Strawberry ha imitatie de inghetata Hectgen Dazs

Strawberry ha imitatie de inghetata Hectgen Dazs

inghetata mea preferata este Strawberry ha Ectgen Dazs. N-am știut niciodată că ar fi atât de ușor să fac această copie a înghețatei strawberry ha Inktigen Daz. Mă uitam la cutia de înghețată și singurele ingrediente pe care le folosesc erau smântână, lapte, zahăr, căpșuni și gălbenuș de ou. Doar a trebuit să dau seama cât de mult din fiecare ingredient. Nu am folosit gălbenușul de ou în opinia mea nu a fost nevoie de ea. Am adăugat vanilie. Ceea ce este foarte important să utilizați cele mai dulci căpșuni coapte y0u pot cumpăra.

un pic litle de ce numele ha a fost ales Dazs. Reuben Mattus a observat că brandurile populare de înghețată ale vremii sacrificau ingrediente de calitate și de fabricație pentru un preț mai mic. El a decis să creeze o înghețată care să eclipseze restul folosind ingrediente de calitate, fără conservanți și un conținut mai mare de grăsimi de unt – secretul înghețatei cremoase și bogate. Reuben a insistat, de asemenea, având în vedere mediile evreiești ale lui și ale lui Rose, că produsul trebuie să fie certificat kosher. Odată ce înghețata a fost gata de comercializare, a apărut o întrebare – ce ar numi Rose și Reuben noul lor brand gourmet de înghețată? Într-un interviu cu Joan Nathan, Reuben a explicat numele danez pe care s-au stabilit: „singura țară care i-a salvat pe evrei în timpul celui de-al doilea război mondial a fost Danemarca, așa că a pus împreună un nume danez complet fictiv și l-a înregistrat. H-Dazs nu înseamnă nimic. ar atrage atenția, mai ales cu umlaut.”Este interesant de observat că umlaut nu este de fapt folosit în daneză – a fost adăugat pur și simplu pentru că cuplul a simțit că îmbunătățește calitatea exotică a mărcii. Reuben și Rose au jucat un joc de noroc în alegerea unui nume inventat, cu sunete străine, pentru înghețata lor, dar cu siguranță a dat roade. H-Dazs vândut inițial pentru 75 cenți o halbă, destul de un salt de la standardul 52 cenți alte mărci vândute pentru. În copilăria companiei, Rose ar vizita magazinele în persoană pentru a oferi mostre gratuite ale produsului lor. În curând ar putea fi găsit în magazinele gourmet din Manhattan. Brandul s-a răspândit în cele din urmă în magazinele alimentare din întreaga țară.

ingrediente

2 căni smântână grea
1/2 cană lapte
1 linguriță vanilie
3/4 cană zahăr
1 cană căpșuni tăiate cubulețe

instrucțiuni

1. Curățați și tăiați căpșunile, adăugați zahărul în căpșuni. A se pune deoparte
2. Măsurați smântâna grea, laptele și vanilia adăugați la un ulcior.
3. Porniți aparatul kitchenaid (acest lucru este important, nu puneți mai întâi lichidul în aparatul de gheață)și turnați amestecul de căpșuni în aparatul de gheață. Aceasta durează aproximativ 15-20 de minute. Când aparatul de ajutor bucătărie începe a face un sunet clic inghetata se face. Puneți înghețata într-un recipient și congelați.