Starbucks Red Eye Coffee – Salvați Big cu această rețetă
puține lucruri sunt mai rele decât să luați un zbor cu ochi roșii. Dar dacă ar exista ceva care ar putea face această experiență mai suportabilă? Introducerea unui element de meniu secret-Starbucks Red Eye coffee.
reclame
o băutură puternică cu o cantitate substanțială de cofeină care compensează câteva ore de somn. Dornici de a da un du-te? Iată ce vă puteți aștepta.
Subiecte Explorate
- Ce Este O Cafea De Ochi Roșii La Starbucks?
- Câtă Cofeină Este În Ea?
- de ce se numește cafea cu ochi roșii
- cum se face cafea cu ochi roșii de acasă?
- Cum Arată Gustul &?
- cum să comandați un ochi roșii în Starbucks?
- Întrebări Frecvente
Ce Este O Cafea Cu Ochi Roșii La Starbucks?
Starbucks Red Eye este o ceașcă de cafea preparată în mod regulat cu o singură lovitură de espresso. Este adesea confundat cu Americano, care este o lovitură de espresso și apă caldă.
cu o cantitate dublă de cafea, ochiul roșu este un puternic pick-me-up. Puteți să-l obțineți la orice Starbucks, chiar dacă nu face parte din meniul obișnuit.
reclame
cafeaua red eye își are originea în SUA și a fost introdusă cândva la sfârșitul anilor ’90. a început ca un element de meniu secret la Starbucks, dar acum s-a răspândit în cafenelele obișnuite.
a funcționat perfect pentru cei care au nevoie de concentrare și vigilență, dar nu au timp pentru câteva căni de cafea.
Câtă Cofeină Este În Ea?
reclame
cantitatea de cofeină dintr-o cafea cu ochi roșii depinde de dimensiunea băuturii Starbucks. Potrivit USDA, o lovitură de espresso are 60 mg cafeină(1). Dar fotografiile Starbucks sunt în jur de 75 mg(2), astfel încât cafeaua Starbucks Red eye are cantități mai mari de cofeină.
diferite băuturi au, de asemenea, niveluri diferite de cofeină. Friptura Pike Place, de exemplu, are mai multă cofeină.
graficul de mai jos ne arată cafeina medie pentru un ochi roșu Starbucks, în funcție de dimensiune.
| scurt | înalt | mare | |
|---|---|---|---|
| Espresso: | 75 mg | 75 mg | 75 mg |
| cafea de casă: | 130 mg | 195 mg | 260 mg |
| cafeină totală: | 205 mg | 270 mg | 335 mg |
de ce se numește Red Eye Coffee
cafeaua Red Eye a început ca o comandă a oamenilor obosiți care prind zborul cu ochi roșii de la est la coasta de vest. Oamenii petreceau noaptea călătorind, așa că aveau nevoie de mai mult decât o cafea obișnuită pentru a supraviețui zilei.
cuvântul s-a răspândit rapid, iar combinația câștigătoare de cafea preparată și un espresso a primit numele de ochi roșii.
cum să faci cafea cu ochi roșii de acasă?
sigur, puteți obține cafea Starbucks Red Eye, dar dacă nu vă place? Economisiți-vă banii și încercați-l acasă. Dacă atinge locul potrivit, veți putea să-l faceți oricând doriți. Rețeta este simplistă și necesită un efort minim.
ingrediente
- Espresso măcinat: suficient pentru 1 lovitură
- cafea măcinată: 2 linguri
- suficientă apă pentru espresso și filtru de cafea
instrucțiuni
- începeți prin pregătirea cafelei preparate. În primul rând, alegeți stilul preferat de preparare a cafelei: o presă franceză, un filtru de cafea prin picurare sau o metodă de turnare.
- turnați suficientă apă în aparatul de cafea pentru a prepara cel puțin 11 oz de cafea. Apoi, adăugați două linguri de friptură preferată și lăsați-o să bea.
- dacă ați făcut mai multă cafea, măsurați doar 11 oz, pe care le vom folosi și lăsați restul deoparte. Acum trebuie să facem espresso.
- Brew o lovitură sau 1 oz de espresso într-o ceașcă folosind un aparat de espresso sau o oală Moka. Obțineți o altă ceașcă cu o capacitate de cel puțin 12 oz.
- așezați cafeaua preparată în ceașca mare și adăugați încet espresso, astfel încât să rămână o cremă deasupra. Dacă schimbați ordinea, crema se va dilua și va dispărea.
- cafeaua de ochi roșii de casă este gata! În timp ce originalul este servit simplu, nu ezitați să adăugați îndulcitor sau puțin lapte în funcție de gust.
