contribuie la durabilitatea mediului prin îmbunătățirea practicilor de cultivare:

• evitați curățarea pădurilor tropicale;
• reabilitarea terenurilor abandonate și infertile pentru utilizarea plantațiilor agricole de palmieri;
• împiedicarea practicilor de cultivare;
• protejarea mediului și încurajarea biodiversității tropicale (de exemplu, prin cultivarea coridoarelor sălbatice în apropiere sau între plantații);
• exploatarea plantațiilor din punct de vedere etic și legal;
• asigurarea unor condiții de muncă decente pentru angajații lor;
• optimizați performanța plantației cu metode de creștere durabilă (de exemplu, cu semințe mai productive);
• minimizați aplicațiile chimice în cultivare cu tehnici agricole de precizie.

astfel, plantațiile de palmieri nu pot fi excluse din lanțul de aprovizionare global; totuși, există modalități de agricultură durabilă. Durabilitatea industriei poate fi realizată prin restricții guvernamentale și prin eforturile comune ale cultivatorilor de ulei de palmier, ale producătorilor și ale consumatorilor finali. Tehnologiile și analizele prin satelit facilitează responsabilitatea socială a întreprinderilor, contribuind la transparența afacerilor și la cultivarea eficientă, dar durabilă.