suc de castraveți

suc de castraveți

această rețetă de suc de castraveți răcoritori este ușor de biciuit într-un blender: nu este nevoie de storcător! Este o modalitate excelentă de a folosi această legumă hidratantă.

ai castraveți? Iată o modalitate excelentă de a le folosi: răcirea sucului de castraveți! Acest suc de legume gustos este hidratant și plin de aromă asemănătoare spa-ului. Rețeta noastră a fost inspirată de o supra-cumpărare accidentală de castraveți care i-a făcut să depășească sertarul nostru de produse. Suc de castravete a fost doar un lucru! Combinați-l cu mărul verde pentru un suc natural gustos, care este ultra răcoritor. Iată cum puteți face această băutură sănătoasă strălucitoare!

suc de castravete beneficii: de ce bea?

în primul rând: de ce bea acest veggie ca suc? Ei bine, orice beneficii de suc de castravete despre care ați auzit sunt exagerate. Sucul de castravete nu te face mai slab sau nu vindecă boli. La fel ca sucul de țelină, sucurile verzi au creanțe de sănătate umflate. Iată ce știm:

• consumul de suc de castraveți vă oferă toate beneficiile legumelor: cu excepția fibrei. De fapt, este chiar mai bine să mănânci întreaga legumă. Mergeți la rețetele noastre de castraveți pentru idei!
• Castravetele este sărac în calorii, dar bogat în nutrienți. Consumul de suc vă oferă toate aceste vitamine: este deosebit de bogat în vitamina K.
• sucul de castravete este o alternativă bună la sifon sau alte băuturi zaharoase. În loc să beți calorii goale și zahăr într-un sifon, atingerea acestui suc este o alegere mai bună!

ingrediente pentru suc de castravete

suc de castravete este foarte ușor de a face: cu doar 2 ingrediente! Ai putea să o faci cu țelină dreaptă, dar ne place să adăugăm măr verde pentru a face aroma puțin mai dulce. Este o modalitate excelentă de a reduce risipa alimentară și de a consuma castraveți în coșul dvs. de produse (exact de ce am făcut prima dată această rețetă!). Iată ce veți avea nevoie:

• castravete: castravetele englezesc este cea mai bună alegere, dar puteți folosi și castraveți standard! Mai jos.
• măr verde: mărul verde adaugă o aromă dulce de tartă și chiar mai mulți nutrienți.
• lămâie sau lime (opțional): citricele adaugă un tang frumos, dar este total opțional.

castravete englezesc vs castravete standard

acest suc de castravete este cel mai ușor cu un castravete englezesc: pentru că nu trebuie să-l coajați! Alex și cu mine cumpărăm de obicei castraveți englezi pentru că ne place aroma mult mai bine. Puteți folosi cu siguranță castraveți standard aici: curățați-l înainte de utilizare. Dar majoritatea nutrienților dintr-un castravete sunt conținute în piele, deci este un alt profesionist pentru utilizarea unui castravete englezesc dacă îl puteți găsi! Iată diferențele majore dintre castravetele englezești și castravetele standard:

• castravetele englezesc este lung, cu pielea foarte subțire, iar semințele sunt mici. Aroma este mai dulce decât castravetele standard și nu trebuie curățată sau însămânțată înainte de a mânca. Deoarece pielea subțire este atât de fragilă, este vândută cu o acoperire din plastic în magazinul alimentar.
• castravetele standard de feliere este mai scurt, cu piele foarte groasă, verde închis și semințe foarte mari. Pielea groasă și semințele pot fi amare, astfel încât acestea sunt adesea îndepărtate la gătit. Vă recomandăm să îl eliminați pentru această rețetă de suc de castraveți.

Variații: add-in-uri de aromă!

această rețetă de bază de suc de castraveți are un gust minunat pe cont propriu: dar este întotdeauna distractiv să o faci mai crescătoare! Ne place să adăugăm lucruri precum fructe sau ghimbir proaspăt la rețetele noastre de suc pentru a le face să aibă un gust mai interesant. Iată câteva idei pentru acest suc de castraveți:

• suc verde: adăugați verdeață! Du-te la sucul verde.
• castravete de ghimbir: adăugați linguriță de ghimbir decojit și ras.
• castravete de ananas: adăugați 1 cană de ananas proaspăt sau conservat tocat.
• castravete de pere: folosiți 1 pere necojite în loc de măr.
• castravete de telina: Adăugați câteva coaste tocate de țelină.

cum se face suc de castraveți (într-un blender sau storcător)

gata să faci suc de castraveți? Nu este nevoie de un storcător: dar puteți folosi unul dacă îl aveți! Pur și simplu treceți toate ingredientele din rețeta de mai jos prin storcătorul dvs. Iată cum puteți face suc de castraveți într-un blender:

• amestecați toate ingredientele la înălțime până când sunt curățate și netede. Va arăta ca un smoothie gros.
• tulpina! Aceasta este partea importantă. Strecurați sucul printr-o sită cu ochiuri fine sau folosind o pungă de lapte cu nuci. De asemenea, puteți folosi o pânză de brânză și o stoarceți pentru a strecura sucul. Aruncați pulpa respectivă sau vedeți mai jos pentru unele utilizări.
• Chill! Serviți sucul peste gheață, sau mai bine: răciți-l la frigider cu câteva ore înainte de a vă bucura.

mai multe rețete de castraveți

castraveții sunt câteva dintre legumele noastre preferate de utilizat în bucătărie: mai ales vara! Iată câteva dintre rețetele noastre preferate de castraveți:

• alcătuiți un lot de salată cremoasă de castraveți
• amestecați un Smoothie de castraveți
• faceți o apă infuzată rapid, apă de castraveți
• amestecați sosul rapid de castraveți pentru a merge pe falafel sau legume
• biciuiți sandvișuri ușoare și delicioase de mărar de castraveți

reteta de suc de castravete este…

vegetariana, vegana, pe baza de plante, fara lactate si fara gluten.

Print