Tender pipotă de pui & Hearts (Soba-top & Instant Pot metoda)
pipotă de pui și inimile nu ar putea fi un fel de mâncare toată lumea mănâncă sau face, ele nu pot suna atrăgătoare pentru mulți, dar pentru cei care fac, aceasta reteta este pentru tine. Am crescut mâncându-le foarte mult, mama nu numai că le-a făcut ca un fel de mâncare separat, dar le-a adăugat și la alte feluri de mâncare. Câteva pe care mi le amintesc cel mai mult au fost supe, varză fiartă și cartofi copți. Pentru că le-am mâncat des în timp ce creșteam, le mai fac din când în când și pentru mica mea familie și această rețetă este modalitatea mea preferată de a le găti din cauza cât de fragede se dovedesc a fi.
ingrediente:
1.5-2lb pipotă de pui & Inimi
1-2tbsp ulei de struguri (sau orice ulei)
1 ceapa mare
2 catei de usturoi (presat)
2-3 frunze de dafin
2 cuburi de Bouillon de pui
1 cană apă caldă
sare și piper după gust
instrucțiuni:
1. Spălați și curățați pipotele și inimile și tăiați pipotele în jumătate. (opțional)
2. Se toacă ceapa, se adaugă aproximativ 1-2tbsp de ulei într-o tigaie preîncălzită și se sotează la foc mic până când ceapa este moale și transparentă.
3. Adăugați usturoiul presat, apoi adăugați pipotele cu inimile, adăugați frunzele de dafin și condimentați ușor cu sare și piper. Acoperiți cu un capac și gătiți la foc foarte mic până când pipotele au eliberat sucurile.
4. Într-o ceașcă separată, dizolvați 2 cuburi de bulion de pui în 1 cană de apă fierbinte (de preferință apă clocotită), apoi adăugați-o în pipotă.
5. Amestecați totul foarte bine și gătiți la foc foarte mic timp de 60-90 de minute până când cea mai mare parte a apei s-a evaporat și pipotele sunt fragede.
6. Gustați în timp ce gătiți, condimentați cu mai multă sare și piper, dacă este necesar.
faceți-le în instant pot:
a face această rețetă în Instant pot este o briză, se dovedește la fel de delicioasă și fragedă, dar în aproximativ 1/3 din timp. Pentru a le face în oala instantanee, pur și simplu începeți să sotati mai întâi ceapa în ulei, apoi adăugați pipotele și restul ingredientelor. Gatiti sub presiune pe mare timp de 20 de minute. Eliberați presiunea în mod natural. Gata!
notă: un lucru să păstreze în minte, gătit acestea în Instant pot rezerve cea mai mare parte a lichidului. Dacă preferați mai puțin lichid, puteți activa opțiunea de sote pe oala dvs. instantanee după gătirea sub presiune și gătiți lichidul cu capacul oprit. Nu uitați să amestecați ocazional.
tu ai făcut această rețetă? Mi-ar plăcea să aud cum a mers în comentariile de mai jos. Mai bine, faceți o fotografie și etichetați-o pe Instagram cu #alenashomecooking. Îmi place să văd creațiile tale.
pipotă de pui fraged & Inimi
pipotă de pui fraged și inimi sotate cu ceapa la foc foarte mic ceea ce face ceapa transforma intr-un sos. Se servesc bine cu orez aburit sau piure de cartofi.
ingrediente
- 1.5-2lbceapa de pui & Inimi
- 1ceapa mare(tocata marunt)
- 2clovesfresh usturoi(presat)
- 2-3frunze de dafin
- 2cuburi de Bouillon de pui
- 1cupapă fierbinte(de preferință fierbere)
- sare & piper după gust
instrucțiuni
-
instrucțiuni:
1. Spălați și curățați pipotele și inimile și tăiați pipotele în jumătate. (opțional)
2. Se toacă ceapa și se sotează la foc mic până când ceapa este moale și transparentă.
3. Adăugați usturoiul presat, apoi adăugați pipotele cu inimile, adăugați frunzele de dafin și condimentați ușor cu sare și piper. Acoperiți cu un capac și gătiți la foc foarte mic până când pipotele au eliberat sucurile.
4. Într-o ceașcă separată, dizolvați 2 cuburi de bulion de pui în 1 cană de apă fierbinte (de preferință apă clocotită), apoi adăugați-o în pipotă.
5. Amestecați totul foarte bine și gătiți la foc foarte mic timp de 60-90 de minute până când cea mai mare parte a apei s-a evaporat și pipotele sunt fragede.
6. Gustați în timp ce gătiți, condimentați cu mai multă sare și piper, dacă este necesar.
Ingrediente Magazin:
