Samoan peach Pie recipe-Artofit
nu sunt Grammy în numele acestei rețete, dar nu m-ar deranja să fiu ea. Ea a creat destul de o reteta delicioasa aici, și una care profită de piersici minunate în piață chiar acum. Dar acest lucru este, de asemenea, destul de fabulos dacă ați folosit piersici conservate așa cum am făcut-o și mult mai repede. Oricum, aceasta este o plăcintă pe care toată lumea o va iubi. Nepotul meu Jayden a avut o bucată și a declarat că a fost delicios, așa că poate ar trebui să înceapă numindu-l ‘Nana Peach-Custard Pie’. Rețetă pentru plăcinta cu piersici de la Grammy am folosit o rețetă ușoară de crustă de plăcintă Martha Stewart. Această rețetă este pentru o crustă de sus și de jos, dar aveți nevoie doar de o crustă de jos pentru această plăcintă cu piersici. Puteți îngheța crusta suplimentară dacă nu doriți să o utilizați imediat pentru o altă plăcintă. Ingrediente de umplere: 3 căni piersici proaspete decojite și feliate (aproximativ 5 piersici) sau 3 (15 oz.) cutii felii piersici în suc sau sirop de lumină, scurse și clătite 1 cană plus 3 linguri zahăr granulat 1 lingură unt 3 linguri făină universală 2 ouă mari direcții: pregătiți crusta. Preîncălziți cuptorul la 375 de grade. Într-un castron mediu, aruncați piersicile cu 3 linguri de zahăr; lăsați să stea 5 minute. Într-un blender, așezați untul, făina, ouăle și restul de 1 cană de zahăr. Se amestecă până se omogenizează. Se amestecă amestecul de ou în amestecul de piersici;, apoi se toarnă în crusta de plăcintă. Coaceți 45-50 de minute sau până când umplerea s-a setat, iar partea de sus este aurie. Se răcește complet pe suportul de sârmă. Se răcește aproximativ 4 ore înainte de servire. Servește 6-8, în funcție de dimensiunea de servire. Bucurați-vă!! Am publicat inițial acest lucru pe blogul meu Popcorn and Pearls și a fost atât de delicios încât am vrut să împărtășesc și aici.