sandvișuri cu Pastramă cu aragaz lent
sandvișurile cu Pastramă cu aragaz lent sunt ușor de făcut pentru o mulțime sau pentru prânzuri și necesită doar câteva ingrediente. Nu vei mai cumpăra niciodată Pastramă deli!
sandvișurile cu Pastramă cu aragaz lent sunt cele mai recente sandvișuri cu aragaz lent din noua mea serie de rețete. Cu vieți nebun ocupat am încercat să vină cu modalități de a face masa de prânz o masă mai ușor să se pregătească pentru. Soțul meu lucrează într-un cadru normal de birou, astfel încât orice stil de prânz funcționează pentru el, dar am nevoie de ceva portabil. Când sunteți într-o bucătărie de lucru trebuie să fie în măsură să mănânce rapid, astfel încât sandwich-uri au fost meu du-te la masă pentru un timp acum.
o parte din scepticismul pe care l-am văzut despre sandvișurile cu aragaz lent este faptul că majoritatea oamenilor sunt obișnuiți să facă sandvișuri cu aragaz lent, fiind pline de carne care se destramă. Acest lucru într-adevăr nu trebuie să fie cazul.
gătesc sandvișurile cu Pastramă cu aragaz lent timp de 6 ore la scăzut în loc de 8 pentru a păstra o parte din calitatea „rămâne într-o singură bucată” a cărnii. Din această cauză pot ține felii de carne din această rețetă astfel: 
cele mai multe fripturi/carne, care sunt fierte lent s-ar rupe în jumătate dacă ați încercat să dețină o felie, dar de gătit timid de standard de 8 ore cei mai mulți oameni gătesc pe scăzut pentru veți avea felii de carne, care sunt ușor de tăiat și nu la fel de murdar să mănânce. 
sandvișurile dvs. de Pastramă cu aragaz lent nu vor câștiga niciun fel de competiție de frumusețe în aragazul lent, nici măcar nu va arăta că există o culoare Roz superbă în aragazul lent, din cauza întregului piper negru care acoperă exteriorul. În interior veți avea în continuare multă umiditate, dar dacă doriți să aveți acea aromă adevărată aburită la Pastramă, aș sugera să adăugați câteva felii pe o farfurie, acoperind cu un prosop de hârtie umed și microunde timp de 30 de secunde până când sunteți mulțumit.
dacă țineți evidența, iată celelalte sandvișuri cu aragaz lent pe care le avem până acum:
- Slow Cooker friptură de vită sandwich— uri cu hrean
- Slow Cooker Pastrami sandwich-uri
- Slow Cooker Philly brânză sandwich-uri friptură
- Slow Cooker Reuben Sandwich-uri
- Slow Cooker sandwich-uri McRib
- Turcia umed Maker Sandwich < – Turcia a făcut în aragaz
sunt și mai multe pe drum, am făcut și am fotografiat încă 10 sandvișuri cu aragaz lent, așa că dacă vă bucurați de această serie rămâneți cu siguranță, vin mai multe!
câteva lucruri de remarcat cu aceste sandvișuri cu Pastramă cu aragaz lent:
- spre deosebire de cele mai multe bucăți de carne de dimensiuni friptură nu ar trebui să maro aceasta.
- dacă condimentele tale nu aderă bine la carne, încearcă să freci puțin ulei pe ea, folosesc canola.
- lăsați carnea să se răcească, apoi înfășurați ușor în folie și răciți complet în frigider, Acest lucru facilitează felierea.
- folosim carne de vită pentru a sări peste procesul de întărire, dar carnea de vită este foarte sărată, așa că înmuiem carnea. Puteți sări peste înmuiere dacă nu vă deranjează aroma suplimentară de sare, dar nu va avea un gust la fel de mult ca pastrama.
- îmi mănânc propriile boabe de piper negru pentru această rețetă, dacă folosiți piper negru standard, va avea un gust îngrozitor. Permiteți-mi să spun asta din nou, vă rugăm să nu folosiți piper negru normal, care a fost măcinat mult prea fin pentru această rețetă. Va fi necomestibil.
instrumente utilizate în a face aceste aragaz lent Pastrama sandwich-uri:
Spice polizor: Perfect pentru slefuire condimente, doar nu comuta înainte și înapoi între cafea și condimente, cafeaua va avea un gust groaznic.
Recipient Pentru Saramură: Am folosit acest lucru pentru a saramura carnea, deoarece dimensiunea previne nevoia de a înghesui tăieturi mai mari în spații mai mici și de a le deforma. De asemenea, capacul se fixează foarte strâns, nu am avut niciodată o problemă de scurgere.
Spice Rack-cumpăr condimente în vrac de la bacanii locali și de la Penzey ‘ s. este mai puțin costisitor și de o calitate semnificativ mai mare decât cumpărarea borcanelor individual, dar am ajuns să rămân cu tone de pungi mici de condimente. Introduceți suportul de condimente.
Slow Cooker: Îmi place acest Slow cooker și cât de programabil este, a fost un cal de lucru pentru mine…până …
noul meu Slow Cooker: Această rețetă a fost făcută în acest aragaz lent. Pentru fripturi mai mari, rumenesc și carnea în inserție și nu pierd o grămadă de aromă transferând carnea și lăsând bucățile rumenite în urmă. Dacă vă gândiți la un nou aragaz lent, luați în considerare dacă bugetul dvs. este deschis.
Pin această rețetă acum să-l amintesc mai târziu
Pin reteta
sandvișurile cu Pastramă cu aragaz lent
ingrediente us CustomaryMetric
- ▢ 5 livre de carne de vită crud corned într-un pachet în departamentul de carne
- 1/2 ceașcă de zahăr brun
- 1/4 ceașcă de boabe de piper negru
- 2 linguri de coriandru seminte
- 1/2 cana apa
- 8 felii de branza provolone
- 8 rulouri hoagie
- 2 linguri unt
- 4 linguri mustar brun picant
instrucțiuni
-
înmuiați carnea de vită conservată într-un bol cu apă cu pachetul de condimente și zahărul brun timp de 24 de ore.
-
folosind o râșniță de cafea, adăugați boabele de piper și coriandrul și macinați până se toacă grosier, așa cum ar crea o moară de piper foarte grosieră. Ar trebui să vedeți bucățile de piper negru individual.
-
se amestecă semințele de piper și coriandru pe o farfurie mare
-
uscați carnea odată înmuiată și rotiți-o în amestecul de condimente.
-
gătiti la scăzut în aragazul lent timp de 6 ore.
-
așteptați ca carnea să se răcească la frigider, apoi feliați subțire sau folosiți o felie de delicatese pentru tăieturi și mai subțiri.
-
dacă doriți, puteți aburi înainte de a adăuga la sandwich-ul dvs. pentru adevărata experiență deli.
-
tăiați rulourile hoagie deschise și întindeți-le cu unt înainte de prăjire.
-
strat de brânză, apoi Pastramă și în cele din urmă muștar maro picant.
nutriție
doriți să salvați această rețetă? Creați un cont gratuit pentru a salva cu ușurință rețetele preferate
