rulouri de brânză
-
se amestecă 1 cutie de smântână redusă și supă de ceapă într-un bol. Adăugați brânză rasă și amestecați.
-
dacă nu vă plac crustele pe pâine, tăiați – le acum-acest lucru este opțional. Întindeți fiecare felie cu unt sau margarină.
-
întindeți două treimi din partea desfăcută cu o lingură de desert cu amestec de brânză. Rulați bine, astfel încât umplutura să nu se varsă.
-
se pune pe o tavă de copt și se coace la cuptorul 180 C timp de 12 până la 15 minute sau până se rumenesc.
-
se lasă să se răcească timp de 5 până la 10 minute înainte de servire.
sfat: puteți asambla din timp și păstrați acoperit cu un prosop de ceai umed sau într-un recipient mare de plastic în frigider gata pentru gătit, după cum este necesar. Rulourile de brânză pot fi servite cu un chutney.
o versiune alternativă a acestei rețete este schimbarea cremei reduse în lapte evaporat. Puneți laptele evaporat într-o oală, amestecați amestecul de supă de ceapă și fierbeți în timp ce amestecați continuu. Când amestecul se îngroașă ușor, adăugați brânza rasă și continuați să amestecați până se topește. Ia asta de pe foc și se răcește se amestecă. Când este răcit, înfășurați în pâine ca de obicei.