siriously delicious: tort Brobee
Ei bine, sa întâmplat din nou toată lumea. Ce s-a întâmplat, întrebi? Am ajuns la o stare absurdă de euforie doar de la coacerea unui tort de ziua de naștere. Îți amintești când s-a întâmplat anul trecut? Cred că anul acesta a depășit curcubeul. Sau, a luat tortul daca esti un fan de jocuri de cuvinte. (Ceea ce eu nu sunt în mod clar, ahem, SIRIously delicios spune ce??) Deci. Pentru a 2-a aniversare a fiului meu și după o analiză atentă a tuturor comentariilor dvs. (nu chiar), am ales să fac un tort Brobee. Omul însuși…
inspirația mea. Amicul meu.
am urmat vag această rețetă și iată un milion de fotografii pas cu pas. Dar nu lasa multi pasi scurr tine departe. Există o morală la acest post, prietenii mei, și este aceasta… indiferent cât de mult te încurci, poți ajunge cu un tort glorios!!! Și aici este dovada…
Pasul 1: coaceți 3 prăjituri (am ales un alb clasic cumpărat din magazin). În retrospectivă, chiar aveam nevoie doar de 2 prăjituri. Dar s-ar putea dori să greșească pe partea de precauție și se coace 3 pentru a vă oferi mai mult pentru a lucra cu. În plus, s-a întâmplat ceva cu prea multă prăjitură??
Pasul 2: În timp ce prăjiturile se coace, turnați 2 pungi de nucă de cocos fulgi în 2 pungi mari de plastic ziplock. Adăugați 1 T de apă în fiecare pungă. Într-o pungă, adăugați niște coloranți alimentari verzi, iar în cealaltă, adăugați verde neon (pe care îl puteți cumpăra de la magazinul dvs. alimentar). Scutură-l!
bunica Gigi tremura și… Blană Brobee / nucă de cocos! De asemenea, arată foarte mult ca salata mărunțită. (Am resturi pe care le-am înghețat pentru că am crezut că vor funcționa bine în coșurile de Paște ca iarba! Cât de deștept sunt?!)
Pasul 3: Odată ce prăjiturile s-au răcit, puteți începe să sculptați. Aici este partea în care am dat-o în bară. În loc să coacem toate cele 3 prăjituri la fel, am ales să fac una cu mascarpone, ca aceste cupcakes. Ei bine, a gustat delicios, dar s-a destrămat total ieșind din tigaie…
…și m-am confruntat cu unele denivelări…
…dar, după unele de ajustare, sculptură, tăiere, etc, Am avut o formă Brobee! Cap, trunchi și picioare, două brațe și trei coroane. Am folosit și niște glazură pentru a mă asigura că totul se lipește.
Pasul 4: glazura. Am cumpărat 3 căzi de vanilie bătută (dacă te simți cu adevărat SuperMom, fă-ți singur) și am vopsit 2 căzi cu o cantitate mică de culoare verde.
cu hârtie, tăiați forma ochilor și așezați-o pe tort ca marker. Înghețați întregul tort, inclusiv părțile laterale…
…apoi, puteți îndepărta hârtia și înghețați ochii cu glazură albă.
Pasul 5: începeți să vă faceți dungile Brobee cu nuca de cocos colorată!
nu uitați să vă puneți fața sirioasă.
Pasul 6: ultimele atingeri. Luați glazura pe care ați lăsat-o și vopsiți o parte din ea roșie. Coarnele lui Frost Brobee cu glazură roșie. Luați lemn dulce și modelați-l pentru gură (am lăsat lemnul dulce să stea la soare, astfel încât să fie mai ușor de modelat și l-am feliat și pe jumătate pentru a-l face mai larg). Folosind un tub negru de gel, conturați ochii, faceți globii oculari, unibrow-ul său și acea linie neagră pe care Brobee o are prin gură.
fericit, vesel, mândru mama baker!! (Apropo, sunt, de asemenea, foarte fericit și mândru de fiul meu. Pentru că ziua a fost despre el, nu doar tortul. Corect.)
P. S. A avut și un gust delicios. Serviți – l cu niște înghețată!
p.p.s. prima imagine prin minunata Katy.