Tiramisu ~ Ușor, Fără Rețetă De Alcool + Video!

Tiramisu ~ Ușor, Fără Rețetă De Alcool + Video!

Pin

Pin

Tiramisu ~ un desert foarte simplu, dar magic, care vă va ajuta să vă deplasați într-o țară de vis! Da, prieteni, iată-ne astăzi, în ultima zi a Postului Mare și în timp ce sărbătorim Paștele mâine vreau să împărtășesc rețeta de Tiramisu care în italiană înseamnă ‘ridică-mă’ vere Ei bine, știi, exact asta face acest desert încântător! Acesta vă preia de la tine somn sau starea de spirit plictisitoare / nefericit / plictisitor într-o clipă. Poate că ajută că acest desert are unele delicioase & biscuiți savoiardi foarte poroase, care absorb niște cafea. Toată lumea știe ce face cafeaua simțurilor, așa că nu e de mirare că contribuie și la magia acestui desert.

Pin

Pin

aceasta este propria mea rețetă pe care am optimizat de-a lungul anilor, 5 ani pentru a fi precis. Am ajuns la cantitățile pentru ingrediente după ce am cernut o mulțime de rețete online și am folosit-o cu Dream Whip, care este o pulbere non-lactată care vă ajută să ajungeți la un topping similar cu frisca. Tot ce trebuie să faceți este să-l amestecați cu puțin lapte și să-l biciuiți până când obțineți aceeași consistență & textura ca frisca. De-a lungul anilor, acest desert a încântat mulți oaspeți care au ajuns să se bucure de el la petrecerile pe care le-am găzduit. Obișnuiam să o fac atât de des încât am decis să iau o pauză. Între timp am pierdut rețeta, dar am reușit să găsesc o versiune brută a acesteia în notepad-ul meu. Am încercat din nou când am avut niște oaspeți luna trecută și voila! S-a dovedit a fi exact așa cum îmi amintesc că am făcut-o. Am reușit să fac doar câteva poze în timp ce copiii dansau în jurul meu așteptând felia lor de deliciozitate.

sper cu adevărat să o puteți face de Paște dacă reușiți să găsiți brânza mascarpone. Dacă nu, există întotdeauna data viitoare și credeți-mă, nu aveți nevoie de o scuză pentru a face acest desert delicios super ușor &.

Paște Fericit tuturor! Bucurați-vă de festivități!

Pin

5 din 2 voturi

Pin

Tiramisu ~ ușor, fără rețetă de alcool

timp de pregătire

30 minute

Timp Total

30 minute

un desert delicios care necesită un efort minim și un adevărat Dop de spectacol în meniul petrecerii tale! Această rețetă ușoară vă ajută să planificați și să faceți desertul din timp!

curs: desert

bucătărie:internațională, italiană

porții: 16 porții

autor: Shireen Sequeira @ www.ruchikrandhap.com

ingrediente

• 33-35savoiardiladebiscuiți cu degete
• 250gramecrema de batut
• 500gramebrânză mascarpone
• 150-175gramzahăr

pentru a face cafea

• 2cupswater
• 4linguri pulbere de cafea instantam folosit Bru

pentru a decora

• pudră de cacao neîndulcită
• așchii de ciocolată

instrucțiuni

1. pregătiți cafeaua mai întâi așa cum avem nevoie să fie complet rece înainte de a începe procesul de stratificare. Pentru a face cafeaua, aduceți cele 2 căni de apă la fiert într-o cratiță. Adăugați pudra de cafea instant și fierbeți timp de o jumătate de minut,apoi scoateți tigaia de pe foc și lăsați-o să se răcească complet.

2. când cafeaua s-a răcit aproape, pregătiți amestecul de cremă. Dacă locuiți în vreme caldă, vă va ajuta să răciți vasul de oțel & bateți timp de 30 de minute în frigider înainte de a începe, în caz contrar, procedați după cum urmează. Așezați frișca & zahăr într-un castron mare și bateți-o cu un tel electric timp de aproximativ 10-12 minute până obțineți vârfuri moi. Nu bateți dincolo de acest lucru, deoarece crema se va coagula. Îndoiți brânza mascarpone & amestecați ușor până când este încorporată.

3. pentru ușurința de servire, puteți alinia o tigaie de 9×11 inch cu pergament de copt, cu capetele ușor suprapuse marginilor, altfel, dezordonat este într-adevăr în regulă! Procedați după cum urmează. Turnați cafeaua răcită într-o farfurie superficială/castron mic pe bază largă și înmuiați un biscuit savoiardi în cafea, răsturnați de două ori (câteva secunde pe fiecare parte). Biscuiții vor absorbi rapid cafeaua. Nu-i lăsați să zăbovească prea mult în cafea sau se vor sfărâma când le ridicați. De asemenea, nu doriți ca unii dintre biscuiți să absoarbă prea multă cafea, fără a lăsa nimic pentru ceilalți. Așezați fiecare biscuit înmuiat în tigaie, unul lângă altul într-un singur strat.

4. împărțiți amestecul de cremă și brânză mascarpone în jumătate și lăsați biscuiții cu el. Apoi puneți un alt strat de biscuiți savoiardi înmuiați cu cafea și restul de cremă & amestec de brânză peste el. Folosind o spatulă netezi suprafața.
5. acoperiți cu folie alimentară și răciți timp de cel puțin 6 ore, peste noapte este cel mai bine, deoarece va oferi biscuiților suficient timp pentru a absorbi toate aromele & umiditate.

6. când sunteți gata să serviți, îndepărtați folia alimentară, praf suprafața generos cu pudră de cacao și așchii de ciocolată. Împărțiți tiramisu-ul în 12 sau 16 porții și folosiți un server de tort sau un cuțit plat mare pentru a îndepărta porțiunea. Serviți cu fructe de pădure pe lateral, dacă doriți.

Rețetă Video

note de rețetă

acest desert ar trebui să fie ușor dulce, așa că începeți cu adăugarea a 150 de grame de zahăr, gustați și apoi adăugați restul de 25 de grame în părți dacă și numai dacă aveți nevoie de dulceață suplimentară