Tamarillo în creștere: Cele mai bune soiuri, ghiduri de plantare, îngrijire, probleme și recoltare
Tamarillo poate fi folosit pentru atât de multe aventuri culinare – inclusiv sosuri și murături, scufundări și deserturi sau mâncare proaspătă. Dar, din anumite motive, prea mulți grădinari nu iau în considerare cultivarea tamarililor.
asta trebuie să se schimbe. Acest nativ din Peru are un gust unic proaspăt, picant și este ușor de cultivat. Tamarillos sunt fructari prolifici și unul dintre lucrurile minunate despre ei este că se coc pe copac în etape, mai degrabă decât toate dintr-o dată.
dacă nu v-ați gândit să cultivați tamarillos înainte, luați în considerare acum. Nu vei regreta când vei începe să colectezi recompensa fructelor.
soiurile de Tamarillo
Tamarillos sunt, de asemenea, cunoscute sub numele de roșii de copac.
roșu rubin
acesta este probabil cel mai frecvent tamarillo și este adesea văzut în supermarketuri. Este destul de picant, dar minunat să mănânce proaspete sau de a folosi în sosuri, muraturi si chutney.
portocaliu Ecuadorian
acest tip are pielea portocalie deschisă cu carne cremoasă ușor și este mai dulce decât roșu rubiniu. Mănâncă-l proaspăt sau folosește-l într-o varietate de rețete dulci sau sărate.
Oratia Red
Oratia red este un tamarillo mare, de culoare Roșu închis și are o aromă tangioasă. Eu folosesc acest lucru pentru gemuri și alte conserve. Dacă îl mănânc proaspăt, în general stropesc zahăr pe carne.
aur masiv
acesta este un tamarillo frumos de mâncat proaspăt. Mult mai puțin picant decât soiurile roșii, dar totuși bun și pentru conserve.
Rothamer
originar din California, acesta este un soi roșu mare care cântărește adesea până la 3 uncii. Rothamer are carne galbenă profundă cu semințe roșii și este mai dulce decât majoritatea celorlalte soiuri. Această plantă este un cultivator viguros și dă multe fructe.
mina de aur
mare cu carne galben auriu și piele, aceasta este o degustare frumos tamarillo. Este minunat proaspăt singur sau în lucruri precum salata de fructe pentru a-i oferi un gust exotic.
Hardy Tamarillo
Cyphomandra corymbiflora produce fructe alb-verzui, care sunt mai mici decât tamarillo tipic. Se poate crește în temps până la 15 F.
cum să crească Tamarillo
Tamarillos într-adevăr sunt ușor să crească, atâta timp cât urmați câteva elementele de bază.
zonele de creștere
Tamarillos sunt o plantă subtropicală și se descurcă bine în zonele care rămân peste 50 de ani pe tot parcursul anului. Copaci Tamarillo Mature tolera vreme mult mai rece și poate supraviețui temperaturi în jurul valorii de 28 F. puteți vedea unele frunze și ramuri mici mor atunci când este atât de rece, dar copacul va supraviețui și fructe.
nu dispera, totuși. Dacă locuiți într-o zonă rece și puteți găsi tamarillos hardy (cyphomandra corymbiflora), puteți planta într-o zonă care vede temperaturi de până la 15 F. Asigurați-vă că arborele este în plin soare și protejat de vânt.
soare și sol cerințe
plante în plin soare. Tamarillos nu se descurcă bine în zonele umbrite. Creșterea și setul de fructe vor fi limitate și le-am găsit predispuse la boli dacă nu sunt într-o poziție însorită.
în mod ideal, un pH de 5,8 până la 7 este cel mai bun. Solul trebuie să fie bine drenat și fertil, astfel încât să vă asigurați că săpați gunoi de grajd bine putrezit atunci când plantați și hrăniți în mod regulat.
dacă solul rămâne prea umed, arborele tamarillo este probabil să cadă, deoarece are rădăcini puțin adânci.
a trebuit să joc copaci Tamarillo maturi pentru a preveni căderea lor. Mi-au trebuit două sezoane pentru a fi suficient de încrezător pentru a elimina miza.
când să plantați
plantați copaci tineri primăvara când pericolul de îngheț a trecut. Copaci mai maturi pot fi plantate în primăvara devreme, atâta timp cât temperatura este în mod constant în jurul valorii de 84 F.
Container de plantare
deoarece acestea sunt plante mai mici, tamarillos cresc bine în containere. Dacă locuiți într-o zonă răcoroasă, o puteți muta pentru a urma soarele. Tamarillo copaci pot muri în cazul în care se scufundă sub 28 F, așa că, dacă locuiți într-o zonă care devine rece, puteți muta copac sub acoperire în timpul iernii.
asigurați-vă că aveți un strat de pietricele în partea de jos a recipientului pentru a permite drenarea. Folosiți amestec de ghiveci de bună calitate și hrăniți o dată pe lună cu îngrășământ lichid în timp ce fructele se formează.
plantarea semințelor
nu este întotdeauna ușor să găsești plante tamarillo la Creșa locală, dar există locuri din ce în ce mai mari care vând semințe de tamarillo. Dacă doriți să plantați prin semințe, este complet realizabil, dar durează ceva timp înainte de a obține un copac capabil să fructifice.