Cum Arată Gustul &?
dacă nu ați avut o cafea ochi roșii, nu ar ști ce să se aștepte. Cantitatea de cafea ar putea suna copleșitoare. Dar odată ce o încercați, veți observa cum cele două tipuri de cafea sunt încorporate în mod ideal, iar gustul nu este prea intens.
compoziție
ochiul roșu este format din ingrediente simple: cafea măcinată, espresso măcinat și apă. Raportul este de 1 ceașcă de cafea preparată la 1 lovitură de espresso.
nu există nimic exotic sau necunoscut în ingredientele sale, dar îl puteți personaliza. Adăugați îndulcitor sau un produs lactat, cum ar fi smântână sau lapte, dacă doriți.
aspect
nu e nimic prea remarcabil despre aspectul de cafea ochi roșii. Este o cafea neagră obișnuită, cu adaos de cremă din espresso. Crema se diluează, deci este într-un strat mai subțire.
datorită espresso-ului, ochiul roșu este mult mai întunecat decât berea obișnuită atunci când este privit sub lumină directă.
aroma
aroma este puternic și punchy, dar nu suficient pentru a te face nervozitate, spre deosebire de cafea ochi negru. Dar are o ușoară amărăciune. Cafeaua preparată dictează notele de aromă, deoarece este componenta mai semnificativă.
du-te pentru friptură întunecată, friptură blondă sau loc de știucă pentru cea mai bună aromă.
nutriție
o cafea cu ochi roșii are aproape zero calorii. Acest lucru îl face o opțiune excelentă pentru cei care urmează o dietă cu conținut scăzut de zahăr sau ceto. Cu toate acestea, conținutul de cofeină este foarte ridicat.
o singură ceașcă poate avea în jur de 200 până la 350 mg de cofeină. Deoarece doza recomandată este de 400 mg pe zi pentru un adult (3)., puteți trece cu ușurință peste bord.
cum să comandați un ochi roșii în Starbucks?
App
dacă comandați online, începeți prin încărcarea aplicației Starbucks. Alegeți o cafea preparată la alegere. Dacă este disponibil la locația dvs., alegeți una dintre fripturile pe care le recomandăm. Apoi selectați dimensiunea băuturii. Apoi, în opțiunea Espresso & Shot, selectați 1 shot. Urcă-te în mașină și du-te să-ți iei cafeaua cu ochi roșii.
în magazin
când comandați în magazin, îndrăzniți să cereți barmanului dvs. un „ochi roșii”. Cei mai mulți dintre ei l-au pregătit înainte, deoarece este un element de meniu secret mai vechi. Dacă nu știu despre asta, pur și simplu descrieți băutura și metoda de preparare. Cereți cafeaua preparată a zilei și adăugați o lovitură de espresso.
cuvinte finale
reclame
cafeaua este un stimulent pe care îl folosim zilnic pentru a ne mișca mintea și corpul. Nu este un înlocuitor pentru un somn sănătos, dar îl putem folosi pentru o aprobare suplimentară ocazional.
în anii ’90, baristii au început să ofere pliante nedormite cu o combinație de cafea preparată și espresso care i-au ajutat să treacă prin zi. Astăzi Starbucks Red Eye coffee este un drive – by departe gata să vă ajute să abordeze a doua zi.
Întrebări frecvente
o dimensiune scurtă a cafelei de ochi roșii are aproape jumătate din aportul zilnic recomandat de cofeină. Este puternic, dar nu aproape la fel de mult ca vărul său – green Eye coffee. Puterea depinde de cafeaua preparată, deoarece este componenta mai mare. De asemenea, diferite fripturi produc diferite puncte forte.
un ochi roșu are doar o singură lovitură de espresso la o ceașcă de cafea preparată. Este prima dintre cafelele „ochi” și cea mai puțin puternică. Cafeaua cu ochi negri are două fotografii, iar ochiul verde are trei fotografii incredibile de espresso pe cană. Deci, deși nu este la fel de ușoară ca cafeaua obișnuită, ochiul roșu este încă oarecum aproape de cafeaua normală.
cafeaua Starbucks Red Eye este atât de populară încât ai crede că este un element de meniu de bază. Dar chiar și după decenii, încă nu a făcut reducerea la meniul Oficial. Când comandați, ar trebui să explicați băutura baristului. Din fericire, cei mai mulți dintre ei sunt familiarizați cu băutura.
reclame
surse verificate
vă întrebați de unde provin informațiile dvs.? Înțelegem în totalitate. Hei Joe obține doar informațiile noastre din surse reputate. Conținutul acestui articol provine din următoarele publicații:
- USDA: https://fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/1104140/nutrients
- Starbucks Espresso: https://www.starbucks.com/menu/product/410/hot
- Clinica Mayo: https://www.mayoclinic.org/healthy-lifestyle/nutrition-and-healthy-eating/in-depth/caffeine/