Tamarillos numai fructe după producerea a 21 de ramuri, care durează de obicei 2 sau 3 ani.
plantați în interior toamna și creșteți peste iarnă. Semințele vor germina numai dacă sunt păstrate în jurul valorii de 84% F. plantați semințele într-un vas mic cu un amestec de creștere a semințelor de bună calitate.
după ce a trecut ultimul îngheț, plantați semințele în exterior sau transferați-le într-un recipient dacă plantați în interior. Planta trebuie să aibă o înălțime de cel puțin 10 centimetri.
plantarea copacilor
Tamarillos au rădăcini puțin adânci, așa că miza lor bine pentru primele două sezoane. Asigurați-vă că arborele dvs. crește direct din cauza rădăcinilor superficiale, orice slabă a trunchiului principal riscă să cadă.
spațiere
permite un bun 10 picioare între copaci tamarillo.
îngrijirea copacilor Tamarillo
îngrășământ
utilizați un îngrășământ de NPK 5:6: 6 și aplicați-l în jurul picăturii primăvara, vara și iarna târzie. Aplic o mână bună la fiecare 4 picioare sau cam asa ceva.
apa
Tamarillos nu sunt rezistente la secetă. În timpul unei veri calde și uscate, ud zilnic, deși nu doriți să permiteți solului să devină saturat. Mulci pentru o bună retenție a apei.
tunderea
fructe Tamarillo pe lemn nou. Tăiați în fiecare an după fructificare pentru a încuraja o nouă creștere.
când tamarillo-ul tău este nou, prune la 4 picioare înălțime pentru a încuraja răspândirea spre exterior, mai degrabă decât în sus.
plantare însoțitoare pentru cultivarea Tamarillo
Tansy se descurcă bine în jurul bazei tamarillo. Frumusețea tansy este atrage albine și că este un beneficiu pentru flori tamarillo.
alte plante care cresc bine cu tamarillos includ:
- Guava
- salvie
- mărar
- busuioc
probleme comune și soluții pentru cultivarea Tamarillo
există câteva probleme pe care va trebui să le rezolvați atunci când creșteți Tamarillo. În general, veți merge sezon la sezon fără prea multe probleme, dar există câteva lucruri de care trebuie să aveți grijă.
melcii
melcii iubesc florile de tamarillo și pot decima un întreg copac de flori în mai puțin de o săptămână. Folosiți pelete de melc la baza copacului dacă aveți o mulțime de melci.
afide
afidele suge seva din planta ta de tamarillo și, în același timp, provoacă alte probleme, cum ar fi mucegaiul de funingine. Distruge bug-uri de pe copac cu un spray de apă. Dacă infestarea continuă, utilizați aplicații regulate de ulei de neem sau săpun insecticid.
Whitefly
frunzele de Tamarillo au adesea un miros mai puțin decât dorit și pot atrage musculița albă. Am constatat că, dacă am obține whitefly, am obține o mulțime pe copac tamarillo.
controlați aceste rude de afide încurajând viespile parazite, agățați capcane lipicioase în copac și folosiți săpunuri insecticide conform instrucțiunilor producătorului.
făinare
când umiditatea este ridicată, tamarillo poate fi afectat de făinare. Am observat că tamarillo-ul meu o primește în fiecare al doilea an dintr-un anumit motiv. Folosesc un spray de bicarbonat de sodiu de casă imediat ce văd primele semne ale petelor albe.
ghidul nostru vă va ajuta să vă dați seama cum să rezolvați problema.
virusul mozaicului de castravete
această boală distorsionează frunzele plantei și le face să devină pătate. Creșterea plantelor este redusă. Acest virus merge adesea mână în mână cu infestările cu afide.
păstrați buruienile la distanță în jurul rădăcinilor copacului tamarillo, deoarece adesea adăpostesc insecte care provoacă mai multe probleme. Asigurați-vă că țineți afidele departe de plantele dvs. Curățați instrumentele de grădină între utilizare pentru a preveni răspândirea bolii.
recoltarea Tamarillo
Tamarillos sunt cel mai bine lăsate să se coacă pe copac. Dacă recoltați prea curând, vor fi acri și deloc plăcuți să mănânce proaspeți.
am descoperit că au cel mai bun gust dacă le lași să se coacă și să cadă din copac. Trebuie doar să vă asigurați că le obțineți înainte de furnici și alte insecte de pe pământ. Verificați de câteva ori pe zi dacă puteți.
odată recoltat, puteți face chutney tamarillo, le puteți bracona sau le puteți folosi ca topping pentru pui sau somon.
Tamarillos merită mai multă atenție
copacii Tamarillo sunt ușor de cultivat și oferă grădinii tale o senzație tropicală. Fructele sunt unice ca aspect și gust și nu veți fi dezamăgiți. Există atât de multe utilizări culinare încât, odată ce crești un copac, vei începe să cauți mai multe soiuri, la fel ca mine.